Дали знаете како да се направи gravies со месо и зеленчук? детален рецепт

Како да се направи сос со месо за гарнир од пире од компири или тестенини? Одговорот на ова прашање, можете да ги најдете подолу. Вреди да се напомене дека tastier и побрзо сите такви чорба подготвени од свежо посно свинско месо. Но, ако сакате антена може да се направи од говедско, пилешко, јагнешко, телешко месо.

Како да се направи сос со месо: чекор по чекор рецепт

Делови за гулаш:

• свинско каре и масти - 400 g;
• без мирис сончогледово масло - 45 ml;
• Кромид сладок кромид - 2 парчиња;.
• доматно пире или свежи домати - 2 големи лажици или 3 големи парчиња,.
• филтрирана вода - 1,3 чаши;
• лукчиња - 3 мали парчиња;.
• билки (копра, магдонос) Свеж - должината на зрак;
• allspice, сол, зачини, наменета за месо - додадете вкус;
• дебела крем - 120 g;
• моркови со средна големина - 1-1,5 компјутер.;
• ловорови листови - неколку парчиња.

свинско обработка

Пред да се направи сос со месо, главната состојка треба да се третираат добро. За таа цел, со малку маснотии производ треба да се мијат, отсечени сите непотребни предмети, а потоа се сече на средни коцки.

Подготовка на дополнителни состојки

За да gravies месо (свинско месо) беше повеќе вкусни и здрави, се препорачува да се подготви заедно со зеленчук како што се бело кромид и моркови просек. За да го направите ова, состојки што треба да се кора и се сече на мали парчиња. При изготвувањето на ова гулаш не сакате да го користите паста (домати), наместо тоа, се препорачува да се свежи домати. Тие треба да се мие и се сече на мали коцки.

свинско печење

Месо gravies треба да започне да се готви со пржење главна состојка. Ова бара да се стави на тенџере на оган, се става во масло и го стави сите обработени свинско месо. Се препорачува да се подготви средна топлина за 17 минути. Во тоа време, месото треба да омекне и делумно покриени со мирисна кора.

Термичка обработка во сите специјалитети

Како да се направи сос со месо, така што се испостави срдечна, негување и мирисна? За таа цел, пржени свинско сакате да ја објавите бела сецкан кромид, морков и средни свежи домати (доматно пире ако не се користи). До состојки потребни за да се прелива филтрирана вода, додадете allspice, зачини за месо, lavrushku и готварска сол. Во таков состав компоненти треба да го изгаснат под капакот затворен за 46 минути.

Во завршна фаза во подготовката на гулаш

По месо е сосема мека, а водата делумно испарува, оставајќи ги само дебели и негување gravies, треба да се стави во сад со доматно пире и дебели крем. Заедно со овие компоненти бара гулаш варени за три минути, а потоа отстранете од топлина, да додадете рендан лук каранфилче, се меша добро и се чуваат во рамките на затворен капак за околу 6 минути.

Како да се аплицира на маса гулаш со свинско

Доматен сос со месо служи на маса заедно со пире од компири или тестенини. Ова јадење секогаш треба да биде жешко. Исто така, се препорачува да се претстави со свежи билки, свеж 'рж или пченица леб.