Escalope на Турција: најдобрите рецепти

Исхраната месо Турција е многу корисно за човечкото тело. Тоа содржи многу витамини и минерали, па затоа мора да бидат присутни во исхраната на секој од нас. Овој производ е добро, бидејќи тоа не се бара премногу долго термичка обработка. Од таа е подготвена супи, салати, хамбургери и стек. Но, особено популарни escalope на Турција. Рецепти на јадења ќе бидат презентирани во денешниот напис.

Опција со лимон и Прованса билки

Треба да се напомене дека овој оброк може да се служи не само на семеен ручек или вечера. Тоа ќе ги красат маса за одмор. Раковини варен во овој рецепт, произведени неверојатно сочни и пријатно. Пред да дојдете до плочата, бидете сигурни да проверите дали има се што ви треба во вашата кујна. На вашите прсти треба да бидат присутни:

• Една фунта на мисиркини гради.
• Лажиче Прованса билки.
• Половина од лимон.
• Лажица путер.
• А неколку стебленца од магдонос.

Навистина да се готви вкусна escalope на Турција, листата погоре треба да се дополни со мала количина на висок квалитет на растително масло, сол и црн пипер.

низа на активности

Прво на сите, ние треба да почне подготовка на месо. Неговиот миење, obsushivayut хартија крпи и се сече на парчиња polutorasantimetrovymi. Така добиени образувам беше ставен во индивидуални пластични кеси и нето внимателно обесхрабри двете страни на дрвена чекан. Ова треба да се направи без премногу ревност и толку долго како парчиња месо нема да се зголеми во големина.

Скршени-оф полупроизводи Бришење мешавина на сол, црн пипер и Прованса билки, а потоа испратен до добро загреана тава подмачкан со растително масло и путер. Фрај секој escalope на Турција буквално половина минута на секоја страна и веднаш да се префрлат на посебна чинија.

Во останатите масло во тава додадете сецкан магдонос, се става половина чаша топла вода и сок од лимон. Сите темелно се меша и се спушти на раковини. Половина минута подоцна им се сврти, и по уште триесет секунди исклучите топлина и се сервира.

Опција со сирење

Пред да се готви на Турција escalope, треба да ја проверат содржината на вашата сопствена кујна кабинети и да ги купите сите на исчезнатите компоненти ако е потребно. Во овој случај, ќе ви треба:

• Седумстотини грама филе.
• Добар лажица путер.
• Еден свежо јајце.
• Три лажици рендан пармезан сирење и трошки од леб.

За да вегетаријанска escalope на Турција (рецепт за ова јадење може да се најде во денешното издание) не покажа ироничен и без вкус, листата погоре треба да се прошири. Тоа е дополнето со сол, рузмарин и растително масло.

Опис на процесот

Pre-мие и се сече polutorasantimetrovymi obsushennoe месо парчиња. Потоа, секој од нив се обвиткани со проѕирна фолија и се исправи со помош на конвенционалните тркалање игла. Добиените образувам зачинет со сол и зачини, а потоа натопи во сад со тепани јајце и пилешко валани во смеса од рендан пармезан сирење и трошки од леб.

Печена мисирка escalope секој во тава, обилно подмачкани со мешавина од рузмарин, путер и растителни масла. Откако златниот Браун превртуваат на производот од другата страна. потоа месото се отстрани од топлина и се сервира. Како гарнир често ги користат пире од компири и зеленчук салати.

Опција со лук

Подготвени во согласност со рецепт на Турција escalope на различни полни со вкус. Присуството на лук што дава малку пикантност и трогателноста. Со цел да не се прекине процесот на барање за исчезнати производи, однапред, бидете сигурни дека ќе имаат на рака е достапен:

• Осум грама мисиркини гради.
• Голем свежо јајце.
• А пар на лукчиња.
• Осумдесет грама сирење.

Со цел да се имаат испадна сочна и вкусна Турција escalope исто така е потребно да акции со сол, бибер, билки, растително масло и breadcrumbs.

Технологијата на изработка

Pre-изми и положени obsushennoe филе на сечење одбор и го ослободи од филмовите. После тоа, месото се намали низ жито. Важно е дека дебелината на секое парче има барем еден сантиметар. Образувам направени на овој начин се обесхрабри кујна чекан, а потоа посеан со сол, бибер и билки.

Преработки од месо се шири на топла тава, великодушно подмачкан и лесно СРЈ на двете страни до светло кафена боја. Важно е да не ги доведе до целосна подготвеност.

Потоа, месото во тава точно Shift претходно обрабени со пергамент хартија, и го постави настрана на една страна. Во одделен сад, се комбинираат рендано сирење, суровини и жолчка од јајце, трошки од леб, сол, бибер, било растително масло и француски трева. Сите темелно предизвика да хомогеност. Резултантните маса беше рамномерно се шири на врвот на месо. Печени секој escalope на Турција во рерна, загреана на двесте степени за една четвртина часа. Во тоа време, месото ќе имаат добро време propechsya.

Служат раковини со сирење подготвени со варен ориз или салата од свеж зеленчук. На барање на месото може да се изложени на креветот на пролетта кромид и зелена салата.