А вкусна рецепт Kulesza - колку се подготвени старите Словени

Ако сте заинтересирани во рецепти на огнот, тогаш Ви препорачуваме да се готви чорба. Во финална состојба што е дебел каша или чорба негување, се вклопува со други јадења Kostrovo, на пример, со ќебапи.

Традиционален рецепт Kulesza

Па што се состојки потребни за да се подготви оваа вкусна јадења? Впрочем, овој рецепт се уште се користи Kulesza Zaporozhye Козаците и Chumak дека врши сол.

Прво, се разбира, треба да просо, околу половина чаша. Но, како чорба - чорба тешко, тоа е сè уште се потребни четири компири, две кромид, моркови, околу двесте грама маст и сто грама путер. На непцето, можете да додадете билки, сол и зачини.

Како капацитет преземе тенџере. Подгответе сето ова ќе биде, за разлика од истиот скара на отворен оган, па не потривам - штом согорување на дрво, само висат тенџере и почнете да готвите.

Првото нешто што треба да направите - исплакнете темелно со просо, а не еден, туку шест или седум пати. Бидете сигурни дека на крајот на вода после миење останува целосно чист. Многу често на просо е многу нечистотија, така што треба да се измие. Не плашете се да се измијат ништо излишно: школка жито е многу издржлив. Последните пожелно просо исплакнете со топла вода.

За да почнете со отсекување сланина и посипете на дното на садот. СРЈ тоа малку, а потоа додадете на ист начин сецкан кромид и моркови. Оваа мешавина соте за пет до седум минути. Во тоа време, може да се лупат и се сечат компири во коцки.

Сега додадете во една чаша вода за околу две третини, почекајте додека не зоврие. Потоа додадете го компирот, се вари тоа за пет минути и посипете во главната состојка - пченица. По жито готви, се стави во тенџере на путер и внимателно промешајте додека не се изедначи чорба. Па, конечниот допир - сад, посипете со сол, билки и зачини, а потоа промешајте повторно. Сето тоа е направено!

Патем, овој рецепт Kulesza се смета за традиционален, затоа што сите состојки постоеле во античките времиња. Покрај тоа, таа е највкусната на она што може да се направи од просо.

Слична сад често се готви и војници за време на кампањата. Но, тие тоа го правеше малку поинаку. Тоа војник Kulesza рецепт што е опишано подолу.

поле каша

Да се подготви, да преземат какви било месо (чорба слезе и банки), осум до десет компири, кромид две кромид и еден куп на зелена, седум парчиња на суровини и јајца и пакет на путер.

Прво што треба да се готви месо супа. подготовка на истиот за околу еден час, ако користите обичен месо, и дваесет минути, ако чорба. Сега се намали и се прелива супа од компири, се вари до тогаш, додека зеленчукот се меки, а потоа посипете со просо. Гответе додека до семето почнува да се варат мека, а потоа додадете го ситно кромидот. Нека мешавина уталожвам за околу десет минути.

Во почетокот ќе треба да изберете за половина литар супа празна и оставете го да се излади. Сега додадете јајца, се промешува и се прелива во главно јадење, мешајќи повремено. Сега малку каша со сол, додадете зеленчук вкус, отстранување на пијалак од топлина и оставете за петнаесет минути дваесет години, а потоа се стави на путер и се меша.

Сега можете да уживате во јадење вистински војник! Бон appetit!