Како да се подготви јагода мус: рецепт со жолчките, крем сирење или гриз

Јагоди - вкусни лето плодови кои сакаат и возрасните и децата. Во сезоната може да (и треба) да се третираат и вашиот дом, нудејќи им јагода мус. Ова традиционалниот француски десерт - светлина и воздух - може да бидат подготвени како сирење протеин или куќа или гриз. Сите овие рецепти ќе се најдат во овој член. Покрај тоа, калории порции на ниска - само 214 калории, па како задоволство може да си дозволи, па дури и оние кои се на диета.

Јагода мус: рецепт со жолчките

Овој метод на подготовка може да се нарече класика, бидејќи тоа е толку десерт е подготвен во својата историска татковина, Франција. На 3-4 порции ќе ви треба:

• 400 g на јагода (лето - свежи, замрзнати во зима може да се земе);
• 100 гр шеќер;
• 3 суровини јајце протеини;
• 10 g на желатин.

Измијте бобинки, а потоа ги избрише низ сито или размахване пире со блендер. Add натопени во 4 лажици. l. желатин топла вода (по отекување тоа е потребно да се загрее на плочата пред растворањето на кристали). Жолчките , победи на шеќер додека густа пена, и без исклучување на блендер, додадете една лажица пире од јагоди. Подготвени мус распаѓаат од стакло или kremanki и кул за неколку часа. Пред сервирање, гарнитури со свежо овошје десерт половини.

Јагода мус: рецепт со кајмак

Ова јадење е особено пријатен за деца. Патем, тоа не е само вкусни, но исто така корисни - во бобинки содржат корисни витамини и сирење ќе се даде на детето потребната количина на калциум. Да се подготви добрите да се земе:

• 200 гр свежо сирење (за оние кои се бројат калории, може да се земе со малку маснотии);
• 100 гр јогурт;
• 300 g на јагоди;
• 2 лажици. l. шеќер;
• лажичка рендан какао или темно чоколадо;
• нане остава за декорација.

Прво, темелно размахване заедно урда со кисело млеко и шеќер додека не се изедначи (тоа не треба да биде коцки шеќер и зрна). Како резултат на дебели крем треба да се стави во мал десерт чаши, пополнување нив за околу половина. Останатите две третини од тежината додадете јагоди (200g) и размахване додека розова боја конзистентност воздух - тоа ќе биде вториот слој за да се стави во чаши. Да ги красат Останатите плодови се сече на парчиња, се стави на врвот на урда, посипете со рендано чоколадо или какао. Секој дел може да биде украсена нане лисја. Јагода мус рецепт е многу едноставна и трае околу 10 минути, треба да биде малку пијалак во фрижидер. Откако ќе можат да уживаат во вкусна комбинација на сирење и мирисна јагоди.

Јагода мус: рецепт со гриз

Дури и ако имате дете не му се допаѓа гриз, се уште се обидуваат да се подготват за мус гриз. Добие вкусен десерт, каде јачмен не се чувствува - само мала тежина со Бери вкус. За подготовка на потреба:

• 300 грама (1 чаша) на свежи јагоди;
• 2/3 - 1 чаша шеќер (во зависност од киселина овошје);
• чаша 3 вода;
• 3 лажици. Лажица со еден рид гриз.

Јагоди Камшик во блендер и потоа темелно се притисне маса преку cheesecloth. Во посебен сад се става како резултат на сок. Она што е останато по екстракција, истурете три чаши вода и се вари, а потоа вирус низ сито. На добиени на тој начин јагода вода готви каша со шеќер (водени од вкус - може да се стави помеѓу половина и 1 чаша шеќер). На готовиот гриз прелива сок од јагоди и веднаш започнете да чука. За најдобри резултати во оваа фаза готвење тенџере стави во многу ладна вода. По околу 5-7 минути на маса достигне саканиот конзистентност. И тогаш тоа треба да се прошири во чаши и се става во фрижидер за неколку часа. Сега знаеш три начини како да се направи јагода мус, и врз основа на една од предложените рецепти, бидете сигурни да се зарадува вашето семејство вкусен и здрав десерт лето.