Shawarma Пилешки: Yum

За Shawarma веројатно слушнале сè. Каде што дојде од, тоа е тешко да се каже, но тоа е, секако, ориентални јадења. Некои веруваат дека тоа е дом на Сирија, другите - Либан, и други - Палестина. Сепак, тоа е широко распространета во многу не само Азија, туку и европските земји. Патем, само во Стариот свет се шири и никаде на друго место со пилешко shawarma. И покрај фактот дека лекарите, нутриционисти едногласно се повторува за опасностите од оваа вкусна чинија, иако нејзината армија на фанови се зголемува секоја година. нејзината прва љубов за добар вкус, и второ, за практичност (тоа може да се јаде без прибор за јадење), и трето, тоа е многу задоволувачки.

Shawarma рецепт со пилешко

За подготовка на "европски" shawarma, како и за нејзините други видови на средство за вертикална плукаат, кој се нанижани коски и малку скршени нозе надвор од пилешко. Патем, со цел да се претвори shaurma особено вкусна месо мора прво марината во оцет на вино со додаден зачини како што се црна и црвена пиперка, сушени мајчина душица и рузмарин, сол.

Месо печено на отворен оган. За таа цел, на посебен уред со вертикална плукаат. Според класичната рецепт, горниот врв на трохантер нанижани портокал. Сок полека се шири на месо, што му дава посебен вкус и вкус. Во текот на пржење компирчиња намали од рабовите многу остар нож. И заедно со зеленчук и сос завиткан во пита - Сирија торта или Ерменски lavash. Shawarma пилешко е подготвена. Од едниот крај на shawarma секогаш се целосно затворени, тоа е можно да се јаде на улица или во паркот, без страв од валкани алишта и рацете. Поради ова, таа стана омилено јадење на многу студенти, како и луѓе чија професија бара од нив да голема динамика на движење. Патем, со пилешко shawarma Тоа содржи многу помалку калории од својата "роднини" со свинско и овчо месо. Затоа, таму е многу побезбеден за вашето здравје.

Готвење зеленчук салата за shawarma

Можете да користите било зеленчук и билки во зависност од вашите кулинарски вкусови, како и за време на годината.

Сепак, повеќето вкусни shawarma пилешко Тоа се добива ако се изменил составот вклучува свежа зелка зелена салата, домати и краставици, ситно, зелена и црвена пиперка (тенки полукругови), магдонос, cilantro, босилек. Сето ова е потребно мајонез и кечап (само малку) и зачинете со црн пипер.

Ако готвите во зима, на салата да додадете ситно сецкани кисели краставички и кисела зелени пиперки.

Како да ги заврши Shawarma

Земете пита или половина Ерменскиот тенки Lavash. Во средината наметне зелена салата, а потоа - густа слој на месо. Завиткајте го едниот крај од внатре, а потоа се свиткаш во цевка. Лесна и едноставна.

Shawarma дома со пилешко подготвува малку поинаку. Ова не е нужно претходно чиста месото од коските. Може пилешки СРЈ во сува тава или на скара. На готовиот месо се отстранува од коските и се сече на парчиња. После тоа, сè е направено токму онака како што е опишано погоре.