Полак калории. Корисни својства на Полок

Луѓе кои се интересираат во исхрана, се разбира, знам дека не толку многу луѓе кои имаат низок холестерол, имаат ниско ниво на калории меѓу многуте видови на риби.

Ако внимателно ги испита класифицирам храна на масата на калории во делот на риба и морски плодови, а потоа веднаш го гледаме она што посебно место зазема Полак, која е толку мала калории, кои на овој индикатор е само втор во морска краставица, рак месо и Гренадиер на. Но, за разлика од овие морски деликатеси, Полок има посебна предност да биде вистински национален производ - тоа не е проблем да се најде на продажба во речиси сите поголеми продавници насекаде како огромен Русија и ЗНД, и тоа не чини прилично евтини.

Каков вид на риба Полок и како да го признае тоа?

Да започне со тоа, Полок - раширено риболов poluglubokovodnaya риба (длабочината на податоци за просечно до 300 м) во врска со семејството на треска. Таа се наоѓа во ладна морињата главно Пацифик - Беринговиот, Јапонија, на Охотско Море, на Chukchi, но исто така се наоѓа во Баренцовото Море (Атлантикот Полок).

Риба има тесни издолжена тело, боја на потпирачот за грб - темно кафеава со петна шема, во горната половина, стомакот светла, големи очи, горната вилица е пократок од дното. Должината на телото на возрасен човек е околу 45см (ова големината на рибите достигнува околу три до четири години на раст), но понекогаш има долг животен век и Полак, должината на телото што може да биде до еден метар. Тежината на просек поединечни комерцијални големина - 1,5-4,5 кг.

Што корисни својства има Полак и Полак производи од?

Полок, како морски риби, богата со човечкото тело со овој суштински елементи како што се калциум, флуор, јод. Во својата структура постои калиум, кобалт, сулфур. На витамини - ПП.

Според нутриционистите Полок оценети како неопходни за исхрана на луѓе кои се грижат за своето здравје, а исто така се препорачува кај пациенти кои страдаат од дебелина и гастроинтестинални заболувања. Полак калорична риба има само 72 калории.

Вредни производ смета Полок Срна, во вкусна кавијар путер, но може да се најде во продажба и едноставно солена икра и црниот дроб, не се инфериорни во квалитетот на познатиот рибино масло содржи во својот состав дури и поголема количина на витамин А, и масти, како што се бара за здрава кожа, нокти, коса и забите и непцата.

Во брза храна индустрија, бело месо на Алјаска Полок често се користи за подготовка на сурими (ова мелење хомогена маса, од кои се произведуваат имитација морска храна, особено рак стапчиња). Исто така широко конзервирана Полак, калории тука, се разбира, ќе биде уште еден.

Признае податоци производи во исхраната тешко возможно (или се водат) како Полак риба има ниска содржина на калории, а нивните производи содржат во својот состав, разни адитиви, конзерванси и бои.

Треба да се напомене дека важна исхраната гледна точка Полак риба падот на потрошувачите поповолно замрзнат (филе), а делумно и во воздухот се излечи и се суши. Врз основа на свежи или свежо смрзната суровини може да се готви многу нискокалорична и многу лесно-за-подготват јадења. Подолу е една од многуте опции готвени јадења "Полок Варени", кој калории само 79 калории на 100 g

Рецепт исхрана јадења "Полок варат"

Земете 100 гр свежо (односно одмрзната) риби (назад), да се исплакнат, исчистени, поделени на помали делови. Отстрани моркови со средна големина и мали димензии сијалица. Намалување на зеленчук во ленти или прстени. Наредени парчиња риба во длабока тава или сад, покријте со вода, донесе до вриење, додадете малку очи зеленчук, сол и намалување на топлина, се готви за уште 5-7 минути. Пред сервирање варена риба на чинија, се прелива стопен путер (1/3 лажичка), гарнитури со свежи билки. Наместо сол можете да додадете на сад со соја сос, кој ќе им даде пикантност и сериозноста на неутрален вкус на риба. Вие исто така може да се додаде на јадење на вашите омилени зачини.

Во заклучок, ние се напомене уште еднаш дека употребата на ниско калории риба е корисно во секој поглед (освен во случај на индивидуална нетолеранција на риба, и постојат луѓе кои, за среќа неколку). Јадете Полок, калории се изгорени веднаш, а не само да го добиете тело има потреба од витамини и минерали, но во исто време да се заштитат себе си од збир на дополнителна тежина.