Mamajuana - што е тоа? "Мама Хуана" - традиционален алкохолни тинктура од Доминиканската Република

Mamajuana - што е тоа? Во оваа статија ние ќе се обидеме да ни кажете нешто повеќе за овој алкохолен пијалок. Се разбира, кога ќе се погледне во шише "Мама Хуана", пијалок може да се нарече водат. Таа е полна со некои од стапчиња, гранчиња, парчиња кора ... Но, само се обиде да преземе една голтка од овој инфузија од Карибите шуми, и вашиот став ќе се промени на пијалок. Прво, тие даваат пијалок на туристички да се прилагодат на необичен клима во Доминиканската Република, тоа е, се разбира, "Мама Хуана".

Ако човек и повеќе од четириесет, но тој сака да изгледа (и се) вистински мачо, тој, исто така, пропишани национален пијалок на Доминиканската Република. И дами "Мама Хуана", исто така, не е повреден: не само што е афродизијак, но, исто така, ги лечи многу болести, од грип до рак. Барем во оваа света доверба жителите на Доминиканската Република. Па, ако тоа е еликсир дека како и со било кој лек, тоа е важно да се знае на дозата. Но, "Mamahuanu" пијат, не само во својата чиста форма. Тоа се користи за многу Карибите коктели.

Составот на "Мама Juana"

И покрај созвучје со името на лекот, ништо кривично во пијалок таму. Тоа е безопасен, но многу корисни корени, дрвја и трева. Но, пијалок е прилично комплициран. Тоа ќе бидат потребни најмалку дваесет и четири состојки за да се направи тинктура Mamajuana. Кои се овие компоненти? Меѓу нив има и такви кои се достапни за секоја домаќинка во кујната: босилек, рузмарин, ѕвезда анасон (или ѕвезда анасон), маточина, горчлив ѓумбир, вар. Но, остатокот - овој вид на дрвја, грмушки и винови лози кои растат само во Карибите. Тие вклучуваат allspice Malagueta, chiokokka (Индијците го користи како противотров за змија каса), guaiac дрво кората, фабриката "ноктот мачка" и многу други егзотика. Затоа, ние мора да живеат некаде во Доминиканската Република за да уживате во пијалок, и да се третира "Мама Хуана".

Рецептот на тинктура

Во татковината на видот на алкохол може да се купи готов производ во шише и една кеса со сите потребни состојки - тоа е, корени, винова лоза, кората, зачини. Ако ние се здобијат со оваа смеса и во прилог на тоа шише рум (без разлика дали светло или темно), можеме да го подготви Mamajuana пијат дома.

Впрочем, овој процес е многу долго. За време на одмор во Доминиканската Република за да се подготви пијалок вие сте веројатно нема да успее. Треба да се напомене дека мнозинството од корења и билки во еден сет на многу горчливо. Првата инфузија сигурни исушена. Можете да го додадете во водата за капење. Затоа, стаклена тегла полна со дрва и да се пополни половина полн капацитет на некои евтини дестилат. После тоа, го даде пијалак за најмалку шест недели. Во тоа време, горчината на дрво треба да оди, и бактерии - да умре.

Спроведување на ова прашање до крајот на

Одвод на првата течна, вистинското производство започне за пијалок. Еве тоа е до вас. Тоа зависи од производителот, како што ќе биде. Што се случува Mamajuana, и тоа: алкохол, ракија, ликер десерт? Лековитите својства да има никакви алкохолни пијалаци. И неговата сила зависи од тоа колку ќе се пополни тегла со alcoholized дрво по втор пат.

Вие исто така може да рачно прилагодување на сладост на пијалок. Па, како е "Конфигурирај» Mamajuana? Сакате да добиете дестилат? Uncork шише складирани темно или светло рум. Сакате да на крајот се добие убав вкус алкохол? Додадете мешавина (триесет проценти) и црвено вино (70%). Сладост регулира природен мед, не шеќер. Смесата се потресе и инсистираат на неколку дена.

Во каква форма да се купи алкохол Mamajuana

Доминиканската Република нуди на туристите неколку опции. Првиот - една кеса со суви состојки. Тоа е ефтин. Но, во овој случај ќе се најде долгорочен процес инсистира на силен алкохол (не вотка, која може да се користи на вкус). Исто така, на пазарот се многу фалсификати. Можно е дека ќе добиете никаде одговара на коренот на дланка.

За продажба во Доминиканската Република и беше подготвен за употреба прочистен пијалок. Неговата порака некои официјални дестилерии земја. Постојат неколку видови на "Мама Хуана": слатка, зачинета, горчлив, темно или светло (тоа зависи од видот истури рум за по втор пат). Лошите страни на Купување на рафинирано пијалок е дека испразни шишето ќе мора да се фрли надвор.

Најдобар начин да се купат "Мама Хуана"

Се продава во Доминиканската Република и сад исполнет со дрва пијалок. Ова е најдобрата опција за купување тинктури "Мама Хуана". Рецептот на пијалок е веќе познат. Ние пијат течноста, се посипува со нов. И да ги вкусат еликсир е само добивање на подобро. По сите, средно течност може, исто така, горчлив вкус. Танини содржани во дрво, не е така лесно да го напушти кората и коренот. Третата и четвртата инфузии ќе биде многу поблаг, поблагородна.

Се верува дека на суровина за "Мама Хуана" може да се полнат со триесет пати, додека на дрво во шише нема да биде антрацит црна. Но, постојат љубовници пијалок кои веруваат дека корените на лозите и Доминиканската Република навистина бесмртни. Тие може да се користи не триесет години, и безброј број на пати.

Акција "Мама Хуана"

Прво на сите драги гости од Европа, уморни од долгиот лет, нудат стакло удар килибар пијат Mamajuana. "Што е рум?" - туристи често се плашат дека силната дестилат не погоди во главата и не се носи надвор од веќе ослабена тело. Но, акцијата на "Мама Хуана" посебно. Во рок од пет минути, не постои трага од замор. Шефот останува јасна, нозете, исто така, не сопнување, но расположението е значително подобрена. Се чувствував како занес што може да се повлече на сексуални злоупотреби - и двата пола.

Овој пијалок може да се конзумира како аперитив - тоа е, по сите, исто така, го зголемува апетитот. Но, на ноќта на пијалок не се препорачува, освен ако имате планови да ја поминат насилно. Кога првите симптоми на настинка, варење и други заболувања, како веднаш да се напие чаша "Мама Хуана". Индијците на Карибите го користеле овој еликсир и пред доаѓањето на Колумбо.

Mamajuana: пиење, особено употребата на националната култура

Ако останете во Доминиканската Република, може да се купи готови пијат прочистен. Тој почна да произведува релативно неодамна, од 2005 година. Лидер во популарност е производ J & J духови фабрика "Мама Хуана Kalembe". Како да го користите овој пијалок? Можете да ја истурам во голот на стакло (педесет грама). да го доживеете како и со мраз, но тоа бара поголем обем на стакло.

Во Доминиканската Република "Mamahuanu" често се вклучени во составот на коктели. За да го направите со него "Блади Мери" (додадена наместо водка), "Kayparinya" (замени рум), па дури и на "Mojito". Овој ликер е во комбинација со сокови: страст овошје, кокос, ананас и портокал.

Кој го измислил "Mamahuanu"

Иако овој еликсир и се смета за национална гордост на жителите на Доминиканската Република, откако пронајдокот припаѓа на шаманите в Хиспаниола. За долго време, тие го препишуваат на жените кои страдаат од неплодност. Пристигна во Западните Инди, Шпанците го презеде рецепт од тинктура и цени своите ефекти како афродизијак. И тие се подготвени да пијат за специјални шишиња: широк, но со тесен врат. "Мама Хуана" се нарекува во Шпанија, овој капацитет. Таа е идеална за подготовка на инфузии од Карибите дрвја и зачини. Така, името стана името на шише пијалок. Интересно, првиот Шпанците го "Mamuhuanu" врз основа на пристаниште и многу подоцна почнаа да го замени со рум.