Како да се готви конзервирана риба куќа

Многу луѓе се многу убави на конзервирана риба и зафаќаат меѓу кои и еден од првите места. Тие може да се купи во било самопослуга или готви сама дома. Оваа статија е наменет за љубителите на овој производ. Ајде прво да научат за конзервирана риба, чие производство е честа појава во нашата земја. Постојат неколку начини на готвење, и во зависност од овој производ може да се подели на: природни, во сос од домати, во путер и паста. Ајде да ги краток поглед на секој тип:

• Конзервирана риба, природно. Тие се направени од вредни видови на риби, кои се сместени во тегли и стерилизирани. Ретко додадете некои зачини. До денес, постојат 50 различни видови на производот: во сопствената сокови, со додавање на супа или желе.
• Конзервирана во сос од домати. Рибата е пред-топлина третираат, и потоа се става во тегла, истурете го сосот и капак.
• Конзервирана во масло. На овој начин може да се затвори, се пуши (ситна риба), сушен (сардини), или пржена риба.
• Паштети. Дали исклучиво на месо од риба со масло и зачини.

Сите конзервирана риба, вклучувајќи имаат специјални гости, што сведочи за нивниот квалитет. Но ако се уште се сомневаат во модерното производство на храна, може да се подготви конзервирана риба дома. Вие не треба да се трошат многу пари или да се стави многу напор за тоа. Но, вие сте 100% сигурни дека готвена храна е вкусна и висок квалитет.

Рецепт "Конзервирана риба во масло"

Ние треба да ги преземе риба (било, дури и оној кој е фатен вашиот сопруг е надвор риболов), растително масло, зачини. Како што можете да видите на состојки се неколку и дури и купување ништо. Рибата мора да се чистат, отстранете внатре, отсече главата, опашката и перки. Следниот чекор - сече средината на парчиња и се става во сад или тава. Стави зачини, не заборавајќи на сол и бибер и оставете за 1 час. Земете банки, најдобар литар, се стави на дното на листот залив и allspice. Сега, пак, ги рибите и го положи цврсто. Сега можеме да ги покрие банки фолија и го стави во длабока тава, која е неопходна за да се прелива вода. Ајде сега да испитаме директно како да се готви конзервирана риба. Загреана рерна поставена на 150 степени тава со банките, и еднаш на содржината врие, потребно е да се намали температурата на 100 степени. Сега се чека за 5 часа. Загрева растително масло на огнот и се прелива во тегли, така што тоа се опфатени сите на риба. Се покрива со капак и ставете уште половина час во рерна. Последното нешто лево - да се тркалаат, се сврти и да ја напуштат, додека банките не сосема да се излади.

И уште неколку совети:

• Употреба било кој вид на растително масло;
• Конзервирана риба, навивам на банките, кои имаат волумен од не повеќе од 1 литар;
• на насловната треба да биде само метал;
• можете да го користите печката или вообичаениот тенџере со вода за готвење.

Мислам дека ако се земе во предвид сите совети, тогаш сигурно ќе излезе многу вкусна конзервирана риба, кои можете да уживате во секое време.