Како да се пече цвекло во рерна правилно

Цвекло се користи за храна од страна на античките Римјани. Во средината на XIX век веќе ужива доволно популарност, особено во познатата книга на г-ѓа Beeton рецепти, останатите 13 начини да се готви од овој корен зеленчук јадења, меѓу кои постои џем направени од цвекло, па дури и цвекло fritters. Цвекло е многу богата со калиум, железо, калциум, бакар и фосфор. Листовите на репка, вкус и мирис кој потсетува на спанаќ, содржат големи количини на витамин А. Достапно во цвекло витамин Б9 е неопходно за спречување на срцеви заболувања. Покрај тоа, овој витамин е вклучен во синтезата на хемоглобинот е важна за спречување на анемија и леукемија. Репка има подмладителен својства кои се манифестираат со присуството во неа на фолати, промовира појавата на нови клетки. Друг важен елемент што го прави анти-стареењето својства на цвекло - кварц, кои се неопходни за крвните садови, коски и кожа. Репка чисти црниот дроб, бубрезите и крвта, ја намалува киселоста во стомакот.

Што е најдобар готвач цвекло? Одговорот е недвосмислен - се пече тоа. Оваа статија и да ви кажам како да се пече цвекло во рерна или микробранова печка. Аргументи во прилог на овој метод на подготовка се како што следува:

1. Цвекло во рерна многу поздрава и tastier готви, бидејќи таму се сите вредни состојки се губат за време на процесот на готвење.
2. Печено цвекло за долго време ја задржува својата богата, убава боја на цвекло.
3. Вие не може да се плаши дека водата врие далеку, поради што цвекло ќе изгори.
4. По готвењето, не треба да се стави во рерна или микробранова печка со цел кујната и миење на садови.

Како да се пече цвекло во рерна? Постојат неколку опции, подолу се една од нив, која е едноставна.

Земете една голема или неколку мали цвекло. Пред да се пече цвекло во рерна, внимателно мојот корен, може да се користи четка. Чисти од кожата не е потребно, obsushivat и суво - исто така, иако во некои рецепти советуваат да се исуши на репка. Стави цвекло во посебен ракав за печење или перфориран пластична кеса, врзување на краевите на ракавите на двете страни. Во длабок сад за печење или наредени со два слоја на фолија. На поставени ракав со цвекло, кој повторно врвот фолија завиткани во два слоја фолија. Сето тоа се вклопува во веќе загреана на 200 степен рерна за еден и пол до два часа - време за готвење зависи од типот и големината на цвекло.

Подготвеност проверува со пирсинг со остар стап или вилушка. По готвењето даде кул репка, без отстранување на тоа од фолија.

Значи, не научил како да се пече цвекло во рерна за наједноставниот и најчестиот начин. Тогаш вие сте запознаени со тоа како да се готви оваа корен зеленчук во микробранова печка.

Како да се пече цвекло во микробранова печка
Според методот на готвење репка е многу едноставна. За таа тоа ќе биде потребно многу помалку време отколку што е готвење на обичен гас шпорет или во рерна.

Што треба да:

1. микробранова печка (со доволно енергија не помалку од 700, и по можност 800 вати);
2. измиен репка;
3. Стакларија посебно за микробранови печки (во отсуство на длабока чинија или соодветна пластична кеса со перфорација).

Подготовка цвекло е многу едноставно и брзо, како што е споменато погоре. Прво, внимателно мојот корен. Потоа, остар предмет (шило или вилушка) направи дупки во него. Следно, се постави на репка на чинија или во торба, и водата не ќе треба да додадете! Стави во микробранова печка за 10 минути, ако моќност од 800 вати. Ако микробрановата е послаба, времето за печење се зголемува кога се помоќни - е намалена. На крајот на овој период, цвекло може да се смета дека се подготвени за итна употреба, или користење како состојка во друг сад.