Julien во мала Планетата со мармалад: рецепти

Ние сме навикнати на фактот дека Џулиен, кој стана чест гостин на нашата маса, најчесто се служи во cocotte. Но, не секоја домаќинка има такви јадења во кујната. Има една прекрасна алтернатива. Може да се готви во julienne мала Планетата со мармалад. Излегува одличен вкус сад, кој, исто така, може да се јаде со "прибор".

Неколку зборови за мала Планетата со мармалад

Tartlets наречен слатки, кои, како две капки вода слична на вообичаено за нас колачи "кошница". Само наместо на крем во мала Планетата со мармалад обично се стави зелена салата, јајца, пити и други закуски. Зборува за тоа како да се подготви tartlets, ние не се случува да се, затоа што ова е тема за голем и долг разговор. Единственото нешто што го велат е дека за да ги подготви е прилично едноставна, и како за тест, тоа може да биде ништо: песок, месо, издувам, па дури и сирење. Видови, јадење "прибор", исто така, постои големо множество, но во оваа фаза ние сме загрижени со само еден од нив - tarts, кои се продаваат во речиси сите супермаркети веќе во завршена форма. Се разбира, никој нема да се аргументира со фактот дека дома "корпи" се многу вкусно, но со оглед на времето на нашите хостесите, нека се уште е на полуфиналето. Овие мали јадење асистенти помогне во нема време да се подготват брз оброк и го красат секој празник маса со оригинални и апетитот на својот изглед.

Сега, кога сфатиле дека нашите необичен "јадења" е, ајде да разговараме за тоа како да се готви Julienne во tartlets со користење на различни состојки.

печурки julienne

Како што е јасно од насловот, главната состојка на нашите јадења - печурки. Може да се користи, во принцип, секој. Но, како диви печурки не се подеднакво дели, ќе се фокусира на повеќе познати, кој секогаш може да се најде во било која продавница - шампињони. Значи, julienne печурки во мала Планетата со мармалад. За да се подготви ова јадење порибување:

• печурки - ќе треба околу 400 g;
• кромид ламбата - околу 200 g;
• тврдо сирење рендан - исто така, 200 g;
• природен крем (по можност масни, најмалку 20%) - 350 g;
• пченично брашно на високо-одделение - 2 лажици;
• црн бибер - по вкус;
• растително масло;
• билки за декорација;
• tartlets.

Како да се готви

Ние не треба да се мисли што да се готви julienne печурки во мала Планетата со мармалад тешко. Ова не е така. Процесот не ќе им треба многу време и не бара посебни кулинарски вештини. Покрај тоа, со изработка на неколку пати ова јадење и "полнети" страна, можно е дека ќе сакате да го vvedesti во вашата дневна исхрана. Сите повеќе, па во julienne мала Планетата со мармалад подготвени не само со печурки, но исто така и со други состојки. Но, додека заврши со печурки.

Печурки треба внимателно да ги мијат, а потоа се сече на ленти и оставете во сито, чаша на сите на влага. Кромид чисти, се сече на мали парчиња, се пржи во растително масло и потоа додавање на него габи. Врие се додека се додека печурките испари целата течност, а таа кромид, печурки смеса се стекнува со убав кафеава нијанса. Земете уште една тава, пржете го брашното на тоа, додадете бибер, сол, истурете во крем. Внимателно се промешува, донесе до вриење и се комбинираат содржината на двете тави. По нашиот полнење има ладење, ние го пополни tartlets и ги стави на сад за печење обложен со хартија за печење. А потоа испратен до претходно загреана до сто дваесет степени печка за дваесет минути. Пет минути пред крајот на мандатот либерално посипете ги со рендано сирење. Критериум подготвени - формира на површината на садовите убава златна кафена кора. Сите. Нашите Julienne во мала Планетата со мармалад подготвени. Тоа е можно да се добие, е украсен со зеленило и се јавите дома на маса за да ги вкусите нови сад.

Julienne со пилешко во мала Планетата со мармалад

За да се подготви ова јадење од фрижидер пилешки гради (или една четвртина од нога) и ... сите состојки се присутни во првиот рецепт. Покрај тоа печурки. Да, нема грешка. Julienne пилешко месо подготвени во согласност со истиот принцип како онаа на печурка. Само како главна состојка се присутни во месото. Затоа, обидете барем еднаш да се готви julienne во мала Планетата со мармалад на печурки, можете лесно и брзо може да се справи со ова јадење.

подготовка

Пилешко исчистени од вените, се сече на мали парчиња, а потоа се пржи во растително масло. Во втората тава passeruem кромид, додадете пилешко. После тоа, се подготвуваат брашно и крем сос. Токму на ист начин како и во првиот рецепт. Потоа правиме од мешавината за сос и кромид кутии месо, пополни tartlets и го испрати во рерна.

заклучок

Како што можете да видите, на местото на една главна состојка на другите, можете да добиете еден оброк со сосема различен вкус. Покрај тоа, можно е да се оди понатаму - да се комбинираат на пилешко со печурки. И ова е трета варијанта на подготовка на julienne во мала Планетата со мармалад. И не последен. Не помалку вкусна е julienne компири и пилешко месо, морска храна, па дури и со тиква. Затоа, не плашете се, сон. И секој пат кога нова изненадување на најблиски вкус во julienne мала Планетата со мармалад.