Вино од Mulberry дома: рецепт, составот и рецензии

Вино од црница се разликува од другите домашни пијалоци извонреден вкус и арома. Денес ние ја откријам некои од тајните на неговата подготовка, како и нудат некои интересни рецепти.

Составот и карактеристиките на дудинки вино

Алкохолен пијалок направен од црница, вклучува традиционалните сет на производи. Односно бобинки, шеќер и вода. За подобрување на вкусот на виното, таа се додава лимонска киселина и цимет. Да се подготви збогатена вино, се користи вотка или алкохол.

За домашно вино можете да го користите било кој вид на дудинки. Црвена, бела и црна Бери нема да направи голема разлика во вкусот на вашиот пијалок, но тоа ќе влијае на бојата. Потемна црница, побогати и подлабоко сенка на готовиот вино. Затоа, многу винарите сакаат да го прават тоа од црни бобинки.

Осврти за вино

Винари имајте во предвид дека главниот недостаток е немањето на дудинки светла вкус. Тоа е причината зошто за подготовка на вино и користат светли додатоци. Оние кои ја сакаат чисто вино, имајте во предвид дека зреење потребно да се чека долго време.

Фановите на домашни вина со задоволство се подготви вино од дудинки. Тие тврдат дека овој производ може да се користи во чиста форма или готви тоа врз основа на одлични коктели.

Класичен рецепт

Вино од црница подготвува прилично многу исти како и други домашни духови:

• Стави бобинки во сад и нека седат за еден ден. Потоа се постават во банките.
• Подгответе сируп од вода и шеќер. Врие вода и да додадете на тоа било вкус подобрувач (ванила, цимет или лимонска киселина).
• Сируп треба да се излади и истурете го во тегли до денес бобинки, во близина на хидраулични брава и одмор за пет или шест дена.
• Кога одреден должина времето минува, филтер каша и се меша со бело вино (десет литри сок треба да се земе еден литар пијалок). Пијалокот мора да стојат две или три недели.

Виното може да се пие уредни, како и тоник или коктели.

Едноставен вино рецепт од црница

Овој рецепт е толку едноставен што со него се справат дури и почетниците винарите. Вие не е потребно посебно знаење или вештини во оваа област. Како да се подготват вино од Mulberry? Следете ги овие чекори:

• Соберете бобинки, ги стави во сад и оставете за еден ден. После тоа, стискаш на сок од нив.
• Се меша, течност со шеќер и цимет. За секој литар сок, ќе треба 150 грама од производот на првиот и вториот пет грама.
• Оставете ја смесата да се одморат за една недела, а потоа вирус низ сито и cheesecloth.
• Поврзете се на готовиот производ со бело вино по стапка од 10 литри сок на литар вино. Инсистираат пијат најмалку две недели.
• Кога одредено време ќе помине, се обиде вино. Ако е потребно, додадете точниот износ на шеќер.

Прелива пијалок во шишиња и се врати на чување на ладно место.

Вино од Mulberry дома. рецепт №3

Ако сакате да се добие квалитет пијалок, Однесувајте се внимателно кон избор на состојки. Бобинки треба да биде свежа, без знаци на гниење. Водата е подобро да се земе изворска вода или се филтрира. Запомнете дека хлор вкус нема да се подобри вкусот на готовиот производ. Едноставен вино црница ние ќе се следниве состојки:

• Бобинки - два килограми.
• Шеќер - една и пол килограми.
• Вода - пет литри.
• Две лимон или десет грама лимонска киселина.
• Суво грозје (неизмиени) - 100 грама.

Рецепт на вино од Mulberry дома:

• Здроби бобинки дрвени тркалање игла и ги остави на мира за некое време.
• Кога истакна сок (околу еден час), да се префрлат црница во сад со широк врат. Дај да го 500 грама шеќер, лимонска киселина (сок од лимон може да биде), суво грозје и вода.
• Промешајте производи, ги покрива со газа и се става во темно место (тоа мора да се одржува на собна температура). Секој ден, се промешува бобинки со дрвена лажица или само чисти раце.
• Пред неколку дена ќе биде кисело мирис, која ќе служи како сигнал дека е започната на ферментација. Вирус на кантарион низ неколку слоеви на cheesecloth, присилува надвор и бобинки.
• Се прелива сок во голем шише и додадете 500 грама шеќер. Имајте на ум дека 25% од капацитетот треба да бидат слободни. На капакот, во собата печат вода или медицински ракавица со дупка во пети. Трансфер на шишето во темно место.
• По околу три недели во текот на активен ферментација и вино заличи. Исцедете ја течноста низ цевката, оставајќи на талог на дното.
• Пополнете виното чисти садови - се обиде да се прелива течноста под иста уста што подоцна тој немал контакт со кислород. Затворете го садот и да се движат во темна ладно место.
• Еднаш месечно, виното се филтрираат од страна да се ослободиме од талог. Можете да го пробате во овој момент, и додаде, ако постои желба, шеќер.

Четири месеци подоцна, се прелива пијалок во шише, zakuporte и да ги испратите на чување во подрум или фрижидер.

Домашна вино. рецепт №4

состојки:

• Црница бобинки - еден килограм.
• Вода - 500 мл.
• Цимет - пет грама.
• Шеќер - 150 грама.
• Бело вино, силна - 100 ml.

Рецепт на вино од Mulberry е сосема едноставна:

• Свежо овошје, се мијат и нека впие за 24 часа.
• Стискаш на сок и се разредува со иста количина на вода.
• Додадете цимет (пет грама на литар) и шеќер (150 грама на литар).
• Прелива вино во иднината на банките да ферментира за шест дена.
• Вирус на пијалок кога одредено должината на времето минува.
• Поврзете домот пијат бело силна вино, купени во продавница.
• Вирус на вино, тоа се прелива во шишиња и цврсто zakuporte.

Црница вино. рецепт №5

Вкусна домашна пијалок ние ќе подготвиме од:

• Шест шолји шеќер.
• Четири литри топла вода.
• Црница четири чаши (може да се земе повеќе).
• Сок од лимон или две 10 грама на лимонска киселина.
• Три лажици свежо нане, сецкани со нож.
• 10 грама мелен цимет.
• Половина лажичка вински квасец.

вино рецепт од црница прочитате подолу:

• Пасира бобинки и ги стави во керамика или стаклен сад.
• Растворете шеќер во топла вода, цимет и лимонска киселина. Прелива сируп црница и додадете ги нане.
• Кога течноста ќе се излади, додадете квасец до него, тоа се тресат, а потоа ја затвори врата на спукан гумена ракавица или газа.
• Оставете иднината на вино да ферментира за 10 дена, а потоа вирус низ сито и порозна ткаенина.
• Прелива течноста во чист сад, а потоа ја затвори со газа.

По десет недели, виното ќе биде подготвен. Да го поправат резултат на тоа, може да се меша со силна бело вино.

Силна ликер од црница

Што да се готви, ако вашата градина е зрела црница? Домашно вино - одлична опција за отстранување на зрели плодови. Во тоа време, ние Ви препорачуваме да се направи вкусна, но силни вино.

состојки:

• Водка - 200 ml.
• Вода - 100 ml.
• Црна дудинка - една чаша.
• Шеќер - една чаша.

Рецепт за домашно вино MULBERRY ќе се знае дали ќе прочитате нашите инструкции:

• Бобинки peremnite компир masher и да го додадете во стаклен сад.
• Подгответе вода и шеќер сируп - прво се вари, а потоа се излади до собна температура.
• Истурете во тегла на сируп Бери и вотка.
• Измешајте производи, ги покрива со капак и ставете ја во фрижидер за две недели.

Кога ќе на одредено време, филтрирање на пијалок, а потоа се прелива во стаклено шише.

Инфузија на бобинки без вотка

Многу едноставен рецепт кој лесно може да се спроведе. Да се подготви пијалок, вие само ќе треба:

• Дудинки - два килограми.
• Шеќер - 700 грама.

Како да се подготват вино од Mulberry? Рецептот е едноставен:

• Место изми бобинки во тегла и се прелива нив со шеќер.
• Затвори вратот газа, безбедна ИТ и трансфер на јадења во темно место на собна температура.
• Кога виното почнува да ферментира (со две или три дена), отстранување на cheesecloth и да се задржи водата (костум и гумени ракавици).
• За еден месец подоцна, кога ферментација запира (ракавица deflates или вода печат престанува да гргне), вино може вирус низ неколку слоеви на cheesecloth.

Се прелива пијалок во шишиња и да ги испратите на чување на ладно место.

Вино од Mulberry - вкусна заживување на пијалок, која лесно може да се готви дома. Значи, одберете некој ви се допаѓа рецепт и да почне да експериментира.