Полнети јајца - еден од најпопуларните мезе на свечена маса, пикник или романтична вечера. Најголемата предност на јадење е дека тоа е вкусна, без оглед на тоа додатоци што може да се подигнат. И се украсуваат сè може да се различни, оригинални, спектакуларно.
Пополнување во амбуланта
Како што веќе рековме, пополнувањето е поинаква. Но, за признавање на гастроном, најпрофитабилните полнети јајца рибино. Сам по себе, овој производ е деликатес. Во врска со жолчка од јајце и други адитиви, тоа е едноставно вкусни. Да почнеме со основното. Вари тврдо варени јајца. Да го направите ова, се обрне внимание кога водата во тенџере ќе почне да меур, и да го испуштите во вашата посакувана број на парчиња. Само не стави премногу јајца, така што за време на готвењето тие не несреќата. Забележете го времето кога водата врие, повторно, и брои 12-15 минути. Потоа, отстранете производи и веднаш да се стави под ладна вода. Еден од краевите (обично остар) од nadbeyte и прочистена од јајце школка. Водителка знаат дека ако тие не се кул, "кожа" бледнеат лошо, земајќи ги за себе протеини парчиња.
Сега се намали секоја јајце заедно. Бидете внимателни да не се оштети ѕидот на протеини, отстранете жолчки од јајце, ги каша со вилушка. Значи сте одлучиле да работи на јајца треска црниот дроб, отворен лименки. Исто така, темелно се пасира, содржината, се меша со жолчка од јајце. За juiciness во полнење, додадете малку масло, кое беше на црниот дроб. На барање на podsolite и црн пипер. За повеќе вкус, пред кутии црниот дроб на бакалар јајца, посипете со малку коријандер (земјата). И така жолчки купи една убава сончев боја, додадете куркума краен случај. Нежно почнувајќи од секоја половина од мешавина на протеини што резултира. Стави "бродови" на рамна плоча. Украсете со магдонос остава сите можни. Во средината на една мала група kremanku со мајонез.
снек рафинирани
рибино полнети јајца може да биде некој друг начин. Бришење 1 краставица, се пасира, јајце, додадете конзервирана. Melenko исецка на кромид (пердуви), сол и бибер, стискаш малку сок од лимон (по вкус). Додадете малку масло (путер). Се меша додека униформа пополнување. Наполнете половина протеини. Потоа го ставаат на сад целата зелена салата остава на нив - закуска. Украсете со јајца пилешко полнети со па можете да црни маслинки и маслинки, како и кластери на домати.
мезе акутна
побогати понуди на малку поинаков начин на готвење оброци за љубителите на вкус. Дека полнење е добиена нежни, клима, да потрае неколку јајца, само за неа. Да го направите ова, се вари 2-3 парчиња помногубројни отколку што треба. Како да се готви свежо јајце, полнети со црниот дроб на бакалар? Рецептот е како што следува: да се отстрани од јајце, јајца и дополнителни сека со протеини. Меле сè преку сито. Додадете конзервирана. Ситно исецка на кромид главата, Браун за тоа со растително масло. Уште еднаш, сите се промешува podsolite и црн пипер. Додади резервни без, рендан ѓумбир. Наточи на свежо млеко или крем. Работи половини протеини. Во секоја полнети јајца капе малку мајонез. Стави закуска на чинија следниот да се стави sprigs на копар и магдонос.
Смешни muhomorchiki
И на крај, како деликатес на: плаша јајца полнети со треска црниот дроб. Подготви јадење и организира на оригинален начин. Тестисите вриење, кул, чист. Исечете ги на половина, но не заедно и во пречник. Жолчка е, како и обично, извади. Бришење на ренде сто грама сирење или остри солено сирење, посипете со Леќата, додадете тресна ореви и содржината на лименки 1 треска масло од црн дроб. Уште еднаш се меша добро. Арх кутии парче путер. Стави резултат на маса во тестисите.
Фрај на мали парчиња на леб е подобро француски јазик. Секој grenochku фаќа лук, од една страна и посипете со сецкани зелени кромид и копар. Стави во расчистување импровизирани половини тестисите полнети надолу. На црвено кисела gogoshar или пиперка сече круг капи, ги стави на "Стипе". Направете мајонез раски. Овие се прекрасни muhomorchiki ќе го добиете! Сендвичи стави на голем послужавник и се сервира.