Остриги печурки во Кореја рецепти солени закуски

Остриги печурки во Кореја - закуски кои ќе биде прифатена од страна на љубителите на акутни и солени. Еве неколку рецепти. Секој од нив дава минималната цена на слободно време и состојки.

Маринирани остриги печурки во Кореја за зима

Храна сет:

• средни кромид - 2 парчиња;.
• 100 ml јаболков оцет или вино;
• неколку од ловор лисја;
• обичните вода - 0,5 l;
• сол - само две член. l.;
• Чадори од анасон и каранфилче - да вкус;
• свежи (млади) остриги - 2 кг;
• грашок црн пипер - 20 парчиња.

Практичниот дел

1. Лежеше на масата од кои сите ќе бидат подготвени остриги во Кореја. Од каде да почнеме? Се разбира, со преработка на печурки. Ние ги мие под млаз вода. Намалување на нозете. Ние не треба, затоа што тие се премногу ригидни. Оставајќи го само капа.
2. Кои се нашите следни чекори? Габични префрлат на капа во тенџере со вода. Посипете ги сите достапни во листата на зачини и зачини (освен во оцет). Ние се стави на плоча. Штом течноста почнува да се вари, се прелива оцет во право квантитет. Ограничено за 25-30 минути. Во процесот на готвење печурки ние бидете сигурни дека пена не е формиран. Ако имаше, веднаш извадете го.
3. Нека се излади остриги. Потоа ние ги префрли во стаклени тегли, заедно со маринадата. Ролна не треба ништо. Како таква, резерви може да се чуваат до 1 година. Остриги Кореја служи на маса со гарнир. Тоа може да се варени компири или ориз.

Солени остриги во Кореја рецепт со морков

Потребни состојки:

• Лук - 7 каранфилче;
• големи моркови - 2-3 компјутер,.
• 10 g од црвен пипер и 50 g на сол;
• кромид светилки - 4 парчиња;.
• 3 kg на печурка-остриги;
• рафинирано масло - доволно за 6 лажици. l.;
• јаболков оцет или маса - 2 лажици. l.

детални инструкции

Чекор број 1. Капи буковка се мијат, се сече на тенки ленти. Ние се префрлат во сад исполнет со вода до 1/3 волумен. Сега стави чорба. Кога течноста ќе почне да врие, темпиран 10 минути. Потоа се оневозможи оган.

Чекор број 2. Прочистена моркови помина низ посебна поголема прскалките за да се добие долго слама.

Чекор број 3. Кромид треба да се сече прстени.

Чекор № 4. Употреба морска птици Gat од тавата парчиња габи. Вишокот течност треба да се исцеди од нив.

Чекор број 5. Сите состојки се мешаат во стакло или пластичен сад: сецкан зеленчук, варен остриги печурки, оцет и зачини. Што е следно? Капацитет со содржината се става на средината полица на ладилникот. По 6-8 часа на корејски закуска е подготвена. Ви посакуваме Бон appetit!

Рецепт остриги Корејски (XE габи)

Листа на производи:

• сијалицата кромид - 1 компјутер;.
• за 1 час. L. обичен шеќер и оцет (9%);
• Лук - 2-3 чешниња доволно;
• рафинирано масло - 2-3 лажици. l.;
• cilantro и сол - да вкус;
• 400-500 g, буковка.

процесот на подготовка

1. Пан 1/3 дел од обемот полнат со вода. Ние се стави на оган и да чекаат до почетокот на вриење. Сега стави го изми, излупени и се сече на дебели julienne печурки. Бејтс топлина за ниско ниво. Се вари 20 минути. Остриги печурки опирам во сито за стакло вишокот течност. Лесно да се притисне на печурки.
2. Кромид чисти од лушпа. А пулпа треба да се сече на тенки половина прстени. Пржете во тава користење на нафта. Откако кромид станува транспарентна, се оневозможи оган. Содржината на пан ние смена во сад. Олади потполно се шири остриги плоча. Постојат, исто така, испрати на пржени кромид, мелени лук и оцет. Посипете го садот со шеќер и сецкани cilantro. Сезона со сол. Се промешува. Може да се сервира на снек на масата. И веднаш продолжи да дегустација на своите.

во заклучок

Ние ќе ви понудиме три опции за такво зачинета закуски како остриги во Кореја. Секој од нив на свој оригинален и вкусна. Не плашете се за кулинарски експерименти. По сите, вие секогаш сакате да пробате нешто ново.