Торта "Имајте на север".

Ниту една страна не е комплетен без торта. Овој деликатес е еднакво сакан од децата и возрасните. Тоа е најдобро одговара торта "мечка" за славенички празникот. Подготви оваа вкусна десерт е многу едноставен, главната работа - да акции на основните производи.

"Мечка" торта

Состојки: една чаша шеќер, пет од јајце, 200 гр. масло, 500 гр. брашно, една лажица кисела павлака, малку сода и 60 g. какао. За крем ќе треба една банка од варени кондензирано млеко и 200 грама. путер.

Готвење колачи. На чинијата се фаќа за путер и шеќер, додадете јајце, а потоа крем. Сите добар микс. Потоа Стави тестото хидрирани сода schepotochku сол и брашно. Маса треба да се даде на густа, леплива и мека. Тестото се дели со три идентични колачи, во една од нив додадете какао. Сукало наново колачи и печете ги во рерна во форма подмачкан со путер. Тие се подготвени за околу 10 минути. Порамнување колачи додека тие се уште се топли, инаку тесто почнува да се распаѓа. Торта "мечка" се подготвува со користење на крем од кондензирано млеко. Стави масло на топло место, да се направи помек. По некое време, ние го победи со миксер заедно со кондензирано млеко. подготвени крем. Темелно палто со нив shortcakes, менувајќи се во боја. На врвот на тортата може да биде украсена со крем и посипете ги со чоколадо. Таа се подготвува на следниов начин: се меша во сад со 3 лажици кисела павлака, иста количина на шеќер, 2 литри. какао и 50 C. масло. Се промешува, донесе на тежината на вриење, малку ладно и истурете ја нашата торта "мечка". Уживајте во вашиот оброк.

Ако сакате да се готви вкусна третира, се обрне внимание на следниве рецепт.

Торта "Имајте на северот"

Состојки: 200 гр. маргарин, една чаша шеќер, 200 гр. павлака, 300 гр. брашно, 4 жолчки од јајце, 200 гр. бадеми, малку сол, ванила и прашок за пециво. За крем ќе треба четири протеини, една лажица желатин, една чаша шеќер, 130 мл. вода. За глазура, се 100 грама. темно чоколадо, две лажици полномасно млеко и иста количина на шеќер, 50 гр. масло. За да ги красат торта , можете да го користите сецкани ореви.

Подготовка. Миксер во посебен сад, победи жолчки од јајце, маргарин, шеќер, павлака. Додадете прашок за пециво, ванила и брашно. Конзистентноста на тесто треба да има прилично течност. Во мелница за кафе мелење на бадеми и да го додадете на вкупната тежина. Поделете го тестото на три дела. Секој се пече во рерна на посебен формулар за околу 10 минути. Додека колачи се излади, нека готвење крем. Во еден момент желатин потоната во вода и потоа ја извади на вриење. Шеќер е разреден со вода и се варат до дебел маса. Одделени протеини размахване ладење постепено додавање на нив Греење слатка сируп и желатин. Кремот се би требало да биде единствен и густа. Нож сека ореви. Korzh шири на една чинија. Темелно го подмачкува со крем и посипете со ореви. Топ спуштањето следи колачи, нанесување на нив слатка протеини маса. Кремот е добро замрзнати, колачот се препорачува да се стави во фрижидер за 6 часа. Во тоа време ние се готви на одмрзнување. Се топи путерот, додадете чоколадо, шеќер и млеко. Мешање, донесе до вриење глазура. Кога ќе се олади малку, тенок поток polem што нашите третираат. Бока печење исто така подмачкува крем и се украсуваат со ореви.

Со мастика може да се претвори торта "мечка" во вистинска кулинарски ремек-дело. На пример, можете да го красат колачи тематските модел на роденден на детето. А малку време - и вашата работна маса ќе ја покажат на торта "Мечето". Оваа смешна карактер е омилени ликови на сите деца. И, можеби, торта со неговата слика ќе биде најдобриот подарок за вашето бебе.