Алкална храна: принципите, менија, рецепти

Денес, често може да се слушне од нутриционистите дека храната не треба да биде само избалансирани со протеини, масти и јаглехидрати, но, исто така, да имаат право на pH вредност. Тоа не е ништо друго туку рамнотежа помеѓу кисели и алкални храна. Која е разликата меѓу нив, и како тие влијаат на состојбата на човечкото тело? Денес, ние сме со тоа и ќе се испита.

физиологија малку

Човечка крв е алкална во природата, тоа игра важна улога за правилно текот на метаболички процеси. За одржување на pH ниво на соодветно ниво, потребно е да се јаде. Исхраната е изолиран 80% алкална производи и 20% од киселина. Во исто време просечниот руски, обично е добиена напротив. Денес ние ќе зборуваме за тоа што алкална храна, и како таа може да влијае на состојбата на телото.

Повреда на PH и нејзините последици

На метаболизмот на храна киселини се формираат (урична, млечна киселина), и, се разбира, тие реагираат хемиски со алкалии крвта и лимфата. неутрализација реакција се случува. Меѓутоа, ако доминираат киселина ген производи, телото не може да се справат со нив во исхраната. Таа започнува киселоста на телото, и ние се чувствуваме замор и главоболка, губење на апетит и нервна напнатост.

Постојат и други знаци со кои може да се разбере дека итната потреба да се справат со алкална исхрана. За да се намали киселоста на телото го користи натриум. Понекогаш акции не е доволно, и кога нивото на pH вредност надминува граници, неутрализација својата е калциум. Па, ако тоа е во доволна количина доаѓа од храната, но почесто тоа се измие од забите и коските. Ова води кон развој на остеопороза.

Тоа е важно да се знае

Ние не само што се одлучи да се справи со фактот дека како алкална исхрана. Хронична hyperacidity - е абнормална состојба во која на забрзана дегенерација процеси и стареење. Треба да знаете дека сите токсини во нашето тело се во форма киселини. За да се спречи нивната акумулација, треба да се јаде храна која се спротивни.

Тоа е зошто тоа е многу важно да се знае која храна се кисели и кои се алкална. Калциум и магнезиум, натриум и калиум, железо и манган содржани во храната, создавање на алкална ефект. Но, сулфур, јод, фосфор, млечна киселина, за разлика, да го промовира ацидификација. Алкална храна значи дека ви е јасно и дека тоа е за јадење и како тоа влијае на состојбата на телото.

направи листа

Тоа треба да биде секој ден во вашата кујна, пред неговите очи, додека не научат да се подели на производи во две категории. Киселина алкална исхрана е балансирана, тоа не е начинот на исхрана, која вклучува целосна елиминација на еден во корист на друг. Тоа е само еден поинаков начин на живот. Анализа на листа на кисела храна, ние почнат да се разбере дека тие ја формираат основата на нашата храна. Тие вклучуваат:

• Сите слатки и бонбони, кои содржат бел шеќер. Обидете се да се обучуваат за да се напие чај со сладост на фруктоза, датуми и мед.
• Сите производи од животинско потекло. Оваа листа е многу долг, но секој е толку јасно дека тоа е месо и јајца, риба и живина.
• Млеко и млечни производи, исто така заземаат почесно место меѓу потенцијално кисел.
• Сите житарици и мешунки, кои традиционално се смета за здрава храна.
• Полу-готови производи.
• Масти и масла, како и со сите нив пржена храна.
• Ореви и семки.
• Чај, кафе и алкохол и газирани пијалаци.

Киселина и алкална храна треба да биде во нашата исхрана на дневна основа. Никој од нив не може да се смета за штетно, тогаш целата работа во пропорција. Горенаведените производи се корисни во мали количини, и тие мора да бидат дополнети со гарнир, кој е во состојба да го неутрализира киселината произведува.

алкална храна

Нема ништо ново за вас, ние не се отворени. здрава исхрана принципи тврдат апсолутно истото. производи од животинско потекло (месо, путер, млеко) треба да биде 20% од оброк и најдобрите дополнување на нив се зеленчук. На листата на алкална храна вклучува сите плодови, вклучувајќи агруми, па не се плашете да јадете портокали и се пие чај со лимон. Таа, исто така може да вклучува сите свеж зеленчук и зелен корени. Единствен исклучок се мешунките. Но proraschonny леблебија или менува своите својства на спротивната, така што тие може безбедно да се јаде.

Дополнувања и корисни коментари

Како и со секое правило, исто така има и исклучоци. На пример, секој зрна се умерено кисели, но оваа бројка се зголемува по мелење. Затоа, кафеав ориз и зелена леќата се повеќе склопот. Несварлив грав ртење на стане помалку кисел. Свежи, сурово млеко е алкална, додека греење или варени станува кисел.

Принципите на алкална исхрана

Ако никогаш не сте размислувале за PH-производи, вашето тело не може да биде во ред. Затоа, ќе бидат потребни одредени мерки за да го доведе во ред. Најчесто, алкална диета трае околу 3-4 недели, за што телото има доволно време да се исчисти отровите од киселина.

Всушност, исхрана е тешко да се јавам. Најверојатно, ние само ги повторуваат принципите на здравата исхрана. Резултатот е класичен алкални батерии. Менито е врз основа на односот од 80% алкална производи и 20% од киселина. Во овој случај, треба да се јаде полека, savoring секој залак и џвакање. По оброкот е дозволено да пијат една чаша чај, но по 19:00 часот треба да им даде на вашето тело шанса да се одморат.

Ние треба да го започнете денот со жолт и зелен зеленчук, додека вегетаријанска храна може да се јаде сирово или варено. Најдобра опција - тоа е салати, кои се полни со природно масло и сок од лимон. Овошјето и сушено овошје се надополнуваат други јадења. Два пати неделно може да се јаде риба, месо во умерени количини секој ден, житарици три пати неделно.

главното мени

Крајната цел е природно за телото алкална медиум. Исхраната игра многу директна улога. Значи, озлогласениот 80% од исхраната треба да сметка за следните храна:

• Зрна: леќата и ориз и овес.
• Овошје: речиси секој, ова може да вклучуваат вар и лимон, авокадо, круша, смокви и датуми.
• Зеленчук: најголемиот категорија. Може да се готви за себе печени компири и моркови, цвекло и лук, свеж зеленчук, краставици и домати.
• Ореви, семки од тиква и семки од сончоглед, бадеми и ореви.

Дополнување на нивните производи киселина. Тие можат да бидат поделени во три групи.

• Билни производи, кои вклучуваат мешунки, ореви и житарки.
• Протеини.
• Пијалаци. Овој чај и кафе.

Три здрава исхрана кит

Ние се уште имаат последниот проблем, да дознаам како да се организира од понудените производи вкусна и здрава алкална исхрана. Рецепти да ви помогне да го направите така што вашето семејство нема ни да сфатат дека се придржува до одредена исхрана. Така, зеленчук акции на е главна состојка. Вкусни и хранливи, треба да се користи толку често колку што е можно повеќе. Ќе треба 2 чаши црвени компири, брокула, спанаќ, целер и тиквички. Сето ова мора да се намали и да се здипли во тавче, истурете две литри вода и се готви до тендер за 30 минути. Вирус на супа и се чува во фрижидер.

Зеленчук салати - тоа е вториот курс, што треба да биде на маса секој ден. Ќе треба три домати, моркови, краставици и грозје, како и растително масло. За да се зголеми хранлива вредност можете да додадете варено пилешко или јајцето. Карфиол треба да се пре-вари во посолена вода и се делат во florets. Сите други состојки се сече на коцки и се зачинува со путер.

Можете да го промените палета на производи, да ги преземе цвекло и моркови, компири и целер, свежи билки, ако сакате.

десерти

Принципи алкална батерија поттикнувам да се откаже од рафинирани слатки, но толку многу сакаат да се поглезите со нешто вкусно. Ние донесе на вашето внимание една прекрасна овошна салата, која може да послужи како посебен сад, појадок или попладне чај. Исечете круша и јаболко во мали парчиња, додадете смокви, ситно исецка на ореви. Останува да се прошири салата сладолед чаши и додадете средината на една лажица на ниско-масен јогурт или павлака.

Она што го добиваме како резултат?

Тешка транзиција на еден нов стил на храна, ако не знам 100% дека тоа ти дава. Алкална исхрана овозможува веќе по првата недела да се забележи подобрување на состојбата на кожата. Исто така, нормално варење, намалување на надуеност и гасови. Лицето се чувствува излив на енергија, ја подобрува концентрацијата на внимание и меморија. Подобрување на расположението и желбата за слатки, кафе и алкохол се намалува.