Како да се готви јадење на свинско месо сланина

Јадења од свинско гради многу вкусна, доколку е подготвен правилно. Главната тајната на овој производ е во наизменични слоеви на масти и месо. Вкусот на готовиот сад е тендер и уникатна. По сите, за време на подготовка на масти се топи полека и ги пренесува сите вкусови на месо. Како гарнир на такви јадења, можете да го користите сите видови на житарици, компири, па дури и грав. Па некои едноставни рецепти од свинско месо сланина.

Свинско стомакот мајчина душица и рузмарин сол цитрус

Да се подготви оваа вкусна и задоволување на сад, ќе ви треба:

1. 4 лимон.
2. 1 кг свиња гради.
3. 400 грама грав, Фава.
4. 400 грама Савој зелка.
5. 20 грама путер крем.
6. 100 грама моркови.
7. 20 милилитри на масло од маслинки.
8. 50 милилитри на јаворов сируп.
9. 50 милилитри вино од бел оцет.
10. Една лажичка сенф и коријандер.
11. Оцетот.
12. 20 грама свеж рузмарин и мајчина душица.
13. 50 грама груб сол морето.

подготовка на храна

Храна сланина свинско месо подготвени прилично лесно. Главната работа - да се усогласат со сите препораки. На првиот чекор е да се подготви свинско месо. Дебела кожа со сланина треба да се намали. За време на готвењето, тоа ќе биде тешко, непогодни за човечка исхрана.

Морска сол треба да се измешаат со кора од лимон, претходно задушени со парична казна ренде. Како резултат на составот треба да се додаде ситно сецкан рузмарин и мајчина душица. Подготвената парче свинско тест сол мора да биде добро се меша со зачин.

Дали треба да се маринираат

Јадења од свинско месо сланина се повеќе тендер ако маринирано месо малку. Во овој случај, парче месо, намачкани со зачини сол мора да се стави во сад, а потоа и во ладно место.

Како таква, на градите треба да лежи помеѓу 8 и 9 часа. За да свинско маринирани добро, може да се подготви во вечерните часови и се стави во фрижидер преку ноќ. Во утринските часови од тоа може да биде да се готви вкусна чинија.

Како да се готви сланина

Јадења од свинско гради во рерна се подготвува многу побрзо. Затоа, по marinating месо треба да се чистат на сол и зачини. Ако е потребно, може да се исплакнат под млаз вода. Потоа гради да се стави на тава, и го стави во загреана рерна на 230 ° C. По 30 минути игра, температурата треба да се намали до 120 ° C. Готви сланина во овој режим, се уште околу 1-1.5 часа.

Изработка на остатоци

Јадења од свинско месо сланина се совршено во комбинација со други производи. Во овој случај, се вклопуваат ништо од зеленчук. Да се подготви гарнитури мора да се расклопи на лист Савој зелка, а потоа пуштете ја во врела вода за неколку минути. После тоа, производот мора да биде исполнета со мешавина подготвени од маслиново масло, оцет, сенф и јаворов сируп и коријандер семе, претходно пржи во тава. По неколку часа во ладна зелка треба да биде вкусна и јасни.

Излупени Фава грав и рендан морков треба да Blanch во солена вода. После тоа зеленчук треба да биде поврзан со зелка. Сега зеленчук смеса треба да се simmered во путер.

Како да се аплицира

Садови треба да се прошири гарнитури на врвот од него лежеше парчиња сочно месо. По што ќе треба да ги красат гради. Тоа може да се користи во овој случај, на оцетот. Тоа треба да биде загреан во текот на еден пожар во мал сад и се готви до дебел. Така украсени јадења со свинско стомакот да биде задоволена.

Пица со свинско стомакот, arugula и сирење

За да се подготви ужина, потребни се:

1. А лажица шеќер.
2. Ѕ лажичка сол.
3. Три лажици маслиново масло.
4. 3 чаши брашно, по можност пченица.
5. една чаша вода.
6. 11 грама сув квасец.
7. 400 грама домати маринирани.
8. 3 чешниња лук.
9. 400 грама на сирење.
10. Лажичка риган.
11. Зрак arugula.
12. 400 гр чадена сланина.

готвење тесто

Како јадења сланина свинско месо треба да бидат подготвени, почнувајќи од тесто. Во длабока резервоарот за вода треба да се меша, песок шеќер и сол. треба да се воведе резултат на структурата квасец. Капацитет треба да ги покрие и оставете минути на 10. Кога ќе го видите пена на маслиново масло треба да се воведе и пребарувајќи брашно. Сите треба да се измешаат. Кога хомогена маса, мора да се движат на површината на floured работа. Еве, тестото треба внимателно да се мачкам. Тоа треба да биде еластична. Потоа, тестото може да се пренесе во длабок сад и floured. Тоа мора да се зголеми и да се зголеми неколку пати во волумен.

Подгответе други производи

Сега тоа е потребно да се подготви сос од домати. За таа цел, на доматите треба кора, а потоа уништен со помош на блендер. Во тава загрејте го зејтинот и треба да СРЈ сецкани лук во него. Еве што е потребно за да додадете pureed домати, сол и црн пипер. Сите компоненти треба да се меша темелно. По маса ќе почне да врие, огнот треба да се направи помалку и готви до дебел. Тогаш ви треба за да додадете риган.

готвење пица

На готовиот тестото треба да се подели рамномерно во два дела. Од нив треба да се формираат топчиња и се тркалаат. Тест дебелина треба да биде околу 5 милиметри. за пополнување на компоненти треба да биде уништен и се меша со маслиново масло. Да бидат облечени со хартија за печење, посипете брашно и да помине за да се тестираат на формирање. Сос од домати треба да се шири низ целиот резервоар. По овој тест, треба да се посипете со сирење, а потоа се стави на кутии. Слободниот простор мора да ги покрива arugula. Печете пица потребата на 250 ° C околу 10 минути.