Бонбони "Моцарт" - вистинско задоволство за гурмани

Бонбони "Моцарт" има стекнато популарност поради своите исклучителни вкус и ексклузивен дизајн. Всушност, таква десерт направен присутни како подарок или да се стави на празничната маса. Прво, тоа е заслуга на својот уникатен рецепт и цената (во нашиот случај тоа започнува од 400 рубли по сет-унца), и второ, овие бонбони на овој ден не лежат на полиците на нашите продавници.

Таа тврди дека за купување на недвижен бонбони "Моцарт" е можно само на нивната историска татковина - во градот Салцбург (Австрија), и сето она што се продава во нашите супермаркети - лажен. Ова не е случај денес бонбони успешно извезуваат во 50 најголеми земји во светот. Затоа, купување на оригиналниот производ може да биде речиси насекаде, тоа треба да се знае само посебни карактеристики на овој кондиторски ремек-дело. Исто така потребно е да се смета дека вистински бонбони "Моцарт" цена не може да биде премногу достапни: во Кафе ќе се служи слатка рачно изработени за 5 евра, а bonbonniere во продавница може да се купи за 4.

Домашна бонбони "Моцарт"

Историјата на бонбони почна во 1890 година. Точно сто години по смртта на големиот композитор слаткар Павле Фурст измислил оваа креација марципан-чоколадо. Општо земено, Салцбург е познат по тоа што бил роден таму, живеел, работел и завршил своите денови на големиот композитор. На овој ден, граѓаните го негува споменот на него и горд за да покаже што е поврзано со животот и работата на гениј. Па во градот може да се исполнат различни сувенири, ракии, ликери, хотели, имиња на улици со неговото име. Дури и локалниот аеродром се нарекува "В. А. Motsart".

Бонбони - најпопуларниот и светски познатиот австриски бренд кој во Салцбург, се разбира, може да се купат во речиси секој чекор. Бонбони "Моцарт" во својата Рецептот е многу едноставен: тоа е бланширан орев смеса, се меша со шеќерен сируп и великодушно искапен во вкусна составот на горчлив и млечно чоколадо. Како што Павле Фурст и сите негови следбеници и не се мачат да го патентира своето творештво, на пазарот продолжува да се покаже широк спектар на фалсификати. Да не се меша со изборот на најлесен начин, се разбира, во Салцбург. Но, тука е премногу профитабилни за да купи слатки не е регистриран во бројни продавници, пресметаната главно на туристи и пазар плоштад. Квалитет чоколади "Моцарт", таму е исто, но цената е многу пониска.

Овие бонбони "Моцарт"

Со купување на слатки надвор од Австрија, дури и во специјализирани продавници, може да биде изненаден од фактот дека тие вкус може да варираат. Сето ова се должи на фактот дека на рецепт не е патентиран, и затоа што секој производител додава за лекување на нивните состојки, бонбони е во исто време имаат квалитетот марка и задолжително натпис: ". Реалниот Моцарт чоколади" Вистинско Mozartkugeln, кој се преведува како Големите производители на чоколади:

• Mozartkugel Mirabell;
• Reber;
• Holzermayr;
• Хофбауер;
• Фурст.

Со купување на овие фирми бонбони, можете да бидете сигурни дека плаќаат за австриски квалитет и вкус нема да ве разочараме. Овие бонбони може да биде црвена, жолта или сребро пакување со постојана профилот на големиот композитор на пакувањето. Покрај различните состојки кои се користат од страна на слаткари, вкусот може да се разликуваат и еден производител се должи на фактот дека секој од нив произведува неколку видови на слатки. На пример, во бонбони "ребра" ( "Моцарт") одлучи да додадете овошје ликер, зошто тие вкус станува малку курва.

Историскиот оригиналниот

Истите овие бонбони "Моцарт" секогаш се направени со рака во фабриката за бонбони во Салцбург, која го носи името на пронаоѓачот Павле Fuerst десерт. Ваквите статии секогаш има тркалезна форма и сребрено-сина пакување. нивната достапност е многу пониска од стоки од други фирми-производители, а цената е неколку пати повисока. Направија оригинален бонбони "Моцарт" на класичната рецепт, непроменета од вториот век.

состав

Состојки кои се користат во производството на чоколади:

• какао, рафиниран шеќер, млеко во прав, какао путер, и смесата плодови (бадеми, лешници, фстаци), растителни масти, крем, пченично брашно.

Исто така, бонбони "Моцарт" може да вклучуваат алкохол, цреша сируп или јагоди, ананас или портокалова захаросани овошје, ориз воздух, мед ароми.

Благодарение на еден век на искуство и напорите на австриската тесто третираат тоа со право може да се нарече ексклузивен и исклучителни сувенири. Чоколадо бонбони "Моцарт" имаат неверојатен вкус во сета своја разноликост.