Бафало крило: рецепт

Бафало крила рецепт кој потекнува од градот со истото име САД - е популарно јадење во светот. Ништо невообичаено во неговото изготвување бр. Бидејќи тоа може да се справи дури и почетниците готви.

Бафало крило: рецепт

За да се подготви на крилја, ви треба следново пакет на производи:

• околу 1 кг пилешки крилца;
• путер парче тежина од околу 50 грама;
• топла сос содржи оцет (оригинал зема Прочитај Жешка Франк) - 2-3 лажици;
• неколку чешниња лук;
• растително масло - 300-400 грама.

За гарнитури и сос:

• целер и морков - 2-3 парчиња;
• павлака, мајонез - за половина чаша;
• лук, сок од лимон - по вкус;
• сино сирење - 200 грама;
• магдонос, сол, пипер.

Како да се готви Бафало крило?

1 чекор

Започне со подготовка на месо. Можете да ги користите крило како целина, и тоа е можно да се намали екстремната, најмалиот дел и остави само на месо. Тие се сече на два дела, на заедничка. Па тоа ќе биде полесно да СРЈ и да јадат.

2 чекор

Традиционални јадења варен во врело масло. Но, промоција на здрав начин на живот си го прави своето, и многу почна да се готви биволи крилја во рерна. Ние го задржуваме правото избор за вас. Топлина длабока тава 400 грама путер. Потесната и подлабоко во вашата Пан, толку помалку нафта ќе ви треба. Главната работа што крила беа целосно нурнати во неа. Месото треба да се плови слободно во масло. СРЈ крилја додека не станат крцкави и розова боја. Потоа флип на скара. Масти треба да се исцеди.

3 чекор

Додека крилја се пржени, да ги однесе до сос. Распарчи сино сирење, се меша со павлака и мајонез, стави сецкан лук и магдонос. Истурете малку оцет и сок од лимон. Сезона со сол и бибер, место. Вкус. Мора да се допаѓа сос. Во спротивно, тоа може да се разигравани со состојки како што оцет или отстраните лук. Направи мешавина однапред, тоа треба некое време да пијалак. Најдобро е да се задржи на сос во фрижидер.

чекор 4

На крилјата на стакло вишокот на маснотии, но тие се уште не е целосно олади. Ние се продолжи кон следниот чекор. Во тава, топлина на парче путер. Здроби на лук и лесно СРЈ. Потоа извадете го. Неговата функција врши тој. Фрли во крилата на нафта. Бидејќи по пржење кожата по крилните позиции стане сува, таа брзо се апсорбира масло. Затоа, сите што треба да брзо се меша, сол и бибер. Во принцип, сè. Може да се добијат. Ние се добие едноставен Бафало крило. Рецепт медиум, остар и супер остар крила вклучува чили сос.

чекор 5

Прелива неколку spoonfuls на сос (ако нема оцет, а потоа додадете). Сите брзо се промешува. Ние не може да дозволи заврши испарување на оцет. Кожата треба да биде крцкава. Добивме среден сериозноста Бафало крило. Рецепт акутни и "убиец" вклучува користење на земјата Cayenne бибер. Бидете внимателни - не претерувајте.

Чекор 6

крилја се подготвени. Ние ги стави на една чинија. Јадеме како закуска со пиво (тоа потиснува добра острина месо), заедно со целер и моркови, се сече на долг клинови. Натопи зеленчук во павлака и мајонез сос и да уживате. Подготвени крилја се добиени со свежи, умерено зачинета и со светлината оцет мирис.