Готвење лекции. Како да се готви во шталите (печурки)?

Кабини (Веселка, svinushki) - лекови печурка. Го добила своето име поради мирис. Но, и покрај оваа функција, тоа е нашироко се користи во народната и традиционалната медицина. Од штала произведуваат лекови за лекување и превенција од рак, стафилокок инфекции, да се зајакне имунитетот. А, сепак, печурки се користат во готвењето. Кога остар мирис исчезнува правилно ракување, и храна од штала има многу пријатен вкус. Во овој напис, читателите можат да научат како да се готви плевни (печурки). Јадења опишани тука, ќе вас и вашето семејство ценат, и овие рецепти се постојано се населат во вашиот лаптоп.

Шталите кисела - вкусни солени закуски

За да се направи ова јадење ви се потребни следниве производи:

• габи (шталите и volnushki) - на фунтата;
• шеќер - 1 голема лажица;
• рок сол - 2 големи лажици;
• оцет суштина (70%) - 2 лажици;
• копар - 5 сонце;
• цреша и малина лисја - 10 парчиња;
• ловоров лист, бибер, грашок - 5 парчиња.

Како да се готви печурки плевни во маринада?

Пред да продолжите директно спроведување на закуски, треба да се подготви главна состојка. Печурки чисти од остатоци и на земјата, и впие во ладна вода. Остави ги на овој начин за цела ноќ. Понатаму, шталите исплакнете под чешма и пати во сито. И сега може да подарите нивната термичка обработка.

Како да се готви печурки плевни, итн? ги готви за 20 минути во солена вода се состои од вода и 1 литар сол голем. Во одделен сад, подготви маринадата. За оваа врие вода (1 литар), додадете шеќер, сол (1 лажица), зачини. Вари овие состојки четвртина од еден час. Следно, го исклучите оган, и во тава, се прелива оцет суштина. Варени печурки лежи во чиста стерилни тегли и се прелива маринадата. Zakuporte капаци, заврши со ќебе и оставете да се излади. Чувајте ги на ладно место образувам. Јадат печурки во храна се препорачува да не порано од 15-20 дена.

Како да се готви шталите (печурки) пржени? Учење на рецепт

Ова јадење може да бидат подготвени само од veselok. Но, се покажа особено вкусна кога подготвени со печурки коктел (шталите, печурки, chanterelles, russula). Овој "Zharenko" дава многу хранлива, вкусна и вкусни. Тоа е сосема помине за целосен оброк, но тоа може да се служи со компири или месо.

Печурки впие за 12 часа и исплакнете под млаз вода. Следно, исечкајте ги на парчиња. Ситно исецка на кромид и посипете со печурки во тава. Додади во истата неколку лажици растително масло и сол. Имајте на ум дека до крајот на подготовка на содржината на садот е намалена за половина. Тоа мора да се земе во предвид кога ќе внесете јадење сол и зачини. Ставете го садот со храна на огнот и се готви печурки плевни. Колку време да се готви? Овој процес не е брзо, како што ќе биде прв да испари течноста, и само тогаш да почнат да СРЈ на печурки. Сите ќе трае околу половина час. Кога печурки и кромид се претвори светло кафена боја, извадете ја тавата од топлина. По вкус, додадете зачини: бибер во прав, ловоров лист, магдонос. Сите јадење печурки подготвени.

Ако сте во шумата исполнат svinushki, не помине од нив. Собери ги во кошница и да се земе дома. И како да се подготви плевни (печурки), што веќе знаете и да го направи тоа без никакви проблеми. Уживајте во вашиот оброк!