Како да се провери вино дома

Една чаша црвено или бело вино - совршен прилог на вечера и одличен начин да се расположи. Сепак, изберете благородна пијалок не може секого. А огромен број на светла шишиња од разни производители не се олесни задачата. Во овој напис, ние ќе ви покаже како да се провери квалитетот на виното, и брзо се изложи на лажен.

Проверка со вода

Бидејќи поголемиот дел од читателите на овој член не се професионални дегустатори, ние предлагаме да се тестираат на пијалок со помош на расположливите средства. За да започнете, ние сакаме да ви кажам за повеќето едноставен начин. Значи, како да се провери вино дома? За да го направите ова, се голем сад со обична вода, и се прелива вино во епрувета или други садови, со тесни грла на. Покривање на дупка со прстот и притиснете го дното на шишенцето. Потоа отворете на вратот и да се види што ќе се случи следно. Доколку течноста не се мешаат, природните вино. Ако обоени струи на мозоци цевки на дното, на пијалокот фалсификувани. Имајте на ум, исто така, стапката мешање на вода и вино, бидејќи тоа покажува износот на нечистотии.

Како можам да се провери на природност на вино

Ако не сте сигурни како резултат на претходната тест, се користи уште еден едноставен тест. Ве молиме имајте во предвид дека на следниов метод е едноставен, како и првиот. За експериментот, ќе треба вино, и глицерин, кој треба да се меша во сооднос од пет до еден, соодветно. Понатаму набљудуваат компоненти на реакцијата. Ако виното ќе биде природен, глицерин паѓа на дното и да остане безбоен. Ако пијалок е фалсификуван, на глицерол здобијат со виолетова, црвена или жолта боја.

Како да се провери вино дома

Како што можете да видите, методи за проверка на многу пијалоци. Тие се прилично едноставни и не бараат специјализирана опрема. Затоа, ние ви нудиме уште еден тест. За следниот експеримент, ќе треба обичен сода бикарбона, која постои во секоја кујна. Истурете во мала количина на прав во сад и го става славеј лажица вино. Фалсификат зачува оригиналната боја, но пијалок квалитетот ќе потемни, ќе се здобијат со сива или виолетова боја.

визуелна инспекција

Експертите велат дека лесно можете да проверите на вино во продавницата. Да го направите ова само ќе ги испита шише е доволно. Се верува дека добрите вина се мал депозит, исто така наречен "забен камен". Нејзиното присуство укажува на висок квалитет на пијалок, но тоа не треба да го пополни целиот дното на шишето. Затоа, пред да ги купите вино, превртете го шишето и да гласаат врнежи од дожд. Ако тоа е многу, а потоа ја напушти вино на полица, ако не е доволно, се чувствуваат слободни да го донесат дома. Ова правило се работи за двете бели и црвени вина. Сепак, во вториот случај, спроведе ревизија ќе биде уште потешко, бидејќи шише црвено вино обично се потемни.

Проценка на квалитетот на пена

Како да се провери квалитетот на виното, освен ако не сте експерт во оваа област? Обидете се да се процени, се тресат шише (како и во претходниот случај) и се прелеваат пијалок од стакло. Ако виното е направено од страна на сите стандарди, пена ќе се сретнат во центарот и брзо исчезнуваат. На фалсификувани тоа се населува на двете страни и ќе остане доволно долго. Патем, во овој момент може да се земе можност да поминат еден интересен тест. Да го направите ова, ротирање на стаклото на начинот на кој се прави вистинска сомелиер и да научат прибор ѕид. Во моментов, квалитетно вино остава на ѕидовите на т.н. "вински пат". Се верува дека на подолг песни ќе се одржи, толку подобро пијалок. Исто така, се обрне внимание на нивната широчина, како и финост на линии укажува на квалитетот на виното.

Проверка на куќата вино

Ако се користат за да се направи се што е на свој или не им веруваат на производителите на маса, тогаш тоа може да се обидете да се готви свој вино. Можете да ги користите совет на пријатели или со експерти за да го изберете рецепт на интернет. Но, како да се тестира домашно вино за подготвеност? Постојат неколку начини:

• Пополни празните шишиња од една или две третини, а потоа се промешува течноста. Ако видите на површината на пена ќе преставам брзо, пред вас добро вино. Ако, пак, тој ќе остане уште долго време, пијалок расипан.
• Потоа можете да го поминат со куќа вино истите тестови, како и со продавница купи. Вие исто така може да се истражуваат со мирис на тапа со која се затвора за барел.
• Ако купите куќа вино и сомнеж неговиот квалитет, обидете се да се одржи следниот тест. Прелива течноста во една чаша и се натопи во неа неколку смрека бобинки. Ако тие остануваат на површината, ќе се занимаваат со квалитет пијалок. Ако бобинки ќе потоне на дното, виното е разреден со вода.

Имајте на ум дека влошија виното не се добри, па го користат за готвење оцет. Ако пијалок е исцрпена, а потоа се обиде да го одбрани со квалитетот на вотка или алкохол. Ставете на алкохол во цевката, промешајте и оставете да кисна за десет или четиринаесет дена. Ако сакате да се подобри вкусот на вашето домашно вино, често се обидуваат да ја истурам од еден во друг сад, или тресење. Мириси можат да се појават во процесот на производство на вино, дури и ако тоа е целосно во согласност со неговата подготовка технологија. За да се поправи овој недостаток, се стави во ленен торба голем куп магдонос, и ставете ја во виното за неколку дена.

Се надеваме дека ќе биде корисно да се нашите совети, и лесно може да се провери вино дома.