Скуша, кисела во тегла од кромид: рецепт

Скуша - еден од повеќето достапни и релативно ефтин риба. Добро е што тоа е можно да се примени не само на семејна вечера, но исто така и на празничната маса. Оваа риба оди добро со свеж зеленчук салата и варени компири. Се служи во печени, пржени или пушеле. Но излегува дека повеќето вкусни скуша, кисела кромид. Најдобар рецепти на неговата подготовка ќе бидат презентирани во тековната издание.

Опција со моркови

Според овој рецепт Излегува многу вкусна домашна ужина. Тоа ќе биде убав прилог на семејството вечера. го подготвува од едноставна цена на состојки, од кои повеќето се секогаш во парк секое семејство. Од скуша маринирани во сад со кромид рецепт кој може да се види подолу, е доста долго време, не заборавајте да се направи пред почетокот на процесот што имате при рака е се што ви треба. Во оваа ситуација, ќе ви треба:

• Големи скуша.
• А лажица сол и шеќер.
• Еден морков и кромид.
• Лажичка копар семе.
• 500 милилитри вода.
• 5 лажици 9% оцет.
• 8 грашок црн пипер.
• 4 чешниња.
• Пар на ловор.

Благодарение на последните две компоненти на домашните скуша маринирани со кромид и оцет, добива уникатен вкус и арома. Оние кои не сакаат каранфилче, може да се препорача да се намали неговата вредност или дури и елиминирање на користењето на овие зачини. Што се однесува до lavrushki, наместо цели листови може да потрае три pinches на земјата зачини.

Опис на процесот

Прво на сите, ние треба да почне подготовка на маринадата. Да го направите ова во тенџере исполнет со потребната количина на вода, додадете сол, шеќер и зачини. Постојат, исто така, испрати половина прстени од кромид и морков парчиња. Потоа, во иднина маринада се загрева до вриење и се варат три минути на средна температура. Тогаш тоа е отстранета од плочата и се надополнува со оцет. Сите се меша темелно и се лади малку.

Од скуша маринирани со кромид и оцет, ќе бидат поставени во банки, потребно е претходно да се подготват. Стаклени садови се мијат темелно под млаз вода и избришете ги со хартиени крпи. Веднаш после тоа, тие ги бранеа и сецкани риба, менувајќи се со парчиња на зеленчук. Сето ова е полн со топла сос и се покрива со капак. Потоа, снек пакувања со иднината ставен на полица во фрижидерот.

Не е до неколку дена скуша маринирани во сад со кромид рецепт се смета за малку повисоко, тоа ќе биде подготвена. Само пред да им служи на промена риба на убава плоча и се прелива растително масло.

Опција со лук

Риба зготвена од страна на под-опишани технологија е многу различен од оној што се продава во продавниците. Излегува многу вкусна и пријатно. Исто така е важно дека дома скуша маринирани во сад со кромид рецепт кој може да се види подолу, не содржи никакви сомнителни конзерванси. Да се направи овој солени закуски, се обезбедување на сите потребни производи. Овој пат ќе имаат на рака мора да има:

• 3 скуша.
• А лажичка шеќер.
• 3 средни кромид сијалицата.
• Лажица сол.
• 3 чешниња лук.
• Неколку лажици сончогледово масло.
• Ловоров лист.
• 3 лажици 9% оцет.
• Четири грашок allspice.

низа на активности

Со цел да се имаат испадна вкусни и вкусна маринирани скуша (рецепт дома дискутира во денешниот напис), тоа не е неопходно да се топи мразот на риба претходно. Тоа едноставно се мие, се ослободени од перки, нежно избришете со хартиени крпи и се сече на парчиња со дебелина од околу два сантиметри.

Подготвени во овој начин на ширење риба во тенџере на звукот. При тоа беше ставен ловоров лист, исечени на тенки полукругови кромид и лук плоча. Сето ова е посеан со сол, шеќер и двата вида на пиперка. риба, а потоа истури оцет и масло. Сите темелно се меша и се шири на банките. Kapron стаклени садови покриени со капак и го испрати во фрижидер. По еден ден, сочни и многу вкусна скуша маринирани во сад со кромид рецепт е толку едноставен што со него дури и неискусен готвач може да се справи без проблеми, целосно подготвени за сервирање. Почесто го јадат со варени компири и свеж зеленчук.