Супа на пожар во казан: особено готвење, рецептите и рецензии

Супа на огнот - совршен настан за патници и туристи, како и за луѓе кои сакаат отворено рекреација. Во овој труд, ние предлагаме да се разгледа неколку опции за правење на тоа. Еве неколку супа рецепти на огнот во котел.

Грашок супа рецепт

Оваа верзија е првиот сад не е само пријатен вкус и арома, но, исто така, економски, затоа што сите производи се релативно евтини. Подолу се разгледа на состојки и рецепт за правење супа во котел над оган.

листата на производи

Значи, ние треба да се готви грашок супа на огнот се постави на следните производи:

• Обичните вода - 4 литри.
• Грашок - 0,5 кг.
• Чорба во банките - неколку парчиња.
• Пушеле колбас - 0,2 кг.
• Компири - неколку парчиња.
• Кромид - една голема парче.
• Лук - половина од просекот на главата.
• Моркови - едно парче.
• Сол и бибер - да ви се допаѓа.

Сега кога имаме на производи, можете да се обратите директно на процесот на готвење.

Инструкции за подготовка

Чекор по чекор инструкции за подготовка на супа на огнот:

Чекор 1. Растворете огнот и го постави на котел. Наполнете го садот со вода и оставете го да се загрее.

Чекор 2. Пополнете грашок во вода. Подготвување на зеленчук, кора и парче.

Чекор 3. Грашок ќе придонесе за пена, тоа мора да се отстранат редовно. По вари грашокот за околу половина час, може да се додаде на котел и подготвени однапред компири и моркови.

Чекор 4. Во 15 минута, ја стави во чорба тенџере, пушеле колбас и кромид. Сол и бибер по вкус.

Чекор 5. Кук до тогаш, додека сите грашок не свариш, кога ќе дојде моментот, може да се стави на лук.

Чекор 6. Супа треба да стојат покриени со капак околу половина час после тоа може да донесе на масата.

А малку трик: ако не ви се допаѓа да се готви грашок супа, бидејќи на времето за готвење, тогаш постои начин. Судејќи според коментарите на домаќинките, грашок готви многу брзо, ако додадете сода вода. Вие не треба многу, доволно на врвот на една лажичка.

Овца супа на огнот

Има таков сад во узбекистански кујна, како shourpa. Едноставно кажано, тоа е супа со зеленчук и јагнешко месо. Како да се готви супа на огнот со јагнешко месо и зеленчук, сметаме дека во повеќе детали подолу.

• Јагнето Свежи - 1,5 кг.
• Морков - 1 кг.
• Кромид - 1 кг.
• Црвен кромид - 1 кг.
• Компири - 1,5 кг.
• Домати - 1 кг.
• Бугарската бибер - неколку парчиња.
• Билки: cilantro, копар, магдонос - сите заедно на зракот.
• Коријандер - неколку лажички.
• Ким - една лажичка.
• ХОПС-suneli - неколку лажички.
• Сува лук - неколку лажички.
• Црн пипер (земјата) - неколку лажички.
• Сол - да вашиот сопствен вкус.

Рецепт супа на огнот

Чекор 1: Ние треба да се ослободам и да се исчисти сите зеленчук. Исто така, се мијат и месо.

Чекор 2: месото мора да биде одвоен од коска. Месото се сече на парчиња и произволни издвои, колку што е потребно да се прелива вода и го стави на коските прв во котел, тоа е потребно за добивка. Коските треба да се готви околу половина час, а само после тоа можете да додадете пулпата. При формирање на пена треба да го отстраните.

Чекор 3: Црвениот кромид треба да се сече на големи половина прстени и да додадете на нашите масти.

Чекор 4. моркови, пиперки, кромид и домати обичните треба да се намали. Исечете сите парчиња наведени подобро поголема, не многу помал.

Чекор 5. Кога месото е варен час и половина, можете да додадете на нашите сецкан зеленчук, и по половина час на зачини и билки.

Чекор 6: Покривање на готовиот сад со капак и нека пијалак за малку.

Тоа е едноставна и вкусна рецепт за супа на огнот.

Уво на оган

Секој страствен рибар не може да се игнорира оваа супа на огнот во котел што се риболов уво. Од нивните одговори, тоа е многу задоволувачки и атмосферски оброк кој не само што дава сатурација, но исто така и во целост да уживате во процесот на риболов, или Крстоносните. Во овој рецепт, ние ја опишуваат основните принципи и правила за подготовка на оваа супа во котел.

Тоа е важно да се знае

За успешно супа готвење искусни готвачи се препорачува да се научат некои од правила:

• Користете чиста изворска вода или планина. Ќе видите, вкус оваа супа пати надмине вкус на супа, готви едноставно врз основа на вода од чешма. Ако немате начин да се добие изворска вода, користење на најмалку расчисти набавка, која се продава во шишиња.
• Вистинската уво мора да помине три фази на подготовка, кои ги опишуваат подолу.
• И на крај, не ревносно со зачини! Тие можат да "резултат" вкус на риба, а потоа на уво нема да биде она што треба да биде.

Производи потребни за готвење супа

Со цел да се подготви оваа супа во прашање, ние треба голем број на следните производи:

• Риба мали (на пр, Костур грива или река) - 0,3 кг.
• Риба поголеми (на пр, Костур или река IDE) - 0,6 кг.
• Моркови - една мала работа.
• Кромид - една мала работа.
• Зеленчук - на вашиот вкус, најдобар магдонос и целер.
• Црн пипер (грашок) - на Вашите потреби.

Како да се готви?

Чекор 1. помалите риби мора да се уништи и измие. Исчистете го целосно опционални. Гут исто така е неопходно со цел да се избегне горчина во вкусот на супа или нејзината матна боја. Мали риби се потребни за добивка, па тоа е многу добро да се распадне. Кога ќе се постигне целта, супа спојат во посебен сад. Останатите риба може да се јаде или фрлени, тоа е во вашата дискреција.

Чекор 2. Добие масти треба да се филтрира или едноставно да се исцеди. Потоа истурете го назад во казан и го стави на оган. Во супа стави една голема риба, но не сите, но само половина од вкупната тежина. За големи риби повеќе барања, тоа мора да биде внимателно подготвени, соодветно, не само со стомакот и чисти, но чиста. Рибата, исто така, треба да свариш, овој ефект може да се постигне во четириесет минути.

Чекор 3: По нашата голема риба доволно свариш, ќе добиеме од нашите супа. Нејзината може да се јаде, или само да се готви нешто врз основа на него, но во супа, таа нема да им е потребно. Погледни го нивото на преостаната течност во садот, ако тоа не е многу, додадете малку вода што врие. Во вториот дел од големата риба мора да бидат подготвени, како и погоре. Ставете го во супа. Во прилог на нејзиниот додадете морков, кромид, билки и зачини. Зеленчук треба да се пре-кора и се сечат (не премногу ситно). Ние се готви нашите супа за околу половина час. Важно е да се напомене дека на увото не треба да биде тркалање зоврие. Тоа треба да биде едвај забележлива pobulkivat.

Чекор 4. Откако помина даденото време за готвење, ние се отстрани котел од топлина, се покрива со капак и се даде на пијалак сад за околу една четвртина од еден час. И само тогаш може да се применува нашето уво.

Овој рецепт е прилично едноставна, во смисла на готвење, иако не многу брзо, но тоа е тоа уво се смета да бидат присутни. Рибарите и љубителите на природата го препорачал овој првиот курс, како што излезе многу негување и миризливи.

заклучок

Како што може да се види од член, може да се готви на различни супи на камперски оган. готвење е друго време, на производи. Вториот рецепт можете да експериментирате и да додадете други преработки од месо наместо јагнешко месо. За вегетаријанци кои ќе одговараат на рецепт со модар патлиџан. Така, има многу да се изберат, се донесе во доволно готвење малку имагинација.