Интересни рецепти: скуша се пече во рерна

Повеќето од домаќинките претпочитаат едноставни методи за готвење кои не се потребни посебни вештини и, уште поважно, многу време не е одземен. Се разбира, ние не зборуваме за храна, се ограничени на додавање на вода што врие. Ова е тотално неприфатливо! Таква храна не содржи ништо корисно, и нејзината редовна употреба е полн со нарушување во работата на гастроинтестиналниот тракт, хормонални дефект и метаболички нарушувања. Затоа, целосно почитување на диета е толку важно. Во оваа статија ние ќе зборуваме за тоа како да се готви скуша, печени во рерна, рецепт кој не бара многу време и материјалните трошоци.

Сам по себе, овој начин на готвење технологија е стара колку и светот, но многу причина да се занемари, претпочитајќи да пржете во масло. И тоа не е секогаш корисна. Глина или керамичка чинија, пепелниците, тави за печење јадења како што се многу чести и тие може да се најде во речиси сите кулинарски традиции на светот. На пример, грузискиот ketsi. Кога готвење во тенџере е ризик дека храната може да изгори, е минимална, и процесот нема да биде лесно.

Па се пече скуша во рерна со зеленчук. Овој оброк содржи минимум калории и тоа е многу вкусна. Ќе ни треба една висока скуша, еден домат, шеф на младиот лук, едно нешто младите тиквички, една мала кромид, три лажици маслиново масло или било кој друг растително масло. Зачини по вкус: црвена пиперка и црн пипер, коријандер, allspice, оригано, мајчина душица, босилек, сол и сок од лимон.

Подгответе се за почетокот на риби: одмрзнување и го мијат со отстранување на цревата и црниот филм. Бидејќи ние се пече скуша во рерна целосно, тоа ќе биде потребно да се отстранат жабри, не отсекување на главата. Следно, се меша зачини со малтер и фунтата. Така што тие се повеќе пријатно. Посипете внатрешноста на риба и како резултат на мешавина посеан со сок од лимон. Ако има вар, а потоа дури и подобро. Ние се направат неколку парчиња на врвот на риба на пристрасност, буквално само кожата инцизија. Исто така, се фаќа за зачини. Чиста и ќе се намали julienne кромид. Лук не се расчисти, но само за да ги анализираат индивидуалните каранфилче. Се меша со кромид и растително масло.

Тиквички не се чисти, како и да се намали или исечени на парчиња со дебелина од околу два сантиметри. Исто така, сол и бибер, се посипува со путер и се промешува. Ние го правиме истото со домати. Грнчарство за печење маст со растително масло и се шири во парен број на различни кругови на лимон, што ќе бидат поставени на риба. Ова е направено со цел да се задржи од лепење, скуша, кога се пече во рерна. Ако ова е направено во фолија, тоа е можно да се направи без такви методи. Околу риби се распаѓаат зеленчук. Рамномерно истурете остатоци од скуша масло. Ние се стави во загреана рерна до неколку стотици степени. Приближно време за готвење - четириесет и пет минути. Но, додека ние се пече скуша во рерна, важно е да се контролира степенот на подготвеност на производи.

Да му служи на јадење може да биде во право во садот во кој се готви. Тоа изгледа скуша, печени во рерна (на сликата погоре), само одлично!