Adjika на лута пиперка: рецепти, состојки, готвење совети

Adjika на лута пиперка - тоа е светла убава мезе, има посебен мирис и вкус. И денес ние ќе ви кажам како да се готви ова јадење во кујната на сите достапни производи.

Adjika со горчлив пиперки без готвење

Еве еден рецепт прилично остар закуски на свеж зеленчук. Тоа може да се додаде на првиот и вториот курсеви, како и употреба како полнење за сендвичи.

состојки:

• слатка црвена пиперка - 2000 грама;
• Cayenne - шест парчиња;
• Три глави на лук;
• сол - две лажици (кантини);
• црвен вински оцет - три лажици.

Следно, да се прочита на рецепт adzhika од слатка и лута пиперка.

Лук е чиста, а потоа се сече на парчиња произволно.

Бибер ослободени од стебленца и извадете го семето. Ако сакате мезе беше многу остра, а потоа топло семе пиперка може да се остави. Исечете на парчиња зеленчук.

Ставете ги сите на производите во сад се комбинираат и ги мелат на пире. Додадете оцет и сол.

Стави заврши закуска во третираната конзерви и ги испрати да се чуваат во фрижидер.

Свежи adjika на лута пиперка и ореви

Ова јадење има оригинален вкус. Тоа може да се користи како сос за месо, риба или зеленчук, но, исто така, како додаток на ќебапи.

Листа на производи:

• гранатираа ореви - 250 грама;
• средни домати - четири парчиња;
• црвена или портокалова боја пиперка - една работа;
• лута пиперка парчиња - три парчиња;
• Секое зеленчук - еден зрак;
• лук - три средни главата;
• маслиново масло е нерафинирано - три лажици;
• оцет - три лажици;
• сол - лажичка.

Како adjika на топла пиперки со ореви? Мезе рецепт е сосема едноставна:

1. Измијте ги доматите, да ги направи крстовидна резови. По ова се натопи овошје во врела вода за десет секунди, а потоа да ги отстраните со дупчиња лажица и внимателно отстранете ја кора.
2. Лук кора и се исецка произволно исецка зеленчук и пиперки слободни од семе.
3. Ставете ги сите процесуирана храна во длабок сад и здроби нив блендер.
4. На резултат на маса се меша со сол. Не заборавајте на оцет, маслиново масло и свежи билки.

Adjika промешува повторно и се чува во фрижидер пред да им служи.

Adjika со јаболка и тиквички

Ако сакате да се молам на цела зима во близина на оригиналниот закуска, а потоа да се погледне на нашиот рецепт. За него, ќе треба едноставни производи:

• тиквички - пет килограми;
• пипер - 1000 грама;
• лута пиперка - 200 грама;
• Лук - 250 грама;
• јаболка и моркови - 1200 грама;
• растително масло - 600 ml;
• Оцет - 130 ml;
• шеќер - 180 грама;
• сол - 100 грама.

Како да се подготват adjika на лута пиперка во зима? Рецепт необичен оброк е многу едноставна:

1. За да започнете, се третираат и да се исчисти сите овие производи.
2. По Мис подготвени зеленчук и овошје преку месо мелница.
3. Течни трансфер пире во голем сад, додадете шеќер по него, масло, оцет и сол.
4. Tomita снек два часа на средна топлина.

Леј adjika на стерилизирани тегли и додадете секоја една лажица оцет. Навивам мезе и ја заврши со ќебе. Не заборавајте да го остави малку adzhichki за дегустација.

Мезе на домати и пиперки

Adjika на лута пиперка во текот на зимата, рецепти на кои ние сме поставени во овој член, се готви многу едноставно и брзо. Но, секоја мезе има посебен вкус кој никогаш нема да се меша со други. И овој пат, ние Ви препорачуваме да снек зачинета пиперки и домати. да се земе:

• топла пиперки - три или четири парчиња;
• пиперки - две kg;
• домати - три килограми;
• лук - четири глави;
• оцет и шеќер - една чаша;
• сол - две лажици.

Значи, како се подготвува adjika од домати и лута пиперка? Рецепт зачинета зеленчук закуски се достапни тука:

1. Подготовка на саламура на оцет, шеќер и сол. За да се преклопи на производите во тавата и да ја доведе на течноста врие.
2. Подготви пире од горчлива и слатка пиперка и натопи во саламура. Вари зеленчук за пет минути.
3. Додадете пиперки домати пире и готви заедно за уште десет минути.
4. Во последната фаза, ставете во тава сецкан лук.

Adjika врие за десет минути, а потоа постави го на чиста обработено во Банката. Снек навивам, фолија и се излади на собна температура. Чувајте го како и обично, заедно со остатокот на работното парче.

Најкритичен adjika

Ако ви се допаѓа sizzling закуски, вие сте сигурни да уживаат во нашите рецепт. За да се подготви ова јадење ќе ви треба:

• Домати - Два и пол килограми;
• пипер - 600 g;
• топла пиперки - десет парчиња;
• лук - три и пол главата;
• рен - 100 g;
• сол;
• оцет 9% - една лажичка по половина литар тегла;
• соја сос - една лажица.

Многу остар adjika горчлив бибер подготвена како што следува:

1. Рен кора и се сечат на коцки.
2. Доматите и пиперките и исечете парчиња третираат. Семе од жестока бибер, не го избришете.
3. Исецка сите зеленчук се подготвени со помош на мелница за месо, да се префрлат на маса е во тава и го стави на оган.
4. Кога супа од зеленчук врие, отстрани од него пена и се готви за уште десет минути.

Леј adjika во стерилизирани јадења и секој може да додадете една лажица соја сос и оцет. Снек навивам, се превртуваат и се покрива со ќебе.

Adjika со рен

Оваа закуска се подготвува брзо и лесно, и можете да го чувате на полица во фрижидерот.

состојки:

• Baku домати - два килограми;
• пиперки - еден килограм;
• Лук - 300 грама;
• лута пиперка - 300 грама;
• рен (корен) - 300 грама;
• сол - една чаша;
• оцет 9% - една чаша.

Adjika со рен и горчлив пипер подготовка на овој рецепт:

1. Слатка и топла пиперки, првата чиста, а потоа критикувам. Слично на тоа, го направи истото со домати.
2. Лук и рен Peremel а потоа се меша со други производи. Додадете ги на сол, оцет.
3. Промешајте резултат на маса и се шири во конзерва.

Служат закуски на табелата со леб, месо и живина.

Adjika со кромид и моркови

Ако имате свој парцела со зеленчукова градина, а потоа се спаси овој рецепт. Благодарение на него, ќе бидете во можност да се готви секој есен прекрасен оброк на зеленчук.

Право на производи:

• Домати - 2500 грама;
• лути пиперки (црвена) и моркови - 500 грама;
• четири големи светилки;
• Лук - 200 грама;
• растително масло - 100 ml;
• Оцет 9% - 150-200 g;
• Шеќер - една чаша;
• Сол - една четвртина чаша.

Како може да се подготвува adjika на лута пиперка во зима? Детален рецепт можете да прочитате подолу:

1. Сите зеленчук (освен лута пиперка) темелно да се измие, кора и се исецка произволно. Откако ќе ги здроби со месо мелница.
2. Стави супа од зеленчук на оган и се чека на моментот кога станува збор за вриење. После тоа, одбиеме топлина и готви храна за половина час.
3. Додадете сол во тенџере, лута пиперка, шеќер и лук. Кук adjika два часа и половина.
4. На крајот на истурам 150 или 200 грама на оцет и растително масло.

Adjika е подготвена, и тоа може да се зачува. Чувајте закуска на собна температура или на ладно место. Служете со риба, месо, живина, зеленчук и тестенини.

Adjika со рен и лук за зима

Оваа мезе може да се чуваат во плакарот или подрумот на една календарска година. Вкусни вкус совршено се надополнуваат традиционалните супи, јадења со месо, живина, па дури и риба. За да се подготви adzhika со рен ќе треба следните пакет на производи:

• Домати - 1300 грама;
• Бугарската бибер - 500 грама;
• лук, бибер, горчлив рен - 150 грама;
• сол и оцет - една третина од стакло;
• растително масло - една чаша.

Adjika на лута пиперка и лук се подготвува сосема едноставна:

1. Прво чистење на семето од пиперките и извадете ја рачката. Сече со домати парчиња во просек.
2. Рен кора, и лук - од лушпа. Зеленчук намали произволно.
3. Grind сите приготвената храна во чинијата на мешалка, а потоа ги помине во голем сад и се готви на тивок оган за еден час.
4. Додади стартер масло, сол и оцет, а потоа се готви за уште 40 минути.

Леј adjika во чисти тегли и капаци блиски. Стерилизирање на јадења што можете да во било кој начин сакате. На пример, се вари тоа, го стави во рерна или стави во водена бања. Не заборавајте да се третираат на обвивката одделно. Adjika да се чуваат за долго време, се претвори во тегла валани наопаку, ги покрие со ќебе или мантил. Кога производот е целосно ладење, таа може да се пренесе во визбата или оставата, чајната кујна. Служат закуски на табелата со леб и јадења подготвени на скара.

Грузискиот adjika

Мезе, варен во согласност со нашиот рецепт, излегува е неверојатно акутен. Фактот дека таа се подготвува на лута пиперка, билки и лук. Размислете за ова, кога ќе додадете adjika да јадат или да се готви со нејзината топла јадења. Овој производ може да се чуваат две или три месеци во фрижидер, како и во било која друга ладно место.

состојки:

• пиперки лута пиперка - 200 грама;
• Лук - една глава;
• Сушен босилек - две лажици;
• Сушен копар - една лажица;
• коријандер - половина лажица;
• свеж босилек и cilantro - еден зрак;
• сол по вкус.

Напред ќе научат како да се подготви adjika на лута пиперка:

1. Измијте ги пиперките, се сече на дршката и извадете го семето.
2. Лукот е чиста, а потоа се подели со забите.
3. Исецка на коријандер во мелница за кафе.
4. Приготвена храна, свежи билки и сушени зачини стави во сад на блендер.
5. Сека на состојките, потоа измешајте ги со сол.

готови трансфер производот на банката и го испрати на складирање.

Adjika со јаболка и моркови

Кога ќе подготовките на сезоната, не заборавајте да се подготви оригиналниот закуска на свежо овошје и зеленчук. Во зима можете да направите од него сосови, додадени на топли јадења, или едноставно да се шири на леб.

Потребни состојки:

• слатка пиперка - половина килограм;
• лута пиперка - 400 грама;
• јаболка и моркови - 500 грама;
• домати - пет килограми;
• Лук - 400 грама;
• Растително масло - две чаши;
• сол - пет лажици.

Adjika на топла пиперки, моркови и јаболка се подготвуваат следниве рецепт:

1. Се справи со слатка и топла пиперки, потоа се сече на месо произволно. Мелење на парчиња во мелница за месо или блендер.
2. Морков кора и решетки на среден ренде.
3. Јаболката се ослободени од лушпите и семињата, а потоа ги исецка и користење на плови.
4. Домат натопи во вода што врие и извадете го од нивната кожа. Дојдете домати преку месо мелница.
5. Поврзете ги сите производи, подготвени во тава и се оставаат да зовријат над средна топлина. Понатаму, греење треба да се намали на минимум и врие под капакот затворен снек и пол часа.
6. Adjika сол, се прелива во неа на масло, додадете лук и се готви за уште половина час.

Леј закуска на претходно стерилизирани тегли и затворете нивните капаци.

Абхазија Adjika со лук и ореви

Еве уште еден рецепт за многу остар adzhika тоа е лесно да се подготви дома.

производи:

• Горчлив пиперки - еден килограм;
• лук - пет глави;
• свежи cilantro - 250 грама;
• копар - 20 грама;
• Виолетова свеж босилек - 30 грама;
• коријандер - една лажица;
• хмељ-suneli - 20 грама;
• ореви - 100 грама;
• сол по вкус.

Абхазијците adjika на лута пиперка и лук подготвена како што следува:

1. Пиперки висат на улица, па тој podvyalilsya отворено. По неколку дена, исплакнете и туп сува со хартиени крпи. После тоа, се сече на пиперки во половина, извадете ја рачката и нивните семиња.
2. Стави приготвена храна во сад блендер со излупени лук. Додај во свежи билки, зачини, сол и излупени ореви. Размахване сите состојки додека не се изедначи.

Adzhika нека пијалак за два часа. После тоа може да се конзумира директно како храна или се прошири во тегли да испрати закуска за складирање.

Adjika со рен и јаболков оцет

Оваа мезе може да се направи во секое време од годината. Тоа не е неопходно да се зачува, бидејќи тоа спаѓа во категоријата на суровини Adjika.

производи:

• Домати - две и пол килограми;
• црн пипер - 500 грама;
• горчлив пипер - 150 грама;
• Лук - 150 грама;
• рен корен - 250 грама;
• сол - половина чаша;
• Шеќер - една чаша;
• јаболков оцет - половина чаша.

Adjika на лута пиперка се готви многу брзо, а потоа се прошири во стерилизирани тегли. Максималниот рок на траење на производот - за шест месеци. Мезе рецепт:

1. Чиста зеленчук и намалување на произволно.
2. Производи пропушти преку месо мелница, измешајте ги со сол, шеќер и оцет.

Снек е подготвена, се што треба да се скрши на подготвениот сад. Имајте на ум дека степенот на тежината на готовиот сад зависи од количината на лута пиперка. Така можете да го прилагодите со промена на износот на состојки според вашиот вкус.

Adjika на слива и бибер

Зачинета мезе необичен вкус различни, совршен за јадења со месо или скара. Тој се подготвува за следните производи:

• Слива - два килограми;
• Лук - шест глави;
• слатка црвена пиперка - еден килограм;
• топла пиперки - три парчиња;
• зеленчук - еден зрак;
• домат паста - две лажици;
• сол - 2,5 лажици;
• шеќер - 85 грама;
• земјата црн пипер - половина лажица;
• коријандер - половина лажичка;
• Каранфил (во прав) и ким - една четвртина лажичка.

рецепт:

1. Измијте сливи и отстранете јами.
2. Сите производи се мие, се третираат и чиста. Понатаму, се исецка нив со мелење. Лук Пресврт одделно.
3. Како резултат на пренесување на маса на метална тава со дебел дното. Додадете зачини, сол и шеќер.
4. Донесе закуска иднина да се вари, а потоа се намали топлина и врие за уште една четвртина час.
5. На крајот, додадете лук и оставете за уште пет минути adjika.

Навивам ужинка во банките и приклучок на јадења.

Adjika со модар патлиџан

На необичен избор на состојки дава јадење нов вкус познато. Подготви ужина е подобра во доцното лето или есен, кога градините во чекор со свежо култури.

производи:

• Модар патлиџан - две kg;
• Домати - три килограми;
• пиперки - еден килограм;
• лута пиперка - 700 грама;
• Кромид - еден килограм;
• јаболка киселина - 2,5 kg;
• младиот лук - 300 грама;
• сончогледово масло - 500 g;
• Оцет - 200 ml;
• шеќер - 200 грама;
• сол - три лажици.

Рецепт adzhika на топла пиперки со модар патлиџан:

1. Сите овошје и зеленчук кора и семиња. После тоа, мелење на производи подготвени со користење мелница за месо. Лук, се исецка или мелење посебно со користење на печатот.
2. Испрати на мешавина од шеќер, зачини, растително масло и сол. Можете да додадете зачини или само да ги ставите постепено (за време на готвењето), за да бидете сигурни дека ние не претерувајте.
3. Стави во тавата со иднина ужинка на мал оган и да ја покрие со капак.
4. Донесат производот до вриење и се вари нив за еден час.
5. На крајот, додадете оцет и мелено лук. Adjika врие за уште пет минути. Кога масата на зеленчук се олади малку, положи го во претходно обработени тегли и се тркалаат.

заклучок

Се надеваме дека ќе треба да вкус суровини adjika и adjika на лута пиперка во зима. Рецепти собрани во оваа статија, можете лесно да се имплементира во вашиот дом. Подготовка на некои закуски, ќе бидете во можност да уживаат сакани со оригинални вкусови и адитиви на главните јадења.