Оригиналниот Италијански десерт panna теракота доаѓа од планинската провинција на Пиемонт, кој е познат по егзотични вина и сирења, како и Готвење. Името на ова слатко јадење се преведува како "готви крем". И навистина, ова јадење првично беше подготвен во врвовите на млечни производи со шеќер и зачини, кои, во зависност од опциите беа воведени во рецептот. Panna теракота на класичен рецепт - тоа е многу масни и хранлив оброк. Но, знаејќи технологијата на изработка на овој десерт, компоненти и намалување на калории содржина може да варираат. Италијански готвење за почетници може да изгледа многу комплицирано, но голем број на рецепти веќе долго време се прилагодени од страна на водечките готвачи на светот и се достапни во речиси секоја домаќинка, кои можат да трошат мала количина на време да се готви здрава и вкусна слатки.
нежна деликатес
Името, кое, исто така, може да се преведе како "готви крем", тоа не е во природата на десерт. Напротив, тоа е пудинг, кој има кремаста текстура, и на која беа вклучени различни состојки. Рецепт за panna теракота, во повеќето едноставен верзија на тоа вклучува два едноставни чекори. Првиот вклучува греење на крем (но во секој случај да не зоврие!) Над средна топлина со шеќер. На вториот - како резултат на маса со тоа, што соединението подготвени (натопен во вода) со желатин или агар-агар. Потоа се става во калапи, лади и се става во ладна. Прашањето на содржината на масти крем може да се остави на дискрецијата на лицето кое се подготвува десерт. Од ова само густината на panna теракота ќе зависи. Рецептот може да се вклучат јогурт или кисело млеко, и сите исти јадење ќе биде вкусно. Мешавината на крем и млеко ќе даде интензивна крем вкус, но содржината на калории не е премногу висока. Основен рецепт за panna теракота дава простор за експериментирање.
Варијации на крем леснотија
Panna теракота изгледа како густа млеко желе, и нејзината способност да се задржи на форма Ви овозможува да се обиде на различни верзии на поднесувањето на овој десерт: на пример, да додадете овошје или карамел сос, гарнитури со чоколадо струготини, бобинки, фигурини на бисквит или бел слез. Непотребно желе може да се обоени, во својот наједноставен облик - со додаток на какао или со користење прехранбени бои за да го даде било која боја. Многу убави можности за оние кои не сакаат да се обидуваат на имагинацијата, нуди популарна готвење. Во Слики секции посветени на десерти, можете да најдете примери и го стимулира вашиот инспирација. На пример, ако се прелива желе во чаши и оставете да се зацврстуваат на мало агол, тоа ќе им даде на сад деликатес. Panna теракота боја може да се промени и природните боја - додавање на овошје или Бери Пире, мед или нане. Желе на кефир или јогурт е еден вид на нагласен вкус, што не е пожелно да се комбинираат со нешто друго. Panna теракота рецепт бара строго почитување на пропорциите на само една работа: течна и желатинирање агент мора да остане во сооднос од околу 10 грама по половина литар. Ако ви се допаѓа повеќе еластична конзистентност, може да се земе тешки крем. Десерт може да биде со вкус на вино, додадете чоколаден крем, но сепак голем опција (за искусни мајстори на уметноста на слатки) е да се користи panna теракота во желе торти и колачи.