Белата agaric - печурки вреден трофеј

Еден од трофеи во кошница печурка берач - бела agaric, еден од видови на габи семејство Russula, вид mlechnikov. Се направи разлика помеѓу бела, црна, жолта, сина, бибер, даб, трепетлика, како и други видови на Gruzdev. Неговото име е резултат на масивна печурки, можеме да кажеме тежина. Agaric се однесува на условно јадење печурки од прва категорија.

Бело млеко печурки има речиси рамен капа со падина во центарот, со рабовите преклопен надолу. На младите растенија се силно извртени работ, додека старата печурки има форма на инка. Максималниот дијаметар на капа - 50 см, но почести 10-20 cm боја печурка не е чиста бела, има различни нијанси на: млеко, павлака, крем .. На капакот може да бидат присутни жолти дамки или концентрични кругови со различна боја. Матичните е краток и дебел, со празнина во внатрешноста на зрели печурки. Месото е бело растенија со остри зачинета мирис, доста кршливи. На намалување и укинување на млечок, пожолтување текот на времето. Сок дава габа горчина, па пред јадење тоа натопени во ладна вода. На внатрешната страна на плочата капа. Но, да не се направи грешка за време на "тивка лов" и нема да се скрши некој отровни габи тоа е подобро да се учат на бели agaric (фото). Оваа печурка како што се: Russula delica, млеко agaric печурки жолта сина и црн пипер.

Запознајте Бела agaric може да биде од крајот на јули до октомври. Од пребарувањето за ова растение - прилично комплексен потфат, бидејќи габа сака да се маскира, а тоа е тешко да се забележи на прв поглед, се чини дека тоа е само судрат или насип, покриена со лисја. За најдобри резултати, "тивка лов" подобро опремени со стап вилушка на крајот. Agaric расте во бреза или мешани борови бреза шуми на стрмни падини. Но, ако постои барем една габа, тоа не е неопходно да се оди далеку од ова место - ". Жетва" како печурки расте целото мало семејство, така што можеме да се соберат

Површина Хабитат бела Gruzdev - Белорусија, горниот и средниот Волга, Урал, северна Русија Западен Сибир. Тој има и други имиња: бела пеперутка, сурово млеко печурки, pravsky.

Белата agaric добар во мариноване, додека тој има една карактеристика - малку сина боја. Пред да го користите печурки треба добар чисти од нечистотија и други отпадоци шума, потоа се апсорбираат и марината. Мацерација продолжува еден-два дена во периодично заменливи ладна вода. Марината подобро во буре со зачини. Печурки се подготвени за употреба во рок од 40 дена. Поретко маринирани печурки. Готвење ќе ви помогне да се повлече на отрови од фабриката. Како состојка во било кое јадење млеко печурката се користи само по солење.

Lactarius бела многу богати со протеини, содржи повеќе од 30%, а калорична содржина надминува месо. Оваа габа е широко се користат во областа на медицината, поради неговата анти-бактериски својства. Тоа се користи во производството на анти-ТБ лекови. Добар користење agaric во сезоната на настинки, како што го зајакнува бронхиите и белите дробови. Тоа е докажано дека белата agaric е во можност да се намали нивото на шеќер во крвта. Компримира габи може да се заклучи брадавици.