Храна и пијалаци, Рецепти
Вкусни и едноставни рецепти: пече лосос во фолија
Лососот е една од најпознатите вкусни риби. Тоа е корисно, dietichna, многу вкусна и хранлива. Мали лосос, печени целина, или поголеми поединци, варен делови, не заборавајте да го привлечат вниманието на масата. Дури и оние кои се бават со строга диета, тоа не боли. Ако ние се пече лосос во фолија, риби особено тендер и сочни.
Лосос со сирење и зеленчук
Ќе треба сто грама риба, домат, свеж копар, и педесет грама пармезан, Четириесет милилитри мајонез, половина лимон, масло, сол, црн пипер. Исплакнете со ладна вода стекови, сезоната со сол и бибер и на двете страни, се прелива сок од половина лимон и нека маринирани за една четвртина од еден час. Ретко парче на домати во круг парчиња, ситно исецка на копар. На парична казна ренде решетки сирење. Леј секое парче лосос на посебна парче фолија, посипете со билки. Ставете ги доматите со сирење, ситен дожд со путер и лесно се прелива мајонез. Заврши и се пече лосос во фолија за половина час на температура од неколку стотици степени. Имајте на ум дека за време на готвењето риби екстракти сок, така што на парчиња не подобро да се стави на скара и во сад за печење. Ако сакате, истиот метод може да се готви во рерна не е лосос, и на јаглен.
Лосос филети со рузмарин
Се четири грама риба, крушка лук, лимон третина, две лажички на сушен рузмарин, црвен пипер, сол. Исплакнете и чистење на филе од кожата, се сече на делови, се тријам со сол и бибер. Лимон се сече на тенки кругови, кои треба да се подели во четвртини. Кромидот се сече на половина прстени. Земете на листот на фолија за секоја порција, ставете го кромидот на врвот - риба, посипете со рузмарин, стави лимон. Заврши листови и се пече лосос. Фолијата се готви за дваесет и пет минути на температура од сто и осумдесет степени. Послужете со било гарнир по вкус.
За да се подготви ова јадење ќе преземат шест парчиња лосос, двесте грама печурки, два моркови, кромид две, лимон, сол, бибер, растително масло. Стекови исплакнете со ладна вода, туп сува со хартиени крпи и зачинете со сол. Исецка кромид прстени и моркови се сече на ленти. Измијте ги печурките и се сече на парчиња. Испржете го кромидот. Кога станува златна, додадете моркови, и неколку минути подоцна и печурки. Сол и бибер. Отстрани го од шпоретот штом малку сок од печурки испари. Секое парче од четка фолија со путер. Место стек таму, и згора на тоа - пржени печурки со зеленчук. Заврши и се пече лосос во фолија. Таа ќе треба една четвртина од еден час на температура од сто и осумдесет степени. Послужете може да биде директно во кеси фолија во кој сè е подготвена. Од риба е сочно и топло подолго.
Similar articles
Trending Now