Свинско со киви - оригинал од месо на жар

Свинско со киви се обиде да направи, не се сите. Навистина, многумина веруваат дека таквите компоненти се сосема некомпатибилни. Но, ова е заблуда, од месо и не само со зеленчук, но, исто така, овошје.

Поединечни рецепт скара свинско месо, киви и минерална вода

Потребни производи за јадења со месо:

• кромид светилки се мали - 3-5 парчиња;.
• Свежо свинско месо (по можност се земе на недопрена со мала количина на масти) - 3 kg;
• киви зрели мека - 3 парчиња. (По 1 овошје по 1 кг на месо);
• сол, слатка црвена пиперка и други зачини и мирудии - додаде во своето дискреционо;
• мали црвени домати - 3-4 парчиња;.
• газирани минерална вода - 1 литар.

Преработка на месо

За да се скара свинско со киви добиете најмногу сочни и тендер, но мора да се купат свежо месо состојка, која содржи малку масти. Производот треба да се мијат, чистат на крути филм (ако е потребно), а потоа се сече на парчиња со дебелина од 5-6 см.

Подгответе маринадата

Со следење на сите совети за подготовка на јадења со месо, ќе мора да излезе сочни, мека и вкусна скара свинско месо. Маринада од киви за него е подготвена како што следува: неопходно е да се земе 3 зрел плод, ги кора од кожата, а потоа месете во каша со вилушка. Потоа, мелени маса бара става рендан домати, сецкани лук светилки прстени, готварска сол и други зачини и зачини ароматични. Сите овие состојки треба да се меша заедно со минерална газирана вода да се стави во кујна, каде што се обработува свинско месо.

Процесот се наметнува на месо

Свинско со киви во секој случај не може да издржи во маринада за долго време. Максимална производ препорачува врелиот 60-90 минути. Во тоа време ќе бидете во можност да се запали голем оган, топла јаглен и производство да се засади мирисна месо на skewers. За извршување на оваа постапка треба да биде крајно претпазлив. Ова бара да мора да се осигура дека на парчиња маринирани свинско месо не се закачени, во спротивно тие само Undermountain.

Термичка обработка на скара

По производ месото не се impaled на skewers, тоа мора да биде поставен на скара (над топла јаглен). Во процесот на печење свинско месо треба да се следат за да се осигури дека таа не се прегрее. Да го направите ова, се претвори во skewers редовно.

Свинско киви препорачува готвење за 35-45 минути. Во тоа време, месото треба да биде целосно печени, стануваат меки, сочни и тендер. Проверете неговата подготвеност како што следува: тоа е потребно да се направи се сече на големи парчиња и да видиме дали крвта тече надвор. Ако не, скара треба да биде безбедно отстранет од скара.

Како да се ставаат на маса

Вкусни и сочни ќебапи со киви треба да биде претставен на семејна вечера во топла состојба. Толку богата јадења со месо, препорачуваме поднесување пченица леб, и гарнир од зеленчук, свеж зеленчук или варени компири круг.