Едноставен и необичен рецепт. Пити "бомби" со различни пломби

Птиците "Бомбите" го добија своето име поради кружната форма што ја задржуваат поради полнењето (како "скелет", обично користат прстен од домати). Ова јадење изгледа многу вкусно, прилично необично, но не многу корисно, особено кога станува збор за опцијата за готвење во тава. Пити "Бомби" во рерната одат помалку калории, но тие се уште е тешко да се именува исхрана. Иако понекогаш може да си дозволите и пржени.

Рецепт: пити "бомби" со сирење

За подготовка на тестото ви се потребни 3 чаши брашно, 200 мл врела вода, лажичка шеќер и сол (без слајд) и една четвртина чаша растително масло. Јајцата во овој рецепт не се користат, што го олеснува процесот на тркалање. Тестото се покажува пластично, лесно деформирано. Треба да се напомене дека садот е подготвен многу брзо: ако итно ви треба вкусно лекување, можете безбедно да го користите овој рецепт. Пити "бомби" ќе бидат подготвени буквално за 30-40 минути.

Полнењето се состои од 5 средни домати, 200 гр сирење (идеално пржено сирење), мал куп зеленчук и лук по вкус.

Прво подгответе го тестото, бидејќи тој ќе треба да застане за некое време. Во топла вода, сол и шеќер се раствораат, се додава масло и се истура брашно. Тогаш тестото е завиткано во филм и оставено за време на полнење. За неа, сирењето се меси со вилушка, додадете сецкан зеленчук и лук. Домати се мијат и се сечат со прстени со дебелина од половина сантиметар.

Тогаш тестото е поделено на два идентични делови, од кои едната не е премногу тоновирана, така што може да го издржи притисокот на полнењето. Прстени од прстени се поставени така што меѓу нив е растојание од неколку сантиметри. На врвот од секоја лежеше сирење, го нацрта вториот слој тесто и прво ги покрива. Потоа, со користење на стакло или чаша со малку поголем дијаметар од домат, кругови се истиснуваат. Дека полнењето не излегува, подобро е притискање на рабовите малку со прстите.

Готовите пити треба да се пржат со растително масло од двете страни. Послужете ги топло, со чај, сок или со други пијалоци.

Patties "Bombs": рецепт со печурки

Тестото во овој случај е подготвено на истиот принцип како и во претходната верзија, но полнењето ќе биде малку поинакво. Ќе треба истите домати (5 парчиња), 150 грама сирење, како и многу свежи шампињони, мал кромид, зеленчук, лук, сол и растително масло.

Откако тестото е подготвено, ви треба, како и во претходниот рецепт, да ги пресечете доматите во прстени. Сирење на голем ренде, мешано со сецкани билки, и шампињони ситно сецкани и пржени во растително масло, podsoliv. Половина од тестото се валани, доматите се шират, печурките се на врвот, а потоа се формираат сирење и пити. Потоа тие се пржат и веднаш се сервираат.

Рецепт: пити "Bombochki" од лиснато тесто со сирење

За вкусно печиво исто така беше корисно, треба да се откаже од тава и да се замени со рерна. Оние кои, и покрај сите предности на претходните опции, ги сметаат за неприфатливи поради пржење, можете да го советувате овој рецепт. Пити "Bombochki" од готовиот згусна тесто се добиваат многу брзо. Ќе треба околу 500 грама за 5 домати и 200 грама сирење. Уште треба еден куп зеленило, лук, сол, бибер и жолчка 1 јајце.

Patties се формираат на ист начин како и во две претходни верзии. За пополнување користете домати прстени и урда, се меша со билки и лук, солени и пипер. Печете ги 15 минути во прилично топла печка, подмачкувајќи го врвот со жолчка.