Лимон со шеќер во банката: рецептот на корисни добрите

Лимони овошје се многу корисни, бидејќи тие содржат витамин Ц. Оваа супстанца е доволно моќен антиоксиданс. Покрај тоа, лимони содржат големи количини на минерални соли, кои се толку суштинско значење за нашето тело. Експертите препорачуваат користите овие агруми во текот на годината. Сепак, тоа не секогаш имаат таа можност. По купувањето свежи и сочни лимон е доста тешко во зима. Може да се направи ако сакате лимон со шеќер во банката. Рецептот на овој десерт е прилично едноставна.

Што ви е потребно

Да се направи лимон и шеќер за зима, потребно е малку на состојки. Во класичен рецепт, само две од нив:

1. Свежи лимони - 1 кг.
2. Шеќер - 1 кг.

Број на последната компонента зависи од личен избор. може да се стави повеќе ако сакате шеќер. Ова ќе го направи десерт повеќе од една слатка. Како и за лимони, тие треба да бидат внимателно избрани. Овошје треба да биде цврста и зрели. Најдобро одговара на агруми не е многу дебела кожа.

Подготовка на овошје

Значи, како да се направи лимон со шеќер во банката? Рецептот на овој деликатес секој може да се научат. За почеток се препорачува внимателно да се подготват сите плодови. Лимони, треба да се стави во длабок сад и се покрива со ладна вода. Плодот треба да се залагаме за околу половина час.

По секое одредено време да се мијат лимон со четка, а потоа попарени со врела вода. Подготвени овошје треба да биде сува, со користење на хартиени крпи, а потоа оставете сува исклучување.

Лимони мора да се сече прстени или половини. Така, тоа е потребно внимателно да ги изберете сите коски.

понатамошно подготовка

За повеќе подготовка потребна чиста стерилизирани тегли. Резервоарот секогаш треба да биде сува. На чие дно се препорачува да се стави слој од шеќер, а потоа неколку слоеви на лимон парчиња или дискови. Банката мора да се полни до врвот. На крајот на резервоарот е потребно да се прелива шеќер.

Така потребата да се пополни сите банки. Нивниот број зависи од бројот на компоненти. Потоа, садот треба да се цврсто затворени. Да го направите ова, треба да се користат вообичаените насловната страница на пластика. Лимон со шеќер во банка, рецепт на кој е опишано погоре, мора да се поставени во кабинетот за една недела. На секои два дена, контејнерот треба да се протресе. Ако капакот е затворен, тогаш банките едноставно може да се превртува. Неопходно е да се раствори целосно шеќер.

што е следно

По 7 дена, обемот на производи во садови треба да се намали од страна на неколку пати. Банките треба да се полни до врвот лимони. Сок акумулирани во резервоарите мора целосно покривање на лимони. Топ потребно да се става уште еден слој на гранулирани шеќер. Банките препорачува цврсто затворени, а потоа ставете ја на ладно, по можност темно место. Задржи на работното парче може да биде повеќе од 8 месеци. Таквите деликатес може да се додаде чај или колачи. А децата навистина ми се допаѓа кисело-сладок сок, што не е помалку корисен од парчиња на овошје.

Лимон со шеќер во банка: Вториот рецепт

Во овој случај, се претвори во pureed овошје со шеќер. Ова палка отколку што наликува на џем. За да се подготви овој деликатес е потребно:

1. Свежи лимони - 1 кг.
2. Гранулиран шеќер - 2 кг.

Лимони да изберете сочни, цврста и драматичен. Шеќер веќе не е потребно да го додадете. Инаку, на работното парче ќе биде премногу слатка.

Како да се подготви лимон

За да се подготви лимон, пире со шеќер, се препорачува внимателно да се подготви храна. Овошјето треба да впие за половина час во ладна вода. Потоа, секој од лимон се препорачува да се мие со четка. Тоа е исто така вреди да се третираат цитрус вода што врие. Ова ќе го убие сите бактерии на површината. Тогаш овошје треба да се суши со хартиени крпи и оставете за некое време. Лимони треба да биде целосно сува. Citrus да им даде повеќе сок за да биде малку на возење на маса, нежно притискање на дланката.

После тоа, на овошје се препорачува да се сече на парчиња со кожата, отстранување во процесот на мелење сите семиња. Тие може да го расипе вкусот на работното парче. Парчиња треба да критикувам, а потоа се меша со шеќер. Ако сакате, производите можат да бидат задушени со помош на блендер.

колку блиски

Како да се тркалаат на лимони со шеќер? Преку месо мелница треба да биде само недостасува овошје. Како резултат на маса треба да се меша со шеќер и оставете за еден час. Смесата треба да ги споделите со сок. Производот се препорачува да се меша неколку пати во текот на овој период.

Зрна шеќер треба да се раствори целосно. Само тогаш можеме да се прошири на образувам во контејнери. Во овој случај, исто така, го бара чиста стерилизирани тегли. Тенкови може да се подготви додека се приготвува на температура деликатес. Тие треба да се мијат, се стерилизираат и се суши.

Во подготвени тегли треба да се прошири pureed со шеќер лимони. После тоа, на садот треба да се затвори капаци од пластика или врзуваат јажиња, ги опфаќа сите пергамент хартија.

На крајот на

Лимони и шеќер, подготвени на овој начин може безбедно да се користи како лек за настинка, а исто така и за подобрување на имунитетот, со користење третираат со чај. Покрај тоа, pureed овошје често се користи за да се создаде мирисна и вкусни крем колачи и пити.

Некои домаќинки лимонска образувам се користи за подготовка на риба. Трупот е обично чисти, се мие, сол и бибер. После тоа, рибите се додава мала лажица pureed со шеќер лимони. Во процесот на готвење на производот не ќе им даде исклучи еден непријатен мирис и вкус на готовиот сад ќе се подобри драматично.