Како да се пече цреша пита "задоволство"

Cherry Pie "радост" - прекрасна комбинација на меки тесто, нежен крем крем и јагоди "кисело". Ова тесто е совршен како десерт за прослава или романтична вечера. Или можеби сакате да се поглезите вашето домашно милениче со нешто вкусно? Тогаш се чувствуваат слободни да се дојде до работа, а вие не ќе го жалам - вкусен цреша пита како него, не грижете се, сите, без исклучок. Но, прво, да одлучи за секој рецепт ќе направи колачи.

карактеристики десерт

Веднаш треба да се напомене дека секој цреша пита "Задоволство" секогаш се состои од три слоеви.

Првиот слој - тестото. Тоа може да биде сосема поинаква. Љубовта трошлив? Направете Shortcake. Повеќе тендер и се топи во вашата уста смета бисквит база. Исто така, печени цреша пита од лиснато тесто. При користење на неколку слоеви ќе се свежи колачи. Во секој случај, на долниот слој на статијата треба да биде направен од тесто. На најзгодно еден за подготовка на кругот се стркала, поставени на послужавник или сад кој имаше корнизи. Тие ќе ви помогнат да ја задржите формата кога исполнет со "внатрешна" торта со крем и цреша.

Вториот слој - крем. Тоа треба да биде на конзистентноста на дебели, сладок вкус и кремасти состав. Затоа, главната компонента е обично сирење "маскарпоне", или сличен на него "Omichka" и "забава". Ако не се овие производи, обидете се да се направи цреша пита "радост" со дебели месо, варен масни млеко и се меша со шлаг крем сирење и путер.

Третиот слој - цреши. Тоа е тешко да се замисли торта без кисело плодови. Тие можат да бидат свежи или конзервирани, но набљудуваат задолжителен услов - недостаток на семе. Понекогаш цреши се поставени директно на тесто, и на врвот покриена со крем. Вкусот на што е, во принцип, не се менува.

Како да се готви цреша пита "радост" со кратки тестенини

1. Пол чаши брашно, измешано со половина лажичка сол, сека нож со омекнат маргарин (120 грама) до хомогена ронлива маса.
2. Преземање на средината на прекин, истурете ¼ чаша ладна вода и мачкам тестото мазна. Тоа треба да бидат завиткани во фолија и се става во фрижидер за 2-3 часа.
3. Подгответе се за полнење, па таа имаше време да се излади. 600 грама свежи цреши изгубат од коските и се става во сито да се соберат сок тече. Добиената течност се меша со 1,5 лажици на скроб и сто грама на шеќер. Стави тежината на бавно оган и да ја доведе до вриење. Прелива мешавина на свежи цреши и се меша. Подготвени кутии се шири на тортата е целосно олади само во форма.
4. Грижете се за подготовка на крем, кој е, исто така, пред да се рашири торта треба да се чуваат во фрижидер. 250 грама 33-35% масти крем победи со 150 грама шеќер и 250 грама сирење "маскарпоне".
5. Ладилни ролна круг тестото со дијаметар малку поголема форма која имаше резерва на работ, отсечен од вишокот ако е потребно. Се пече на торта во рерна на просечна температура од 15 минути.
6. По целосно ладење на песок база се стави на путер крем, а потоа - многу цреша. Откако ќе се излади за еден час прекрасна торта е подготвен! Lakomtes за вашето здравје!