Храна и пијалаци, Главно јадење
Габата е син на намалување - што значи тоа?
Која е главната разлика помеѓу искусни печурка берач од почетник? Искусни колектор разлика од илјада различни видови на плодните тела, расте во шуми и ливади на неговата климатска зона. Тој знае што мирисот издаде јадење и смртоносна отровни печурки. Тој знае каде тие може да расте, и време за нив поволни. Тој, исто така, знае како да парче печурки се претвори сина, зошто се случува ова и она што некои плодни тела испуштаат млечниот сок - бела или портокалова боја. Тој не се соберат нивните култури на патиштата и во близина на индустриски области. По печурки ги апсорбира сите тешки метали и токсични материи. Така, дури и boletus станува опасност за здравјето.
Дали постои јасна дистинктивни карактеристики во јадење и отровни печурки?
За жал, само еден, но тоа не е гаранција дека ќе не напишете во вашата кошничка на toadstools. Оваа т.н. "смртта кревет." Т.н. одмор помеѓу стапалото и се наоѓа во toadstools земјата мицелиум и некои toadstools. Нема мирис (непријатен за јадење некои видови) или вкус (неутрална некои токсични) не може со сигурност да се каже точно дека пред вас. Истото се однесува и да го потпише, кога габа е син на намалување. Вести колектор само треба да се земе директориум и се сеќавам како да изгледаат како печурки, chanterelles, печурки и путер печурки, и како - опасните бледа toadstool, Inocybe, летаат agaric и цела група на "лажни" да го имитираат јадење. И уште подобро - неколку пати да одат во шумата со некој искусен човек кој ќе се покаже и каже.
Зошто е сино габа на намалување на
Многу неинформирани лица веруваат дека е доказ за наодите токсичност синило, и затоа не се земе во својата корпа. И залудно! Промена на бојата само значи дека оксидација реакција се случува преку контакт со воздух. Печурки телото не само што може да се претвори сина, но, исто така, да одат зелени и да стане црна, црвена, кафеава. И да се започне "крварат" - млечен сок од морков боја, око-фаќање на крајот, ги обесхрабрува неискусни берачи на печурки од вкусни капа шафран млеко.
Што печурки се претвори сина на намалување
Многу брзо станува темно зелена своеобразност boletus. Сенди, кој во Русија се вика кралското печурки, и во Украина - средства (за празнична црвена и портокалова), исто така, ја сече, многу е сина. Кои припаѓаат на првата категорија на Аспен ја менуваат бојата кога ќе притиснете го капачето и намалување на нозе. не се имуни на промени бои и печурки највисоката категорија. Дури и во boletus славната група има. На пример, вкусни, кои се наоѓаат во боровите шуми на полскиот печурка. Тој е син на намалување и Mokhovikov (друго име - Блатото). Во јужниот дел на Русија и Украина во даб, багрем и костен gayah расте одличен вкус печурки, исто така, ја менуваат бојата. Тие се сина, зелена, црна или кафеава. Ова попрскана Dubovik, kashtanovik. Модринка посинува само еден допир.
Similar articles
Trending Now