Shawarma може да се купи во секое киоск со брза храна или бистри понуда денес е едноставен, но изненадувачки вкусна и задоволување на јадење и сериозни ресторани. Многу ентузијасти готвење обиде да го повтори дома своите омилени рецепти. Но, ако shawarma дома го добиете истиот вкусни како ресторан?
Производи и опрема за shawarma
Од најважните компоненти на ова јадење - месото и тенка пита. Месо треба да биде обезкостено и просечната содржина на масти. Пилешки гради често се користи за shawarma. Но, се вклопуваат и посно говедско или свинско месо, или Турција. На прехранбената индустрија за готвење месо со користење на специјална опрема. Ова е вертикална или хоризонтална скара, кој цврсто нанижани парчиња средни месо. На повеќето вкусни shawarma се добиени од свежо месо кое доаѓа во леб пита директно од скара. Дома, тоа е веројатно дека некој ќе се најдат специјални скара за shawarma. Затоа, месото ќе биде доволно да СРЈ тава со растително масло. Некои домаќинки преферираат да го користат загреан пушеле пилешки гради.
Shawarma дома може да се готви со свежо сочно зеленчук. Најмногу поволни комбинација од: краставица, домати, зелена и зелка. Наместо тоа, можете да додадете зелка санта мраз зелена салата , или Пекинг. Ако додадете Shawarma свеж зеленчук, тоа не е препорачливо да топлина или СРЈ пред сервирање. Неопходен компонента на садот - сирење. Традиционално додаде солидна сорти, рендан на груб ренде. Сосови и зачини - тоа е она што ќе им даде на сад својот вкус и специфичен вкус. Ако ви се допаѓа зачинета храна, додадете малку кари и други зачини, мајонез, кечап, сенф и сол - по вкус. Сите производи се сече на тенки ленти и место на подмачкан пита сосови, мајонез и кечап не треба да биде премногу. Заврши и се сервира. Садот е подготвена.
Shawarma куќа: оригинални рецепти
Со цел да им даде повеќе shawarma зачинета вкус, можете да додадете остар моркови во Кореја. Ако не ја имаат мојата свеж зеленчук, совршена кисела краставица и конзервирана печурки. Во некои рецепти, и таму се свежи sauteed печурки. Ситно сецкан кромид во чинија, можете да додадете свежа или кисела за своите скара. Наместо мајонез е исто така погоден сос од павлака и билки, со додавање на мелено лук. Некои домаќинки не може да се замисли таква антена како shawarma дома, без кисела зелка.
Shaurmu заврши пред сервирање може да се лесно пржи во тава или подгревате во микробранова печка. Кога печење вкусна пита претвора јасни. Греење во микробранова печка е да се биде рамномерно загревање на кутии во минималното време. Според традиционални рецепти, не се препорачува да се пече и се готви Shawarma, во кои има свеж зеленчук и билки. Сепак, некој како загреани домати и копар, па тоа е само прашање на личен вкус. Исто така, посебно на готовиот shawarma можат да аплицираат на сос и посипете ги со билки и зачини.