Рен - одличен Леќата за различни јадења. Тоа го стимулира апетитот, ја подобрува варењето на храната, го прави храна вкус поинтензивна и светла. Затоа уште од античките времиња во многу национални кујни се сервира на маса и специјално собрани во големи количини.
домаќинство врвот
Блискоста со рен готвење дома, ние ќе започнеме со совети. Прво, водителка е добро познато дека етерични масла содржани во корен ткиво, предизвикувајќи буквално потоци од солзи. Сода е овој пекол, со еден збор! Меѓутоа, проблемот е многу лесно да се справи, ако, на пример, не се фаќа во коренот на ренде, и да помине низ електричен соковник. Потоа поврзете торта и сок, а главен производ е подготвен! Олесни задачата на подготовка ебам дома може и конвенционалните хеликоптер. Само стави на дупка каде што лежеше на парчиња на коренот, како и пластични кеси излез устата. И ако одеднаш суровина има неколку повеќе од таа сума, која може да се рециклира, вишокот само замрзне, а потоа да се колку што е потребно и да се направи свеж рен.
Леќата класичен
Да се разбере посебно со подготовка на рен. Дома, најлесен начин е. корени половина килограм чиста, се фаќа на ренде, само парична казна (ако конзистентноста на добиениот производ е повеќе пријател, и тој беше - вкусни). Или да користите мелница соковник, месо, како што е наведено погоре. На стакло (200 g) со топла вода варени раствор на шеќер - околу 30 g (натрупа лажица), 5 g на сол (половина чај лажица), се излади. Се става во сад со рен, додадете 50 грама оцет, подобро овошје (јаболко или грозје), се промешува. Трансфер на Леќата во стерилни тегли, во близина капаци (пластика), чување во фрижидер. Со изработката на рен во домот може да биде поврзан со забелешката: ако тоа ќе изгледа dryish, додадете вода малку повеќе, но тоа варени!
Леќата зачинета, Бери
Ако сакате да пробате нешто повеќе оригинални, интересни вкус, обидете се да одговара на тежината на рен корен и курва сладост на бобинки од огрозд. Тоа доби неочекуван, но многу апетитот. Како една прекрасна подправка погодна за месо - скара, бари на пареа, или желе. Патем, според истиот рецепт и готвење рен можно за зима. Што ќе треба истиот износ на корените и бобинки - од една страна, и шеќер и вода - од друга страна. На пример, ако се земе 250 g и 250 рен цариградско грозде, другите компоненти - со 100. овошје дојдете во мелница за месо. Рен е најдобро за мелење ренде. Се меша и се прелива вода со шеќер растворен во него. Спакувани во тегли и чување во фрижидер или подрумот.
Леќата рен со морков
Однесувајте се кон себе на вкусни подправка ќе ви помогнат тука овој рецепт за рен. Во зима, тоа може да се маринираат со морков. Усогласување на следните производи: корени и корен - 300 g, оцет (тоа е подобро отколку конвенционалните маса, како што повеќе вкусни и мирисна) - 60 g, малку сол и половина чаша (во вашиот дискреција) вода. Рен решетки, моркови, исто така, се и производи - на парична казна ренде. Распуштање на сол во вода, оцет, се разредува, додаде рен возбуда. Се шират на банките, во близина, се чува на ладно место.
И се познати на нас во пеколот, како на пример во една продавница, бидете со додавање на сок од цвекло. Тоа е сите тајни на неговата домашна!