Сушен persimmon: корисни својства, контраиндикации

Persimmons - ова ориентална слатка заоблениот овошје, кои ќе можат да уживаат само во зима. Има неколку луѓе кои не би го сакал. Некој кој сака да се јадат свежи, некој им се допаѓал на џем, а некои поединци кои навистина како суво persimmons. Втората опција ги има сите својства кои се карактеристични за свежо овошје. Таквите деликатес може да го замени бонбони, и тоа вкусови како смокви.

А Кратка историја на persimmon

Научниците долго време се покажа дека persimmon - ова Бери. Денес тоа се нарекува ориентални слатки, срцето јаболко и сонце во зима. Со латинското име на овошје е преведен како "храна на боговите". Првиот дрвјата на persimmon имаше пред повеќе од две илјади години во Кина. Потоа од оваа земја почна да се шири во другите азиски сили, кој доминираше на тропска и суптропска клима.

Веќе во XIII век била позната како persimmon е корисно за организмот, а во сите извори на информации на Медитеранот може да се чита на детални информации за овошје и признавањето од страна на локалното население.

Во европските земји, persimmon стана популарна само во деветнаесеттиот век. Во исто време, се чини како независна култура во топлите региони на Бразил и Америка. Денес persimmon расте во северниот дел на Индија, на брегот на Црното Море на Кавказ, Кина, Италија, Крим, Јапонија, Филипини и многу други земји. Свежо и суво, тоа е многу популарна во целиот свет.

видови на persimmon

Persimmon е член на семејството на абонос, и во светот постојат околу петстотини од неговите варијанти. Преовладува климатски услови, ние може да се зголеми до три од нив. Значи, ние ќе донесе прекрасно овошје persimmon девица, Источна и кавкаски.

Источна започна својот марш низ целиот свет од Кина. Ова е една од најстарите овошни растенија на земјата. Во XVIII век, оваа сорта прв пат е воведен во Франција, а потоа и во другите медитерански сили. Овој вид е резултат на природни крос-одгледување на диви видови во Кина.

Persimmon девица дојде кај нас од Северна Америка, па на други име - американски. Оваа сорта се карактеризира со одлична медицински квалитети. Така, тој ја има бактериолошки и диуретик својства, тоа им помага да се бори против болести на тироидната жлезда, има широка употреба во козметиката.

Датум на слива е само втор во цитрус за својата исхрана, исхраната, вкус и лековити својства. Тоа содржи многу бакар, кобалт и фосфор. Овој материјал беше прочистен мозокот садови и го негуваме.

Составот на persimmon

Фактот дека persimmon е огромна ризница на различни витамини и други хранливи материи, и да каже не. Сепак, тоа нема да боли да се знае повеќе детали што има вид на persimmon состав. Таквите информации ќе ви помогне да се разбере во корист на овошни растенија, и нејзиното значење во исхраната на човекот. Ѓумбир сонцето е еден од ретките производи во кои висока содржина на природен јод. Според бројот на оваа состојка каки (со други зборови, т.н. persimmon) изедначува со алги и риба.

Исто така, во бобинки има многу витамин Ц, лимонска киселина и јаболкова киселина, бета-каротин, калциум, железо, манган, калиум и бакар. Многумина во овие овошја и сахароза, гликоза. Сегашноста и антиоксиданси. Со сето ова persimmon се смета нискокалорична производ. Затоа, неговата употреба се препорачува за сите луѓе без исклучок, вклучувајќи ги и децата.

Изборот на овошје за сушење

Се должи на фактот дека persimmon не е во состојба да се чуваат за долго време, луѓето доаѓаат со различни начини за да се зачува вкусен третираат што е можно подолго. На пример, замрзнати плодови, готви нив мармалад, џем, бонбони. Но, повеќето ефективен метод е да се исуши за складирање. Така, тоа е можно да се спаси сите придобивки од овошје за долго време. Покрај тоа, процесот на сушење, помага да се ослободи каки од нивните вообичаени кисел вкус. Во Јапонија, суво persimmons е класичен сладост, кој е подготвен тука веќе долги години.

Ако одлучите и во моментов направи ова јадење, треба да знаете како да се избере добар плод за сушење. Претпочитаат производ со богати и живописни бои. Кората треба да биде сјајна и мазна. Не се купи persimmon со ленти или дамки на површината.

Сушење може да биде и neterpkie и курва сорти; малку неподготвен култура и густа зрели. Не се погодни за овој процес презрее и мека persimmon.

Сушен дома

Свежо persimmon е достапна само во ладна, но суво persimmons на располагање на целата година. Тоа е достоен за тоа да се подготви во текот на зимата, и можете да уживате третираат кога тоа го сака. Сува тоа е кине. Ако за свежа потрошувачка се погодни само добро зрела овошје, и по можност поголеми, а потоа сушење persimmons ќе одговара на парична казна, која не може да биде премногу зрели.

Пред да бидат подложени на обработка на овошје, тие треба да се мијат и лупење. Пожелно е дека секое парче на овошје претстави опашка, но ако тој паднал, бобинки може да се сече и се суши во посебен фен за зеленчук и овошје. Каки Оние кои имаат зелени опашки, поврзани заедно и суспендирани некаде на суво, добро проветрено место. Дека во иднина нема да го наруши инсекти деликатес, се препорачува да се покрие еден куп на газа.

Ако неколку дена по почетокот на сушење, ќе се забележи дека во persimmon формирана плоча е бело, не паника. Ова е заеднички гликоза, која се појавува на овошје во процесот на испарување на влагата од нив. За две недели, плод треба да биде сува, тогаш е подобро да се оди понатаму чување во фрижидер.

Употребата на сушен persimmon

Бесценета медицина се смета за суво persimmons. Употребата на својата непроценлива вредност. Поради високата содржина на влакна суво овошје ја подобрува работата на цревата и желудникот, тоа им помага да се ослободи од запек, не обзема човечките и спречува прејадување.

Сушен persimmon заштита од заразни болести и воспалителни болести, како што содржи многу полифеноли и катехини, кои се моќни антиоксиданти.

Јадење сушени kaki мали делови, може да се стабилизира на износот на шеќер во крвта. Тоа е зошто тоа е препорачливо да се јаде суво овошје како луѓето кои страдаат од дијабетес. Persimmon намалува и нивото на холестерол, со што се спречува васкуларна блокада.

Дури и кога се суши persimmon помага на чистење на крвните садови и зајакнување на срцето, го подобрува имунолошкиот систем и го подобрува видот. Се должи на фактот дека овошје содржи многу железо, тие се постави на хемоглобин во крвта.

Штети сушени persimmon

И покрај сите погоре заслуги, суво persimmons може да биде штетно за телото на состојбата на неуспехот на следниве препораки:

• ако лицето има анемија, тогаш имам арома на сласта на тоа е невозможно, како што тоа го попречува апсорпцијата на железо.
• Поради лошата спојување persimmon со млеко мора да чекаат помеѓу употребата на овие јадења најмалку еден час.
• Сушен можат да ја иритираат ѕид стомакот, и затоа е подобро да се јадат по главниот оброк.
• Луѓето кои страдаат од дијабетес се бара да имаат суви портокалово сонце во ограничени количини.

persimmon слабеење

Овошје во сува форма е одлична алатка за губење на тежината. Иако суви persimmon содржи калории во доволни количини (сто грама на производот има 260-270 калории), го јадат додека диета, се уште може. Тоа е само потребно во текот на денот да се јаде повеќе од 50 грама суво овошје и да се овозможи во првата половина од денот.

Вие исто така може да се користи на сонце сушено овошје во случај да сакате да се губат телесната тежина и да го ограничи износот на слатки јаде. Во овој случај, тоа е дозволено слатки, бисквити и колачи замени суво овошје на persimmon.

Како да се избере при купување суви persimmon

Неверојатно богати со витамини и минерали, сушени persimmon е многу повеќе интересен нов колега, бидејќи тоа е лишен од astringency, трае подолго време и не се влоши. Купување на пакет од сушени каки на пазар или во супермаркет, потребно е да се обрне внимание само на еден, но неверојатно важна точка: секое овошје треба да бидат опфатени со мазни деликатна допир на бело. Ако најдете производот со таков квалитет, што е сега прстот низ неговата површина. Не сакам да го купите ако плочата се бришат. Ова покажува дека плодот посеан со скроб или брашно да ги измами потенцијалните купувачи.

Правилната плакета - шеќер кој е направен за време на плодови на сушење, а тоа е, секако должен да се придржува на кожата. Ако плодот на овој шеќер е присутна, и многу мека persimmon, како гума, вие можете безбедно да се купат на лекување.

Употребата на сушен persimmon во готвење

Корисен замена за слатки и може да се сушат persimmon (контраиндикации и придобивките опишани во статијата). Исто така, како производ може да се сече на мали парчиња и се додава на сладолед микс со крем сирење. Така, таа може да испаднат вкусен десерт. Готвачи со искуство препорачуваме пече неверојатно вкусни колачи сирење од урда со парчиња суво persimmons. Вкус јадења ќе се вонредни.

Вие исто така може да се готви оброк на пилешко и суво persimmons. За да го направите ова, мора да се борат надвор од пилешко и потоа се сече на ленти. Се пече или СРЈ како празно за да ги завршат нивните готвење. Се додека садот е подготвена, сушени каки се сече на мали парчиња. Кога сè ќе се готви, треба секој малку на овошје завиткани во филе и двете страни се стави на половина маслинки, закачени нејзината кама. Резултатот ќе излезе вкусна canapés.

Слава на исушените persimmon

Во некои држави, каки во суви државата - е толку популарна деликатес, дека разни фестивали што се одржуваа во негова чест. На пример, во Јужна Кореја, во округот Yondon, сушени persimmon фестивал се одржува секоја година. Овој регион е избран поради тоа што е во повеќето култивирани различни овошје во Кореја. Persimmon од Yondon познат по својот висок квалитет и сладост.

Во текот на фестивалот служи да станат страни во плодовите на процесот на прочистување на кожата, висечки плодови. Исто така сите да имаат можност да се земе една нога бања на основа на лисја и кора каки, да учествуваат во натпреварот за песна, и да уживате во многу други атракции. За време на фестивалот, учесниците можат да се купат различни видови на persimmon.