Како да се подготви свој ролни со јагула

Денес, европските граѓани консумираат ролни се со поголема веројатност од Јапонците. Рестораните и кафулињата на посетителите не може да биде изненаден класичен суши полнети со ориз, риба, краставица или авокадо. Но, ова е популарна јапонски јадење има стотици сорти и различни рецепти. Барајќи познавачи на вкусот на нивните потреби ќе падне ролни со чадена јагула, и оние кои не ви се допаѓа морска храна, оцени вкус на овошје и сирење јадења. Покрај тоа, не може да се ужива оваа храна суши бар, и готви своите ролни.

Да се направи вкусна и хранлива рецепт ролни со јагула вклопува совршено.

Фази готвење ролни

И покрај различни рецепти ролни, тие се разликуваат главно само исполнет, и имаат ист принцип подготовка. На пример, за да се подготват ролни со јагула, во овој вредни риби ќе се користи како пополнување.

Да креирате јапонски јадења потребни бамбус салфетка, која треба да биде ставен на маса со мазни страна надолу. Таа се наоѓа на врвот на Nori алги, кои се дистрибуираат на полнење. За поставување ориз повлечени 2/3 лист на производот има густа слој, и слободен простор е да се стави сецкан јагула и други состојки. Дистрибуција на полнење на nori, мора да го салфетка да се намали неговиот крем и го свитка во ролна. Така, дојдов ролни со јагула. За нивната содржина не падне, на ролна треба да биде на двете страни да се одржи на прстите. Секоја ролна е потребно за да го исклучите, полека, нежно притискање на салфетка на маса, и кутии треба да биде малку набиен. Кога се е спремно, бамбус салфетка издвои, и како резултат на ролна се сече на неколку парчиња хоризонтално. Ролна со јагула конзумира со стапчиња за јадење, брцнувајќи нив во различни сосови.

Опрема за производство на суши продаваат во многу продавници, но сите што ви треба за готвење оброци може да се купи одделно. Ролна со јагула е најдобро подготвен од специјално дизајниран за оваа намена ориз. Ако не можете да најдете состојка, погоден конвенционалните груб, но тоа ќе треба да се готви посебен рецепт.

Готвење ориз ролни

Варен ориз за ролни произведени од страна на специјална технологија. За да се подготви оброци за три лица е доволно да се земе 300 грама производ. Таа мора да се добро измиени, и го стави во сито, да се чека додека оризот е речиси сува, а потоа да се направи транзицијата до готвењето. Водата треба да го покрие само житарици, 300 g на производот се зема 350 мл вода. Слика бомбардиран во ладна вода не се донесе до вриење на висока топлина, што дополнително намалување на пламен и тава покриена со капак одржана на плочата за уште една четвртина час. По готвење ориз е отстранета од оган и завиткани јадења во дебела крпа, држете за уште десет минути. Само тогаш може да се отвори капакот и да видиме што на резултатот. Варен ориз промена во широк сад, истурете или јаболков оцет, посипете со сол и шеќер, сите внимателно се меша. Зачини стави на вкус, да не се направи грешка, може да се купи ориз облекување. Тоа е она што треба да се варен ориз, за да се добие вкусни ролни со јагула.

Во следниот чекор на килим вклопува nori, која, по влажнење со вода оцетна страна, тоа е потребно да се постават уште слој на ориз, оставајќи ги откри работ површината алги.

Потоа, претходно исечени јагула и краставица издолжена тенки ленти, треба да ги стави на слика и усогласување на површината, дека секаде е иста дебелина. Во завршна фаза на ролна треба да се тркалаат и печат. Тоа е се, вкусна и хранлива храна е подготвена. Се намали на шест парчиња, ролни на јагулата може да се служи со унаги сос, Васаби и ѓумбир.