Како да се чува лук дома нели?

Во есен, ги собираме од вашата градина и да имаат можност да се купи релативно евтини за речиси било каков овошја и зеленчуци кои растат во нашиот регион. Како да се задржи на лук во домот во зима? Постојат различни начини, меѓу кои една ќе се најде на повеќето соодветно за вашата кујна.

Како да се отстрани лук и подготвени за багаж?

Кога ви треба да почнете чистење оваа култура? Сето тоа зависи од сортата расте лук, обично средината на крајот на есента. Пред да се ископа целата култура, внимателно оцени неколку глави, дали густа школка имаат доволно забите. Ако доволно време, а вие може да вкус на лук. Култура стои во суви временски услови. Лук може да се копа, со користење на лопата или вила. Колку долго е потребно да се остави на стебла? Ако сеуште не се одлучиле како да се чуваат лук дома, оставете го на база на стрелката за 15 сантиметри. Ископани од главата треба да се остави да се исуши за околу 10 дена. Можете да ги чуваат во гаража или во затворен тераса. Откако лукот е сува, тоа е време да се намали на корени и стебла на саканата должина.

Како да се чува лук во вашата куќа: сите начини

Најлесен опција - да се подготви картонска кутија или на соодветна големина дрвени и го стави во главата на лук. Препорачливо е да се избере првиот голем, тогаш мали, како тие се чуваат подолго. Традиционалниот руралниот начин на чување на лук - кабел. Плетенка нив многу лесно, соберат доволно неколку глави во снопови и почнете да ги извртување заедно, влечење тесни. Ако, ќе се кандидира на должината на стебла, користете јаже или плетенка која било основа. Можете да ги чувате овој зеленчук и ткаенина кеси. За заштита на главите од гнилежот препорачува врвот ткаенина носат полиетиленска кеса.

Постојат и други начини да се задржи на лук во домот. Тоа може да се зачува. Најпопуларните верзија на просториите или каранфилче глави во саламура или конвенционален сончогледово масло. Но, се сеќавам, банките со лук треба да се чуваат во фрижидер. Некои домаќинките претпочитаат да се замрзне или сува прав каранфилче. Идејата не е лошо, но ако планирате да ја запази сецкан лук во фрижидер, подели го во еден порции, користејќи мали кеси или калапи за мраз.

Како да се спаси на жетвата до пролет?

Како подобро да се задржи на лук во зима -reshat само за вас, сите методи што е опишано погоре, со целосната верзија ефикасни. Страв зачинета влажност главата, чувајте ги на суво, по можност во добро проветрени простори. Гледајте и температурни услови. Ако термометар падне под нула, жетвата ќе бидат изгубени. Тоа е поради оваа причина, не-изолирани балкон не се погодни за чување на зеленчук. Препорачливо е да се одржи на главата во куќа или стан, но се вклопуваат и сува визба. Постои уште еден интересен начин за чување на лук подобро. Се топи неколку домаќинство свеќи во еден голем сад и се натопи во неа секоја глава. Сега лук може да се прошири во кутии или лименки, а се што е потребно. Парафин штити главата од изложеност на влага, додека ги четкате забите ќе бидат целосно отстранети.