Вкусни и здрави боровинки. Рецептот на џем и торта

Многу луѓе знаат колку корисни боровинки. Рецепт бербата на ова овошје може да биде корисно за вас, ако сакате да се задржи нејзините својства за зима. Може да се готви на џем, задушени овошје, мус, пудинг, желе, или едноставно да го избришете ги со шеќер.

Juicy боровинки. Рецепти за зима

Прво, обидете се да се готви на џем. Тоа е толку вкусни дека можете да го направите одеднаш во големи количини - е настан сигурно ќе биде популарна во вашето семејство. Прво, подготви банки. Тие мора да се непроменети, без чипс или пукнатини, на насловната страна мора да им се доближиме во големина. Тие треба да бидат добри за да се испита, се мијат прво со помош на сода, а потоа под млаз вода и потоа се стерилизираат. За да го направите ова, може да се користи три методи - рерна пареа и врела. Последните изгледа вака: банки и покривки, целосно потопен во вода, се вари околу десет минути. Користење на пареа формирана во текот на пан на врела вода, контејнер може да бидат стерилизирани, со поставување на нив да делител. Тоа е најдобро да се користи на рерната. Место тегли и капаци во ладна рерна, вклучете го и инкубација трае околу петнаесет минути на температура од сто и педесет степени Целзиусови. Стакло контејнери ќе биде топло - бидете внимателни при отстранување на нив. Ако веќе се берат боровинки рецепт е како што следува:

• бобинки килограм биста, отстранете ѓубре и расипани бобинки.
• Исплакнете боровинки под млаз ладна вода и сув.
• Стави на мал оган емајлиран сад, се посипува со петстотини грама вода во него, да додадете целиот боровинки и пет шолји шеќер.
• Зоврие, без прекин да се меша со дрвена лажица. Смесата треба да биде добро свариш. Мешајќи повремено, ќе забележите како мазна беше боровинки.
• Рецептот вклучува употреба на лимонска киселина или сок од лимон - три грама на еден од овие супстанции треба да се додаде на џем.
• Тогаш ќе треба да се вари за две минути, се шират на банките, во близина капак. џем се чува во темно место.

На сличен начин може да се подготви желе. Пире од боровинки (рецепт е да се користи само свежи бобинки) треба да се вари и малку готвачи. Неопходно е да се разделиме сок и додадете застапник на шеќер и желатинирање. проверка на достапност се врши на следниот начин: капка желе не треба да се растворени во чаша вода и потоне на дното.

Пита со боровинки. Рецепт за нежна печење

За да се подготви шест порции земе половина килограм јагоди, чаша павлака, путер пакет. Тоа ќе бидат потребни уште триста и педесет грама заеднички пченично брашно или мешавина од пченица и овесна каша. И сто грама шеќер во прав, кокос и кафеав шеќер, една лажица лимон кора од лимон и две лажици скроб. Подготви пред shtreyzel. Да го направите ова, сто грама путер и на истиот износ на брашно се фаќа за рацете со кафеав шеќер, кора од лимон и кокос. Нека парче ќе лежат во фрижидер додека да се подготви тесто. Да го направите ова, се топи останатите путер, се меша со кисела павлака и останатите состојки. Истурете во калап, ниво. Се постават на врвот на плодови, се посипува со скроб, и на врвот - shtreyzel. Печка за триесет минути.