Chemisation добиток: оправдани и неоправдани случаи на нејзината примена

Хемикалии во земјоделството - ова е еден од најефикасните начини да се направи повеќе ефективни. Употребата на хемикалии, прави можно по најниска цена за да се постигне високи резултати, без разлика дали на одгледување на различни култури или сточарско производство.

Верувањето дека употребата на хемикалии во добиток - е само употребата на хормони, антибиотици или хемиски адитиви штетни за брзо зголемување на маса на месо, не е точно. Пред chemicalisation животните има за цел спречување на болести и исхрана на животните. Значи, повеќето од адитиви во храната има за цел да се зголеми компонента на храна протеини - што е, тие се додаваат или синтетизираат протеини, или комплекси на амино киселини. Слични компоненти се наоѓаат во многу млеко за доенчиња или клиничка исхрана производи, па ние може да се зборува со сигурност за нивната безбедност. Нивната употреба може значително да се подобри и забрза растот на масата на месо, значително намалување на трошоците за храна, па тоа не е само целосно оправдано, но, исто така, пожелно.

Исто така, од големо значење за индустријата имаат такви додатоци во исхраната како сточна храна квасец. За сточарството нивната употреба е од непроценливо значење: користење на еден тон на квасец овозможува да се зголеми производството на свинско месо и седум стотини килограми, и пилешко месо - до два тона, и тие не се опасни само за некој друг здравје, но, исто така, содржи голем број на витални хранливи материи .

Во прилог на зголемување на хранливата вредност на храна и добиток употребата на хемикалии може да бидат насочени за нивната безбедност во текот на зимскиот период. Ова може да биде не само супстанции кои се користат како конзерванси за да се спречи расипување на храна, но исто така сите видови на средства за физичка заштита од надворешните фактори, на пример, различни филмови или контејнери на полимерни материјали.

Следниот тип на хемикалии кои се користат во сточарството - е ветеринарни лекови и средства за да се справи со инфекцијата. Во нивната листа вклучува не само лекови наменети за лекување на постоечка болест, или се користи за превенција (на пример, за да се спречи helminthiasis), но исто така сите видови на средства за дезинфекција. Ова може да вклучува повеќе популарна мерка за спречување на ветеринарните болести, како на пример употребата на антибиотици, кои истовремено се стимулира растот на животните и да се обезбеди поголема сигурност на месо. Се разбира, во одреден момент може да бидат ефикасни, но на крајот тоа боли само добитокот, бидејќи на постојана употреба на антибиотици води до фактот дека бактериите се развие отпорност на повеќето од нив, а веројатноста за појава на сериозни епидемии ќе се зголеми, како и средства за борба против постојано ограничен. Покрај тоа, овие супстанции се во финалниот производ, што го прави повеќето небезбедни за исхрана на луѓето. Истото со хормони - во 80-тите години на минатиот век, ја започна својата широка употреба во животни од многу научници имаат тенденција да се објасни ненадејно забрзување во човечката популација што се случиле во 80-90s - пред или по просечната висина на младите луѓе тоа не беше толку голема.

Потоа почна да се вкорени насекаде и биотехнологија во сточарството, но се должи на неодамнешната студија на безбедноста на користење transgenic производи во исхраната на човекот од страна на некои научници се сомневаат така биотехнологијата се применува со претпазливост. Сепак, употребата на хемикалии во сточарството на прекумерна и несоодветна употреба на лекот може да донесе докажано штета, но за опасностите од ГМО не е позната, што е уште поважно, многу тоа прашање.