Кама пилешко во рерна

Кама како веројатно сите. Сепак, тоа не секогаш имаат можност да одат во земјата за да уживате во оваа вкусна чинија. Покрај тоа, не мора да се користи јагнешко или свинско, пилешко е исто така погоден за него. Готви skewers во Chicken рерна, и резултатот сигурно ќе ве задоволи.

Земете 1 кг пилешко месо, 150 гр јогурт, нотка на шафран, лажица сол, лажица земјата коријандер, ким лажичка (Ким), исто куркума, 60 грама путер, половина лимон.

Пилешко треба да се сече на коцки, од двете страни на кој треба да биде околу три сантиметри, или малку повеќе.

Мелење во малтер, коријандер, сол, куркума и ким.

Се става во чаша јогурт рефус (костум и други незасладена ферментирано млеко производ, како што се ayran), додадете зачини на тоа и се промешува темелно. Стави во јогурт пилешко и се меша сè со рака. Оставете пилешко да се маринираат за најмалку еден час максимум - за шест часа. На долг рок одмор не е неопходно, бидејќи во спротивно кисела средина ќе донесе на месо во државата целосно невкусни вата.

Тогаш тоа е неопходно за мелење во малтер со нотка на сол шафран, истурете 60 мл доволно топла вода и оставете да отстои десетина минути.

Се топи путерот над ниските топлина. Стискаш на сок од половина лимон и се меша со вода, исполнет со шафран.

Ако сакате да се готви во рерна за скара пилешки рецепт, маринирани пилешки skewers треба да се нанижани тесни доволно, и ги стави на решетката и ставете во рерна. Кога на една страна го имате на марината, потребно е да го вклучите skewers и веќе печени дел подмачкан со мешавина од лимон и шафран. Пека ќебапи биде до златни. Така подготвени skewers во рерна пилешко ќе се разликуваат извонреден вкус и арома.

Уште една прекрасна врти skewers во рерна во ракавот.

За подготовка на пилешко ќебапи во ракавот потреба од 1,5 килограми пилешко месо, праз, коријандер, 100 мл црвено вино, сол, бибер лимон.

Месо треба да се сече на големи парчиња и ги стави во тенџере.

Додади во лимони и кромид, се сече на прстени, сецкани cilantro, вино и бибер и сол.

Оставете ги да се маринираат за 4 часа.

Тогаш месо и кромид треба да се нанижани на skewers и да ги стави во ракавот, на врвот на месото треба да се стави на парчиња од лимон.

Неопходно е да се вклучат на ракав и го стави во рерна околу 1 час, а потоа ќе мора да ги намалат ракавот на месото малку темен. Ова скара е тендер и сочни.

Вие исто така може да се подготви скара пилешко во рерна, со користење на пилешко бутовите.

Дали марината вкус. Можно е, на пример, да се подготви маринадата од мешавина на мајонез, сенф, минерална вода, соја сос, лук, кромид и зачини по вкус.

Кромидот треба да се сече на половина прстени, а потоа треба да биде лесно каша рацете, затоа што го даде сок, а потоа се постават во маринадата, portioned пилешки парчиња, се промешува, а потоа додадете сите други компоненти. Маринада треба да ги покрие сите месо. Стави се во фрижидер да маринадата пилешко во сегашноста. Може да се маринираат за неколку часа.

Да се рекреираат на животната средина сакате да го користите лето зеленчук како што се пиперките и домати. Бибер треба да се намали доста голем, и да ја напушти домати во целата држава.

Земете skewers стапчиња или погодни да бидат вградени на нив сите компоненти на иднината скара - повторно прв пиперка, пилешко, а потоа домати, пилешко, завршување на сите во текот пипер.

Од подготовка на ШИШ ќебапи е прскалки и капка, skewers може да се стави во тава - така што тој не го допре дното неа.

Сè што е сега можно да се стави иднината на садот во загреана рерна добро однапред.

На рерната и да чекаат за резултатите, не заборавајќи понекогаш вклучуваат воздухот за ладење (ако тоа е во вашата рерна) - за да им дадеме на нашите ќебапи саканата боја и крцкави.

целиот процес на готвење е потребно триесет минути. Што е најважно, ако се готви пилешко skewers во рерна - тоа не се исуши тоа!

Се шири заврши skewers на чинии, се украсуваат со копар, cilantro, магдонос - и Бон appetit!