Задушени нектарини за зима. најдобрите рецепти

Нектарина - ова е еден од сорти на праска, многу популарен меѓу домашните потрошувачи. Под неговата убава мазна кожа крие слатка сочно месо, богата со различни корисни витамини и микроелементи. Многу домаќинки кои се грижат за здравјето на нивните семејства, да се подготви компот од нектарини за зима. А едноставен рецепт на пијалок ќе бидат презентирани во денешниот напис.

Една опција: на листата на состојки

Сите производи кои ќе бидат потребни за да се подготви за овој рецепт, наменета за една polutoralitrovye банка. Да се готви оваа вкусна и здрава пијалок кој треба да се најде во вашата кујна:

• Половина килограм зрели нектарини.
• Литри чиста филтрирана вода.
• 300-350 грама шеќер.

Патем, последниот состојка, износот може да варира во зависност од тоа колку сакате слатко овошје компот.

Нектарини за зима: во серијата на активности

Да се подготви пијалок за овој рецепт, пожелно е да го изберете зрел плод е со средна големина. Оваа е да се осигура дека тие целосно се вклопуваат во тегла. Големи примероци кои претходно се подели на два дела, истовремено цртеж од нивните коски.

Добро измиени овошје поставени на претходно стерилизирани стакло сад. Важно е дека ќе стигнат речиси до врвот на тегла. По ова јадење со овошје се става во сад железо, се посипува врела вода, се покрива со капак и се остава за петнаесет минути. Во ова време на иднината на нектарина компот во зимно време на пијалак.

Петнаесет минути од конзерви и течноста преточува внимателно подготвени од нив сладок сируп. За ова се става во голем емајлирани опрема, загрева до вриење и се додава шеќер. Кога таа е целосно растворен, во тавата исклучите топлина и неговата содржина се става во тегли полни со овошје. Стаклени тегли веднаш се тркалаат покрива претходна стерилизирани, да се претвори наопаку и да се провери, дали средствата од компот нектарина подготвени за зима. Ладење банки испрати на ладно место.

Две опција: Компонента листа

Овој рецепт е интересна поради тоа што не бара стерилизација. Да подготви таков пијалок однапред треба да се грижите за присуството на саканиот состојки. Овој пат, да се користи мора да биде:

• Еден килограм на зрели нектарини.
• Лимонска киселина.
• Шеќер.

Број на последната компонента се пресметува земајќи ги во предвид фактот дека една банка трае во просек од околу триста грама.

Технологијата на изработка

Да се готви вкусна и вкусна компот од нектарини за зима (без стерилизација), тоа треба јасно да ги изврши сите Следниве препораки. Прво на сите, ние треба да ги преземат овошје. Нивната мијат темелно под млаз ладна вода, излупени, се сече на половина и отстранат коските. Како резултат на парчиња шират во стаклени тегли, така што тие живееле повеќе од половина од вкупниот волумен. Во тавата се истури вода, се става шеќер и донесе до вриење. Како резултат на сируп е испратен на банките со овошје и ограничени.

По неколку минути на течноста е исцедена назад во тавата, додадете го малку лимонска киселина, загрева до вриење и повторно да се испрати на овошје. Тогаш прави манипулација на овие уште еднаш и потоа се тркалаат на банки.

друга опција

Овој пат ќе дознаете како да се готви компот од нектарини за зима со овошје половини на. На бројот на производи ќе се земе предвид дека еден литар тегла фунта овошје и остава петстотини милилитри сируп. Првично, претходно измиени нектарини се класифицирани во две. Како резултат на парчиња се става во сад исполнет со ладна вода. Се додека тие ги задржат свежината.

После тоа половина нектарини убаво уреден во чиста стаклена тегла и се прелива шеќерен сируп tridtsatiprotsentnym. Потоа, сад исполнет со иднина компот, покријте капаци и испратени за стерилизација. Оваа постапка се врши во сто степени. Времето зависи од обемот на садот. На пример, половина литар стерилизирани тегли дванаесет минути, литар - дваесет и пет години, и три-литарски - четириесет години.

Компот од нектарини во зима (рецепт праски)

Да се направи овој исклучително корисна и мирисна пијалок вие не треба да е прилично стандарден сет на производи. Во вашата кујна треба да биде:

• Килограм овошје (праски и нектарини).
• Два литра прочистена вода.
• 500-700 грама шеќер.

Треба да се напомене дека бројот на последниот состојка варира во зависност од сладоста на користеното овошје.

ви дава можност да се неверојатно вкусни компот од нектарини за зима рецепт со праски. Прво, според неговите барања, потребно е да се подготват однапред плод на мала големина. Претходно измиени овошје излупени. Поради тоа, тие стануваат повеќе тендер и готви еден пијалок ќе имаат полно тело вкус. На барање од нив се отстрани каменот, но тоа не е потребно. За да се олесни процесот на пилинг овошје се прелива преку вода што врие и се истури врз ладна вода.

Подготвени овошје наредени во стаклени тегли. Постојат, исто така, се прелива вода што врие. Петнаесет минути подоцна, течноста се отстрани во посебен сад, додадете шеќер и испратени до плоча. Подготвени да се прелива сируп и овошје навивам банките. Готви на овој начин компот од нектарини за зима испрати на ладно место за понатамошно чување.