Рецепт за крап во тавата во рерна, на скара

Карпов, како крап, да се добие во нашата земја не е проблем. Сепак, ова е дефинитивно вкусна и здрава Лејкерс имаат една непријатна функција: многу мали коски. Да се ослободи од нив, треба да се знае на едноставен тајна. Кога заклани труп, направи неколку мали намалувања на назад по должината на 'рбетот. Потоа, без разлика што на крап рецепт Што и да одберете, на термичка обработка е целосно калциниран коски. Верувај ми, проблемот е само "решителност." И уште еден кулинарски мудрост да големите риби не мириса мочуриште, потребно е да се маринираат во сок од лимон.

Рецепт печен крап

На подготвената труп упатува долг лонгитудинална инцизија 5 см распаѓа. Сезона со сол, бибер, стегајќи половина лимон на неа. Во мал сад, измешајте една лажица куркума, три лажици сончогледово масло и 5-6 чешниња помина низ печатот лук. Бришење оваа риба сос. парчиња на намалувања на доматно пире и во втората половина од лимон. Shinkuem кромид половина прстени, СРЈ со исечени моркови. Кога тие испуштивме, да додадете на тава, се сече на ленти пипер. Farshiruem стомакот риба пржени зеленчук и sprig на свеж магдонос. Печете на 150 ° C повеќе од еден час. Потоа била обложена со крап со мајонез, а потоа го испрати во рерна за 10-15 минути.

Braised крап во павлака

рецепт Се бара 5-8 работи младите риби. Тоа е нивната сол и бибер и почекајте неколку минути. Да се добие вкусни крцкави кора, мора прво да Karpikov пржете во растително масло на топло пека на тиган. Без panirovok! Готвење сад најдобро од сите четири раце: додека еден риба СРЈ, вториот го прави сос за неа. Три големи чешниња лук ситно сецкани и внимателно Измешајте со сто и педесет грама павлака. Без отстранување од крап тава, пополнете ги со сос. Затворете го капакот, намалување на топлина и врие за пет минути.

Медитеранот крап рецепт

Четири од намалување на риби маринирани во сок од лимон, сол и бибер. Во утробата на крапот стави sprig магдонос. Риба СРЈ во путер додека не станат крцкави, се префрлат во сад за печење. Посипете труп четири лажици лебни трошки. Печете околу еден час на 180 C. Додека крап скапуваат во печка, се сече и пржени кромид тоа во маслиново масло. Кога риба е златна, додадете една лажица доматно пире, конзервирана банка домати и ловоров лист. Врие за една четвртина од еден час. 150 гр шунка мелење и 100 гр маслинки, додадете ги во сос, сол, составена исто така има и две лажици балсамико оцет. Подготвени да се прелива сос риба и се сервира.

Постои уште еден рецепт за крап. Според него рибите не полни доматно пире и светло пиво. Тоа ќе бара едно пивце и пол килограми крап. Дали zazharku на зеленчук (кромид, морков, праз, кромид, лук), ние се префрли во форма. Се стави на риба на неа, и да се пополни со сите пенлив пијалок. Брод во загреана рерна до 200 ° С околу 40 минути.

Нема ништо повеќе вкусни за духовно кампања во камперски оган на бреговите на реката од крап на скара. Рецептот е многу едноставен. Чисти риба, disemboweled, направи намалување, се прелива сол и го постави настрана за два часа. Кога мал оган гори smazhem скара сланина. Постават риба на тоа и пржете во топлината на двете страни. Завршени крап ширењето на чинија, посипете со рендан лук, посеан со сок од лимон.