Дали се штетни ГМО производи?

Генетски модифицирани организми се смета за вештачки променет генотип. ГМО производите се создадени за да ги намали трошоците за исхрана на луѓето и животните. Во Русија, дозволено користење на 17 видови на ГМ линии од пет производи - соја, пченка, компири, ориз, шеќерна репка.

Контроверзии во врска со безбедноста на производите на генетски инженеринг на моменти потсетува на информации војна за главите и желудниците на потрошувачите. Според научниците, истражувачите понекогаш се спротивстави. Кого да верувам? Дали е тоа право да се јавите на штетни производи со ГМО, во отсуство на резултатите од големи долгорочни студии?

Кои се аргументите "за" достојни за внимание?

• Сите култура растенија и животински раси се резултат на човечка интервенција во геномот на диви култури и раси (маски се користат од страна на човекот со векови). Генетски инженеринг е различна во која се менува генот насочени.
• Нашите клетки се непропустливи за странски гени. Во секојдневниот човечката исхрана содржи голем број на гени. И од она што го јадеме, на пример, риба, жабри, ние не растат.
• Генетски инженеринг им овозможува значително да се прошири на исхрана, за да се постигне најдобар вкус и хранливи својства на производите. Во медицината, постои дури и посебна гранка - генска терапија, подобрување на нивното здравје како резултат на нови култури збогатување на исхрана.
• ГМО производи се поевтини од традиционалните и може да се реши проблемот на недостиг на храна во однос на порастот на населението во светот и честите природни непогоди.
• Традиционалните земјоделски технологија на производство денес
  услови се активно користење на производите за заштита на растенијата, вклучувајќи пестициди и нитрати. ГМО производи на почетокот се отпорни на плевели и штетници, што се одгледува "без хемија".
• Милиони луѓе консумираат ГМО производи за 15 години (до денес 80% од уделот на transgenic американските производи, означување на нивните не е задолжително), не се забележани несакани дејства во овој случај.

Противниците на ширењето на генетска модификација производи покажуваат сериозен ризик за здравјето на луѓето и животната средина:

• Храна која содржи ГМО производи, потенцијално алергенски, како резултат на синтеза на тоа ново, странски протеини. Кога ќе ги користите за храна, најверојатно, како метаболички нарушувања и намален имунитет.
• Нестабилен генотипот на transgenic растенија може да доведе до промени во хемискиот состав. Познат докази дека метаболизмот на токсини создадени во нив илјада пати повисока отколку во природните култури.
• Постои опасност од неконтролирано ширење на ГМО во животната средина. Некои видови на природната селекција може да исчезнат, а потоа да се промени во синџирот на исхрана на животните и целата екосистеми.
• На експерименти беа спроведени на мали глодари докаже сузбивање на репродуктивната функција се должи на употребата на transgenic производи во втората генерација (маски, патем, се стерилни).

Според сегашните закони во Русија, производителот мора да се наведе на етикетата на производот за ГМО, ако нивната содржина е над 0,9%. Ако не сакаат да јадат transgenic храна, да се избегне присуството во храната лецитин Е322, пченкарно брашно и скроб, модифициран скроб, хидролизирани растителни протеини.