Во она што температурата на водата замрзнува, и други интересни факти

Ако го прашате лицето на прашањето: "температура на која водата замрзнува" почесто слушаме одговорот дека на 0 степени Целзиусови. Сепак, ова не е секогаш случај. На пример, ако бавно ладење дестилирана вода, тоа не се претвори во мраз дури и во неколку точки под нулата. Но, ако тоа се стави на мал парче мраз, таа веднаш почнува да ги замрзне ", 'ртење" долга кристали. Овој процес е поврзан пред се со кристализација карактеристиките филтрирање. Да Конвертирај H2O во цврст мора да има хетероген нечистотии и прашина честички, меурчиња воздух ... чиста течност едноставно нема центри за поддршка, сепак, определување на температурата на која водата замрзнува (дестилирана) Треба да се земат предвид овие фактори. Во лабораториски услови, течност температура беше во можност да се намали до 70 степени.

Исто така, според нивната хемиска природа и позиција во периодниот систем, H2O треба да се зацврсти на сто степени под нулата. Сепак, тоа не е предмет на мнозинството на физичко-хемиски закони кои може да се користи и за други супстанции и соединенија. Работата е дека интеракцијата на молекулите на водата е невообичаено голем, па ви треба посебен, интензивна термички молекуларна движење за надминување на атракција. Ова е потврдено од страна на таквиот факт што ненадејно зголемување на температурата на вриење и топење.

Интересно, кога го прашале за температурата на која се замрзнува вода, е фактот дека, под одредени услови, топла течност може да се замрзне побрзо од студ. Но предуслов за ова е фактот дека тоа е до lzhna помине одредено ниво температура во процесот на замрзнување. Овој феномен е откриен од страна на Аристотел, но само во 1963 година, ученик Е. Mpemba покажа дека топла крем смеса замрзнува побрзо од студ. Целата работа се покажа дека е поголема разликата помеѓу топла вода и ладни воздушни маси, поинтензивна на топлина, и, соодветно, топла вода почнува брзо да се излади.

Интересна и научна основа за да одговорите на прашањето "На која температура е замрзната морска вода." Обично, процесот започнува со минус два степени. Сепак, повеќе сол во вода, на намалување на потребната температура на течноста на мрзнење. Во овој случај, не постои дефинитивен замрзнување точка. Со просечно ниво на соленоста на 35 отсто од температура Мраз - 1,9 степени. Во време кога почнува формирање на мраз, голем процент на сол останува во вода, од која се намалува точката на смрзнување.

Како што можеме да видиме, владата конверзија температура H2O мраз е доста широк. Овој факт се однесува на други течности. На пример, одредување на она температура замрзнува алкохол, може да се одговори, дека на -115 степени. Тоа е зошто тоа се користи во течности за одмрзнување и се користи како антифриз.

Така, како одговор на прашањето "температура на која водата замрзнува", може да се види дека одговорот зависи од многу фактори. И во моментот поголемиот дел од парадоксите најде научно објаснување.