Вегетаријанска салата за вегани

Вегетаријанска салати како не само за вегетаријанци. Салата со леќа, краставица и целер се направени во согласност со правилата на урамнотежена исхрана и може да се препорача како оброк за слабеење.

За четири порции салата, ние треба: една чаша леќа, две свежи краставици, две дршки од целер, бел и црвен кромид - еден по еден, три чешниња лук, лимон, и педесет грама растителни масла, билки и зачини (ловоров лист, каранфилче, мајчина душица ), црн пипер, сол.

Прво на сите, треба да се измијат леќа и се готви во еден и пол литри вода со бел кромид, каранфилче, едно чешне лук и ловоров лист. По врие, се готви за околу петнаесет минути.

Потоа ги исфрли на леќа во сито, да се отстранат од неа сите зачини и оставете на сито за стакло и вода.

Во текот на тој готви леќа, се мијат краставици и целер стебленца се сече на тенки ленти, црвен кромид сече на половина прстени, се исецка останатите лук.

Во тава со растително масло пржени кромид и лук за пет минути, а потоа додадете мајчина душица лисја. Во голем сад, леќа, пржени кромид и лук микс. Оваа мешавина треба да се излади.

Со ренде кора од лимон за отстранување на горниот слој, стискаш сок. Кора од лимон, сок, варен краставици и целер, додадете останатите масло на леќа. Вегетаријанска салати никогаш подготвена за иднината, на маса се служи веднаш.

Оваа салата е подготвена брзо за триесет минути.

За многу приврзаници на вегетаријанска храна напуштање на храна од животинско потекло е важен идеолошки категории. Вегетаријанците, следбеници на строги вегетаријанството, не јадат месо и риба, млеко и јајца. Некои вегани одби дури и мед. Не толку православни вегетаријанци вклучат во вашата исхрана млечни производи, но се откажа јајца.

Вегетаријански јадења се достапни во сите кујни на светот, тие претставуваат основа на овошје и зеленчук, житарки и зрна, ореви, грав, леб. Како маст се користи растително масло. Во топла клима, со unhurried темпо на живот е таква диета е соодветен, но вегетаријанците кај многу луѓе активно живеење во поладно клима. Само растителна храна, без доволно протеини, може да доведе до несакани резултати. За да се избегне ова, експертите препорачуваат земање додатоци во исхраната.

Не сите вегетаријански јадења и салати може да се препорача за терапевтски диети. Необични комбинации на храна, топла и зачинета зачини може да предизвика иритација на желудникот, предизвика напад на гастритис. Таквите Uzbek салата од калинка и кромид. За него, треба три кромид светилки со средна големина и една голема калинка, малку сол.

Калинка сече на четири дела, еден четвртини стискаш на сок. Од друга - да се добие жито.

Целата излупени кромид, две многу кромид ситно сецкани, и еден да се направи "штекер" - еден вид на чаша. Да се намали кромид стане помалку остри и жестоки, го попарени со врела вода. Потоа, малку сол, се меша со сок од калинка и калинка семиња.

На излезот на лак стави на жито од последните кругови и ги красат калинка салата. Ова егзотично различни салата и посно маса. И тоа им помага варењето на храната, ако оброк е обилен и масти, тоа е идеален за јадења со месо.

Општо земено, вегетаријанска салата се вклопуваат добро со човечката мени, се јаде нормално. Месо станува апсолутно неопходно ако тие се однесуваат на житарици, компири, тестенини. Јаглехидратите се совршено во комбинација со зеленчук.

Вегетаријанска салати се ладни и топли. Топла салата со грав, леќа, грав - главните снабдувачи на растителни протеини и јаглехидрати - може да се служи за вечера, како целосно независен чинија.