Посни рецепти за печење

Време на Великиот пост се уште сакаат некои слатки колачи, да се молам себе и сакани. И таму се бескрајни пребарување на интернет да се најдат некои рецепти посно печење, како да се готви посно колачи.

На интернет, само посно печење рецепти се полни, но сакам да го споделам Свами вкусни рецепт јаболко strudel.

Штрудла - на Велигденскиот слатка пециво, која е многу популарна со Германците и Австријците. Туку и за нашите слатко, таа прекрасно вкусна.

Рецепти потпреме печење. Штрудла со јаболка.

За подготовка потребни ни се следниве состојки:

- пребаруваа брашно

- нотка на сол

- една лажица растително масло

- јаболка 5 парчиња

- неколку суво грозје

- една лажица мед

- една лажичка лимон кора

- breadcrumbs

- две лажици шеќер (+ една лажица шеќер во прав)

- половина лажичка цимет

- земјата бадеми

- Црниот чај приготвува на температура

Започнуваме со подготовка на посно тесто (рецепт посно печење). Во длабок сад се става брашното, додадете малку сол таму, и растително масло. Следно, полека мешање на тестото, почнуваат полека да се прелива млаз вода (половина чаша), за да се добие хомогена леплива маса без грутки брашно кој се држи до ѕидовите на садот. Сега на вашиот десктоп посипете со брашно и се шират сите тестото и да почне да се мачкам, постепено prisypaya тесто од брашно, така што таа има апсорбира колку што ви е потребно за флексибилност. Но, ние треба да бидете сигурни дека тестото не стане гума, па се прелива брашно во мали количини и постепено.

Во процесот на додавање на брашно тестото да се мачкам тоа и треба да се, така што таа станува мазна и еластична. Важно е да се донесе на тестото на државата во која нема да се држи до вашите раце и масата. После тоа тестото мора да го издржат време на собна температура. Прелиминарните потребно е да се тест во растително масло, се стави во сад и оставете да отстои половина час.

Во меѓувреме, може да се подготви за полнење. Прво што треба да се подготват суво грозје: ние го стави во мал сад и се прелива топла црн чај приготвува на температура, и оставете го на време.

Во посебен сад, се меша исечени јаболка, мед и лимон кора од лимон. Во друг сад, се меша со шеќер цимет. Исто така, во тава се загрее на трошки од леб, да биде малку prizharilis.

Сега можете да се вратите назад на нашиот тест.

На масата се распаѓаат чиста крпа вафли, посипете со брашно, така што целата површина е посеан. Ставете го тестото на него и да започне да се мачкам со рацете во Пети. А потоа се тркалаат со тркалање игла како тенка што е можно. Со цел да се направи тесто е еднакво тенки, потребно е од време на време да го флип на другата страна и дојдов на двете страни. Кога слој тестото станува многу тенка, треба да бидете сигурни дека на рабовите стане премногу тенка, во прилог да се водат нивните прсти.

Следна на стркала тестото на врвот и посипете со breadcrumbs со тенок слој рамномерно, повлекува далеку од рабовите. Потоа, само се шири со шеќер со цимет и бадеми земјата. Земете кутии од јаболка и се шири по должината тесто колбас со една рака. После тоа, почнуваат да се свитка ролни тестото. Прво, заврши со краткиот раб на врвот на полнење, а потоа ги користат крпи вафли менува колбас во ролна во неколку врти. На двата краја треба zaschepit тесто за пополнување и течноста остана внатре. Само со крпа префрлат на штрудла на сад за печење, се става на врвот на чај, кој беше потоната суво грозје, и го стави во рерна за 40-45 минути. Кога јаболко strudel е покриена со розова и кора propechetsya внатре, можете да го имате и даде кул. Посеан со шеќер во прав, се сече на парчиња и се хранат на чај.