Тиква салата: рецепт за зима. домашни палка

Тиква - уникатна и superpolezny зеленчук. Сепак, неговата жетва поради некоја причина, неколку луѓе. И ако некои од неговата љубовница и е дозволено да се вртат, многу ретко се сеќавам за тиква салата. Рецептот за зима, најчесто се користи - тоа е џем, мармалад или захаросани овошје. Понекогаш тиква уште се замрзнати, но во оваа фантазија завршува. Во меѓувреме, се меша овој зеленчук со различни други дава неверојатни подготовките за зима тиква - салати, кои во голема мера може да се прошири и да ги красат маса во недела, и за време на празници. Нивниот необичен вкус сигурно ќе уживате во секоја од членовите на твоето семејство.

само тиква

Првиот салата од тиква рецепт на кој зимата што ги нудиме, може успешно да дејствува како почетници а тие се дополнети со други достапни и во студената компоненти како конзервирана грашок, грав, пченка. Главните производи се чисти од кожата, намалување од тоа семе и нишки, кои се прикачени. Треба да остане само фирма месо. Тоа се сече во мали (со предност од околу два сантиметри) на коцки, посипете со груб сол и еден ден од лево кон десно на маса, а не во фрижидер. Следниот ден се фрлаат: една третина од еден литар вода е поврзан со две третини од обичните оцет, половина чаша шеќер и две лажици сол. Се полни влегоа во коцки тиква, надополнета од страна на две куполи (може да се сече на кругови или дебели прстен), неколку куршуми црна и allspice, лажичка сенф жито, еден пар на залив лисја и пупки од каранфилче. Колективно загреани до целосно растворување и волуменска состојки се лади. Потоа салата распаднат од страна на банките влегоа час и ладење облекување е стерилизирани во врела вода. По seaming може да се чуваат во плакарот.

Тиква салата: рецепт за зима со грејпфрут

Многу софистициран рецепт со само недостаток - се чуваат во ладни образувам. Половина килограм подготвени земјата зеленчук Помалите сече. Подготовка на марината за кој е отстранет со лимон кора и се сече на тенки ленти. Се меша со лажичка мелено свеж ѓумбир, три чаши шеќер (не грижете се, затоа што тоа е потребно да се: да се сладок зачинета сос) и една лажица оцет. Дури и tastier и ако тоа се заменува со вино. При пополнување зоврива водата, огнот се зезнав, и ја натопи парчиња тиква. Пет минути подоцна, местото за готвење ќе се исклучи и зеленчук останува во маринада до следното утро. Со доаѓањето на новиот ден тиква се готви за три минути и ладење. Со проширување на една мала тегла салата додаде грејпфрут пулпа од две овошје. Plenochki и коски се отстранети многу внимателно. Затвори може да биде конвенционален дебели пластични корици, уште го носам на салата ќе бидат во фрижидер. Тој е подготвен за три дена, може да се чуваат за 3-4 месеци.

Салата "Многу зеленчук"

Да го готви мора да работат напорно, но не се уморни од се зима за да се фалат нејзините напори. И вашето семејство, исто така постојано се каже "благодарам". За да се подготви салата од тиква во овој рецепт, половина килограм моркови се сече на тенки ленти, а една третина од еден килограм кромид - коцки со средна големина. Зеленчук е пржени; кога тие се лесно темен, поставени два килограми од тиква, се сече на коцки тесни, и една фунта на пиперка, се распадна ленти. Додека сите е изгаснат, килограм домати со помош на блендер направи домати пире. Се става во тава кога тиква да омекне. Веднаш се истури сол и бибер (како и секогаш, по вкус), и по дваесетина минути - половина чаша шеќер, коријандер, две лажици оцет. повеќе од пет минути на затоплување - и салата од тиква и моркови со друг зеленчук, топла прошири во стерилни банки, пресврти, и по ладењето се шири на полиците.

Грав, тиква забава

Два килограми од гранатираа тиква сече на коцки, килограм боранија - не многу долги парчиња, половина килограм слатка пиперка - ленти. Од половина килограм домат со три глави на лук е пополнување (мелница за месо или блендер). Таа воведе: половина чаша растително масло, чаша шеќер, три лажици сол, половина чаша оцет и сецкани копар со некои се уште се зелени. Сос исполнет со зарзават и чорба за 50 минути. Топла маса се спакувани во контејнери и веднаш вклучен.

витамин пресврт

Не е само корисна, но исто така и многу вкусна салата во зима може да се направи на јаболка, тикви, домати и модар патлиџан, ако имате сите состојки за килограм. Sinenkie од кожата не се ослободени, тиква се обработува како и обично. Двете зеленчук сече барови. Јаболка, ако тие се мали - на тенки парчиња со кожата, но без семки. Копра магдонос ситно сецкан (зелена за да се земе една чаша), голем црвен пипер поделени ленти, домати и пире од лук каранфилче чаши. Се става во широк сад, дополнети со сончогледово масло (две чаши), оцет - сигурно јаболко (половина чаша), една чаша шеќер, бибер (на кого многу слично) и пет лажици груб сол. Кога фрлаат врие, го спушти сите компоненти на салата и чорба за околу еден час. По образувам е поделена од страна на банките, тоа е изопачено и плик. Како да се олади - тоа е можно да се исчисти плакарот.

Невообичаени брзо салата

Обидете се тоа ќе биде можно во 3-4 дена, но тоа е подобро да се одложи ова задоволство пред студено време. Килограм Cucurbitaceae коцки сместени во еден литар врела вода, која го распушти стаклени со шеќер и три лажички сол. По 10 минути додадена на тиква врие слатка пиперка (2-3 парчиња), сецкан квадрати. Речиси веднаш се става на ситно сецкан магдонос и седум chesnochin, а зад нив - чаша грашок. Можете да ги користите замрзнати. По истури еден куп на растително масло и чаша оцет. Десет минути подоцна, вкусна салата за зимски подготвени за пакување. Жешка што се разградува во стерилни садови и веднаш дојдов. Стерилизација не е потребен, како и ладилници.

Кисела зелка со тиква

Многу витамини и исхрана е еден оброк, како салата. Зелка и тиква - генерално е идеална комбинација. Голема тага за Тежина Watchers стана пауза за offseason. Сепак, упорни и може да квас овие видови на зеленчук во ист капацитет и продолжи да се одржува фигура во добра форма, дури и во зима. Основните техники се исти како и за мариноване зелка. Три фунти на зелка ситно исецкајте, тиква пулпа (нешто повеќе од една фунта) голем трие. Можете исто така да додадете Роуан (половина чаша јагоди потоа се потопува во врела вода за неколку минути). сад за мешање 150 грама сол, три лажици плодови ким и земјата црвена пиперка. Во тенџере емајл во слоеви набиен зелка и тиква Роуан oversleeping и мешавина од зачини. Наредени на врвот на јаремот, и недела од зелка сок треба да се загрее. Откако ќе се преуредува на ладно место и ќе почне да се користи од страна на вас.

Дури и ако се двоумите да мислат на овој зеленчук, обидете барем еднаш тиква салата. Рецептот за зима, отелотворени себе, секогаш да ве спаси од сомневањата против неа.