Како да СРЈ на нозете пилешко во тава што излезе вкусна

Многумина од нас се принудени до осум часа на ден да го поминат на работа, но, исто така, да се подигне деца, да спортуваат и да се даде некое време хоби, самоизразување и образованието. Често ние немаме време да застане на шпоретот и vygotavlivat различни трудоинтензивни јадења. Но, понекогаш душата бара вкусна, и продавница подготвена храна, за жал, не се. Тоа е кога ние спасени и пилешко месо, и поточно, својот дел од Сплит. Крилја, гради, карабатаци, четвртини ... Но, денес ние ќе се обидеме да научат како да СРЈ пилешки копани во тава.

Што е овој дел од трупот беше и причината зошто ние ја земе за пржење? Нога - на главата на бутот. Всушност, целата нога и без долниот дел, нозете. На дојката е несомнено диета, но кога пржење таа е прилично сува. Четвртини се нерамномерно подготвени. Фановите на посно месо може да се замени со шунка на главата или крила. Обидете се да не се купи замрзнати и разладено живина. И ако се направи избор меѓу бројлери и пилешко фарма, тогаш многу зависи од тоа како оган. Пилешки копани во тава е најдобро да се добиени од кокошки фабрички возраст. Нивното месо е помалку густа и добро печени преку внатре.

Мојот прв парчиња пилешко месо внимателно. Како да СРЈ на нозете пилешко во тава, така што тие беа особено вкусна? Ние треба да ги маринираат во прв план. Ако се постават на пилешко во путерот во тава и тоа ќе биде таму посеан со зачини и сол, ќе биде ослободен, така што кожата е премногу тешка, и телото е апсолутно свежи. Затоа е потребно да се даде време да се впие. Ако не можат да чекаат да седнат на маса, барем за петнаесет минути. Но, тоа е најдобро да се остави на нозе за да се впие за еден час.

Marinades може да биде многу различни - од едноставна мешавина на сол и црн пипер да се осврнам на тастатурата. На пример, со лук мајонез. Или со мед сенф. Или зачин "на пилешко", малку куркума. Или егзотични индиски зачин "GARAM Масала". Обидете се, исто така, да го издржат парчиња во соја сос. Марината не само ублажување на месо, но, исто така, даде јадење право тон: тендер, сочни и зачинета. Ова - Главната тајната на како вкусни печена кокошка нозе.

И тука процесот на термичка обработка зависи од вашиот вкус параметри. Некој кој сака zazharistuyu кора, речиси крцкава школка. Други претпочитаат деликатна мека шкурка. Од оваа и зависи од тоа колку да СРЈ пилешки копани во тава. Во првиот случај, фаза на мариноване за подмачкување пилешко со растително масло. Стави на оган леано железо тава. Кога таа е блескав, стави нозете. Пржете на двете страни во текот висока топлина додека не се појави саканиот тен. Потоа се става сончогледово масло, за да се намали гас, капакот. Мора да го вклучите дрвена лажица, вилушка и да се обиде на достапноста. Ако местото на пункција нема ichor и јасно сок, а потоа пржете пилешки копани.

Но, ако сакате да ја ослабне напад холестерол на вашиот црниот дроб, треба да се дејствува многу поинаку. Истурете во тава со малку масло, се загрева, а потоа внимателно шкурка нагоре, се шири пилешко. Пет минути пржете над средна топлина, а потоа се превртуваат сечилото рамото. Намалување на капа гас и капак. Петнаесет минути подоцна, се превртуваат по втор пат, и по петнаесет минути - во третиот. Доколку е потребно, додадете гориво. За 5-10 минути додека готви можете да го додадете во тава за печење кромид прстени. Тоа ќе им даде на чинија зачинета допир. Па, сега знаеш како да СРЈ пилешки копани кој се претвори во вкусна и необично.