Gladyshev - печурка со харинга мирис

Gladyshev - печурка, која популарно се нарекува денар повеќе сина, жолта, гнездо кутии, скејт или gladushkoy gladuhoy, жолта svinushki. Научно тоа се нарекува mlechnik обичните. Габа е makromitsetov чинија која му припаѓа на семејството Russula. Ретки. Печурки за јадење Gladyshev, спаѓа во втората категорија. Многу експерти веруваат дека тоа условно јадење. Хранливата вредност на производот е релативно ниска.

Во готвење, габа се користат само за солење. Пред mlechnik темелно натопени со цел да се ослободи од согорувањето на сок, и Blanch да им даде на телото цврстина. Бидејќи макромицети премногу кревка свежи. Печурки варен и солени. По солење се претвора жолта. Продавница за во иднина може да биде со volnushki. Со вториот, тоа е подеднакво ценети. Габа има многу интересни малку лут вкус.

опис

Gladyshev хаубата е габа, кој може да достигне 15 см во дијаметар. Во секоја фаза на животниот циклус, тоа е речиси секогаш рамни и многу лизгава. Во него има мала падина во центарот. Рабовите се преклопени. Младите макромицети шапка виолетова-сива со концентрични кругови. Подоцна, таа ќе исчезнат и да стане сива, црвена и жолта боја. Концентрични кругови исчезне целосно. Пулпата од крем на печурка или бела боја, многу кршливи, со слабо мирис на харинга. Рани и фрактури жолта боја. Млечниот сок е многу лут, бела, воздухот станува жолта и се стврднува мали зрна, кои имаат сиво-зелена боја. Во ногата на Gladysh лепило, се надувани, цилиндрични, висок и мазна. Достигнува висина од 12 см и дебелина - 1-3 см во боја полесни хауби .. Плочите имаат печурки дебела, на база има бело-жолта боја со текот на времето стана pinkish тон крем. Спори прав бледо жолта боја.

живеалиште

Gladyshev - габа која расте во малите заедници или сами. Таа се наоѓа ретко, но во некои места тоа многу. Собери овој тип на шума во август-октомври. тој дава високи приноси, и што е најважно - стабилност. Ова makromitsetov случува во влажни шуми се меша (со присуство даб) и зимзелени тип. Тој сака гранки на Алдер, која е причината зошто во некои региони се нарекува Olshanka.

Gladyshev - габа која ги преферира глина, кирпич и вар богати почви. Тој е многу пребирливи во врска со влажноста на подлогата. Макромицети најчести во северните области, но во мали количини се наоѓаат во јужните региони. Печурки што треба да се погледне на обраснати со густа трева и мов области опфатени со сонцето. Тој доаѓа во во густа bushland. Честа цел на областа во близина на мочуришта sphagnum. Главната живеалиште на неговото живеалиште е целата умерена зона на северната хемисфера.

сличност

Макромицети голема предност е тоа што нема опасни токсични колеги, со кои може да се мешаат. Gladyshev - печурки, слични во изгледот на некои други претставници mlechnikovyh дека здравствените ризици не се.