Историјата на кафе во Јемен

Историјата на кафе во Јемен има далечни корени се протега назад со векови. Најраните спомени на кафе, според историчарите, е содржан во арапски ракопис што се чуваат во Националната библиотека францускиот под број 944.

Најмудар Shehabeddin Бен арапски писател на XV век, раскажува за некои Gemaleddine - муфтија на Јемен град Аден, која постојано се во посета на убава Персија.

Во една од неговиот долг престој таму, муфтијата забележав племиња му дека приготвува на температура и пиеле кафе. Овој пијалок тој никогаш не беше спроведен голема важност.

По враќањето во Аден, тој одеднаш се разболе. Gemaleddin мислев на црно кафе и одлучи да ја обидат. Пијалокот му помогна да се опорави, зајакнување на сили. Возбудливо ефект на кафето помогна Gemaleddinu лесно да учествуваат во ноќните национална и верска бдеење.

Со текот на времето, на авторитетот на муфтијата и препораки да доведе до брзо ширење на заживување на пијалок кој се пие во текот на сите нивоа на општеството.

Денес, набавка на кафе е обично поврзан со Јемен. Во производството на кафе, тоа не е мала земја зазема водечка позиција, но тоа е повеќето мирисна и вкусни. Јемен, долго време се смета за "татко" на кафе. И неговата сакана "син" се смета за - мока. Таа произведува толку малку што комерцијалната мрежа што речиси не се вклопува.

Опишувајќи во неговата студија распространети во древен обичај на пиење кафе Аден, Арапскиот авторот не заборавајте да се нагласи дека сите толку задоволен со оваа ароматични пијалок кој ја пееше во нивните национални песни.

Откако кафе има стекнато популарност во античкиот Аден, тој брзо стигна до соседните градови.

Држава Јемен (Република Јемен) се наоѓа во јужниот дел на Арапскиот Полуостров со главниот град Сана. Миени од Арапското море и црвена. Соседите Оман и Саудиска Арабија.

Модерни Јемен, денес е една од најсиромашните земји во африканскиот континент. Во прилог на земјата кафе извоз на сурова нафта, суви и солени риби. Главните купувачи на сето ова, Кина, Тајланд, Јужна Африка, Индија, Јапонија. Нафтата е главен извор на приходи за државата. Населението главно се состои од муслимани - етнички Арапи. Повеќето од жителите се занимаваат со земјоделство, а остатокот во индустријата и услугите.